樱桃种植技术

　1、需肥特点:3年生以下的幼树，应以氮肥为主，辅助适量的磷肥。3～6年生和初果期幼树，在施肥上要注意控氮、增磷、补钾。7年生以上的树进入盛果期，需要增施氮、磷、钾，在果实生长阶段补充钾肥，可提高果实的产量与品质。在生长发育过程中，由于樱桃树果实生长期短，具有需肥迅速和集中的特点。从展叶、开花、果实发育到成熟，都集中在4～6月，同时花芽分化也集中在采收后较短的时期内。因此，应重视秋季施肥及春季追肥两个关键时期。2、施肥技术:中等肥力水平下，年生育周期亩施肥量为有机肥2500-3000千克(或商品有机肥35...阅读详情

条斑病毒病为樱桃番茄重要病害，分布广泛，发生普遍，主要在露地种植形成为害。一般病株5%-10%，在一定程度上影响生产。严重地块病株可达20%，明显影响樱桃番茄产量和质量。[症状]此病多在樱桃番茄生长中前期发生，植株地上部各个部位都受害。多在病株中上部叶片上散生黄褐至黑褐色不规则坏死斑，有的沿叶脉生茶褐色短条斑，向叶柄扩展使叶柄变褐，整叶发黄。枝条、茎秆上初生暗绿色不规则下陷短条斑，后变为深褐色油浸状坏死条斑，长短不一，后期开裂，终致枝条或植株枯死。花序和果柄上多形成大小形状差异较大的褐色坏死小点或斑块，致...阅读详情

品种来源：原产美国。特征特性：果黄色，短心脏形，果柄长，叶缘为黄色，属硬肉型，丰产性好，是极晚熟品种。栽培要点：园地应选择在花期不易遭霜害，背风向阳的较平坦地段，土层要求深厚，PH值为中性的砂壤土最为合适，应具备较好的灌、排水条件。栽植幼树以春季为宜，应在清明节前后进行定植，栽后培土堆，以防止风害，在较寒冷地段，樱桃定植后头几年应进行防寒。施肥分为春夏季、采收后和秋季三个阶段，春季施肥应在发芽前、开花后和果实发育初期追化肥3-4次；采收后进行一次追肥，采用穴施；秋施肥以土粪、厩肥为主，最好施肥结合灌水。樱...阅读详情

大樱桃是北方落叶果树中果实成熟最早的树种。大樱桃灌水，要根据其生长发育的需要和天气情况进行。一、花前水在发芽（3月中下旬）至开花期进行。这一期间气温较低，灌水量要少，以“水过地皮干”为度，以免降低土壤温度，影响根系生长。灌溉用水最宜用水库、水塘的水。井水温度低，最好先提上来贮存在水池里，晒一段时间，或者让井水流经较长的渠道，经过增温后再行灌溉。二、催果水谢花后至果实成熟前（5月初及5月下旬至6月初），是大樱桃对水分最敏感的时期。这一时期灌水要勤，灌水量要大，一般灌水2―3次，使10―30厘米深土层的含水量...阅读详情

定植　栽植苗木之前应做好苗木准备、处理及平整土地与挖栽植沟、准备农家肥等各项工作。株行距应根据不同设施结构、不同的树形结构、品种及砧木特点、土壤肥力而定。采用乔化砧木的樱桃适宜株行距为２.５～４米，采用半矮化或矮化砧木的樱桃株行距为２～３米或２.５～３米。生长势强的樱桃品种要合理稀植，生长势较弱的矮生型樱桃品种及采用限根栽培方法的樱桃应适当缩小株行距，土壤肥力高的适当稀植，肥力差的沙土地适当密植。整地　种植前先平整土地，挖好定植沟或定植穴，一般沟宽深为７０～８０厘米，穴的长、宽、深为７０～８０～１００厘米...阅读详情

外国引入或通过国内杂交的大樱桃都不同程度的存在童龄期过长、难于管理、风味不尽如人意的问题。现在中国樱桃品种，虽风味好、早果、丰产、但多数品种存在果个小、耐贮性差、不耐运输、产量不稳、风味参差不齐等问题。我们从九十年代初开始，遍访国内樱桃自然分布区，对中国樱桃进行了全面的调查，从中发现了优良变异类型豫樱桃Ⅰ－Ⅳ号，优选出的“豫樱桃Ⅰ－Ⅳ号”与普通中国樱桃相比明显具有抗晚霜、生理落果轻、果个大、果皮薄、风味佳、耐贮藏、丰产性好、进入结果早等优点，其Ⅱ号、Ⅲ号果皮相对厚，明显具备耐贮运的特征，而Ⅲ号又相对早熟；...阅读详情

串珠樱桃番茄是樱桃番茄中一种新类型。特征特性：果形不是普通的圆球状而是椭圆形，如同目前市场上盛传的“圣女果”。植株属有限生长类型，叶片深绿色。主茎第５至６片叶开始着生花序，以后每隔１～２片叶出现一花序，多为单式总状花序，每序着花８～１２朵，坐果率高达９０％以上，每株可结果１００个以上，果穗上着生的果实排列整齐。果实椭圆形，果面光滑，果形美观，单果重１０～１５克，大小均匀，幼果有浅绿色果肩，成熟果为鲜红色，色泽鲜艳。果实圆整，抗裂耐贮，果肉脆嫩，风味浓郁，可溶性固形物高达７％以上。极早熟种，从播种至采摘鲜果...阅读详情

6月初，在省农科院园艺所试验田里，一株株3米多高的樱桃树挂满了熟透的樱桃果，颗颗大樱桃光亮红艳，令人垂涎欲滴。该所副研究员王保明介绍说，5年前他从外地引进几个国外大樱桃品种在太原试种，通过科学培育，今年已开始挂果，且果实个头大，品质好，味道鲜。一两年后这些樱桃树就会进入盛果期。近年来，随着市场上樱桃的需求量越来越大，樱桃的价格逐年攀升，樱桃产业成了前景看好的朝阳产业。常言说，“樱桃好吃树难栽”。樱桃树是一种非常娇嫩的植物，尤其幼树，在温度较低时，就会出现严重的抽条和花期冻害现象。曾有专家断言，在我省临汾以...阅读详情

(1)工艺流程：原料选择→洗果→去核→热烫→打浆→过滤→调配→脱气→均质→杀菌→灌装→封口。(2)技术要点：原料选择：选择色泽红艳和风味较好的樱桃，成熟良好，否则加工出的樱桃汁酸度太高；剔除病虫果、未熟果、腐烂果和树叶、杂质。洗果：在冷水(10℃)中冲洗果皮表面污物，最好能浸泡一段时间，浸泡时间不要超过12小时，否则可溶性固形物将损失太大，风味会发生变化。樱桃一般不需用酸液或碱液浸泡，因为樱桃生长期间使用农药量很少，有的几乎不用药。樱桃冲洗前应把梗柄摘掉，去梗樱桃在冲洗时应小心控制，使可溶性固形物的损失尽...阅读详情

（4月上旬-5月上）褐斑穿孔病、轮纹病、蚜虫、卷叶虫、金龟子、红蜘蛛、桑白蚧、黄刺蛾等。花后7-10天施花后第一遍药：65%代森锌可湿性粉剂800倍＋吡虫啉1500倍、尼索朗2000倍等杀虫剂；以后7-10天一次，各种药剂交替使用：1.50％多菌灵800倍或65%代森锌可湿性粉剂800倍＋2.5%阿维菌素1500倍等杀虫剂。视虫害发生情况，酌情加入杀虫、杀螨剂。采前每隔一周连喷3次液体钙，预防裂果。...阅读详情