樱桃种植技术

　一、落花落果的主要原因是什么？1.栽培品种单一或授粉树配置不当大樱桃大多数品种不能自花结果，栽培时品种单一，缺少授粉树或授粉树配置不当，授粉不亲和等，都会影响授粉受精质量，造成只开花，不坐果。2.树体营养不良土壤有机质含量低，根系浅，生长发育受阻，树体贮藏养分匮乏，树势和营养状况下降，都会引起坐果串降低。3.温湿度控制不合理花前花后温度过高，棚内白天超过25摄氏度，会使花器官受伤，枝头萎缩干枯，有效授粉时间缩短，花粉生命力降低，幼果发育慢，新梢徒长，加重生理落果。花期湿度过大，也易造成花粉吸水失活或黏滞...阅读详情

判断甜樱桃果实的采收期应根据其是否成熟而定，其成熟度的确定应依据着色、果个大小、果肉硬度、风味品质等综合因素考虑，以果实充分膨大，果肉有弹性而未变软，并已表现出该品种特有的风味品质时采收为宜。一、根据品种特性。甜樱桃中的软肉品种，因成熟和变软较快，故采收期较短而集中；硬肉品种耐贮运性好，采收期和采用处理的时间可以稍长。同一品种在不同年份往往因气候的影响使采收期提前或推迟，天气干燥时，成熟期提前，采收期缩短；天气稍凉、湿润时，成熟期推迟，采收期延长。二、果实的用途。就近销售的鲜食樱桃一般应在充分成熟、表现本...阅读详情

1．工艺流程：选料→清洗→切半去核→修整→软化→打浆→浓缩→装卸→封口→杀菌→冷却→成品。2．操作要点：原料选择：新鲜饱满，成熟适度，剔除腐烂、变质果。也可选用生产糖水樱桃修下来的碎果片或生产樱桃汁、榨汁后所弃的碎果肉，但用量不得超过1／3。清洗、切半、去核：用流动水洗去果面上的泥砂杂物。用小刀沿缝合线切一圈，拧开。剔出樱桃核，并修去表面的。黑点、斑疤、虫眼等，浸于1.0％～1.5％盐水中护色。软化：加原料量10％～20％的清水，在夹层锅内(家庭制作可用高压锅或不锈钢锅)将果肉软化10～20分钟。打浆：加...阅读详情

　1.防治对象穿孔病、叶斑病。2.防治措施品润800倍＋甲基托布津悬浮剂800倍＋狮马牌靓果素8000倍＋果王800倍。狮马牌靓果素8000倍＋狮马牌果王1000倍，间隔一周喷第二次。3.备注细菌性穿孔病严重的果园，采用康地蕾得200倍喷施。...阅读详情

意大利早红法国优良品种，适应性强，抗旱抗寒，在山丘砾质土壤和沙壤土上生长良好。定植三年即可结果，产量高(亩产2000斤以上)。果皮紫红，果实大，单果重10克，果肉厚、细嫩多汁、风味酸甜，品质佳，不裂果。大紫是目前我国栽培面积较大的早熟优良品种，商品性高，又是优良的授粉树种。该品种树势强健，幼树期枝条直立生长，随着树龄的增长逐渐开张；萌芽力高，成枝力强，节间长，树冠大而疏松；当年生小枝红褐色，较细；叶片大，长卵圆形，平均长11厘米至18厘米，宽6.5厘米至8厘米，故有“大叶子”之称；叶柄具黑紫色蜜腺2个；花...阅读详情

一、品种选择红灯樱桃树冠紧凑，需冷量低，果实发育期短，成熟期早，果大，色艳，果肉硬，品质好，结果早，丰产稳产，适宜保护地栽培。二、保护地方式保护地栽培方式有两种：日光温室及塑料大棚，根据当地的地形及管理水平选择不同的保护地方式。建棚时，一是大树移栽，采用即将开始结果的樱桃良种树直接移栽到大棚内定植；二是先按规定株行距栽树，培养成开始结果的樱桃树时再建大棚。目的是在扣棚后迅速进行结果期，形成经济效益。三、栽植方式1、土壤改良对粘重或砂性较强的土壤掺沙或掺粘改良，打破地下不透水的粘板层和淤泥层。改良的重点是增...阅读详情

流胶病是樱桃的一种综合性病害，发生极为普遍，发病原因复杂，很难彻底根治。树体流胶造成生理代谢失调，枯枝严重时导致整株树死亡。1.感病1.1感病原因樱桃流胶病每年有两次发病高峰，即5月中旬～6月下旬和8月上旬～9月下旬。发生流胶的原因：一是由于子囊菌、腐霉菌等真菌、细菌危害，如褐斑病、干腐病、穿孔病等均能引起流胶。二是虫害蛀干造成的伤口诱发流胶，如红颈天牛、金缘吉丁虫、桑白介壳虫、金龟子等虫害。三是根部病害引起，如根癌病、腐烂病。四是机械损伤，过重修剪，剪锯口处理不合理，以及冻害、日灼等也能引起流胶。五是建...阅读详情

　特征特性：樱桃萝卜是小型萝卜类。品质细嫩、生长迅速、色泽美观，肉质根圆形，直径2～3厘米，单株重15～20克、根皮红色，瓤肉白色、生长期25～30天，适应性强，喜温和气候条件，不耐炎热。栽培要点：樱桃萝卜播种一般采用条播，行株距为10厘米x3厘米，播种深度1.5厘米，种植过程中要保持土壤水分适中，不要过湿过干，适宜间作套种。1．春季露地栽培，3月中旬至5月上旬可陆续播种，分期收获。2．秋季澡地栽培，8月上旬至9月下旬旬可陆续播种，分期收获。3．春秋冬保护地栽培，从10月上旬至翌年3月上旬可在塑料大棚、温...阅读详情

是一个黄色、特大果型、晚熟的优良品种。适应性强，丰产性好，适合保护地栽培。在北京地区抗寒性明显优于红灯。该品种树势强健，生长旺盛；幼树期枝条直立生长，新梢长约70厘米，盛果期后半开张；多年生枝棕褐色，当年生枝棕绿色；萌芽率高，成枝力强，枝条粗壮。果实巨大而整齐，平均单果重10.25克，最大可达13.5克；心形；果皮浅黄色，有光泽，阳面有红晕和斑点。果肉淡黄色，质密而脆，肉厚多汁，口味酸甜。可食率为93.1%，耐储运。...阅读详情

银河系列樱桃番茄是北京市农业技术推广站培育的杂交种，该系列具有四大突出特色：1.形状多样：圆形、短圆形、枣形等。2.色彩艳丽：红色、黄色、橙黄色、亮红色、粉红色等。3.营养丰富：尤其维生素C含量高出普通番茄1倍多。4.功能多样：除具备蔬菜、水果功用外，还兼具观赏、采摘等特色功能。银河系列樱桃番茄丘比特杂交1代，植株生长属于无限生长型，早熟，单果重17克左右。果实黄色，圆形果，果皮薄，晶莹剔透。栽培时可与其他颜色樱桃番茄搭配种植，效益非常好。...阅读详情