白菜种植技术
- 时令已近立冬，天津市大港区种植的近5000亩大白菜即将收获。据了解今年种植品种还是以中熟一代杂交种秋绿75为主，该品种作为主导品种在大港区种植已近10年。由于连年种植及大白菜育种技术的迅猛发展，其扭帮、帮白、底座小、品质差、不耐贮运、产量低的缺点日益凸显，抗病、抗逆性也大为降低。为改善大港区大白菜品质，促进农民增产增收，区农林畜牧局蔬菜站引进了新一代大白菜中熟一代杂交品种秋玉78在农林畜牧局试验地进行了品比试验，同时提供给常流庄、李官庄、沙井子一等村的部分农户进行了种植试验，并依据无公害产地管理标准对相关...阅读详情
- 中白81是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所利用自交不亲和系配制的大白菜杂交一代晚熟品种，1999年通过北京市农作物品种审定委员会审定。特征特性该品种为秋播晚熟品种，生育期90天，植株生长势强，叶绿色，叶柄白绿，叶球高桩叠抱，株高49厘米，开展度63.1厘米，球高40.1厘米，球径18.8厘米，球形指数2.25，最大外叶长54.4厘米，宽30.0厘米，软叶率62.1%。抗三大病害（病毒病、霜霉病和软腐病）表现突出，优势明显。...阅读详情
- 软腐病是大白菜普遍发生的一种严重病害，多发于高温、高湿条件。1、发病原因（1）种子带菌传染。大白菜的种子没经任何处理直接播种，易使种子上附着的软腐病病菌等在土壤中存活，当温度、湿度达到其生长条件时，病菌便开始繁殖传染。（2）重茬栽培感染。同一地块里连年种植大白菜，病菌积累增加，在适宜的条件下便迅速扩展蔓延。另外，大白菜与甘薯、油菜、萝卜、菠菜等十字花科蔬菜连种，也会造成“重茬”而使大白菜受病菌感染发病。（3）栽培方式不当。据实践观察，一般平畦栽培的大白菜发病重于高垄栽培。（4）水管理不善。在浇灌上，大水浸...阅读详情
- 一、症状：大白菜、小白菜、油菜，等白菜类蔬菜在越冬栽培、育苗、早熟栽培及大白菜生长后期均可发生冻害，轻的叶片变白呈薄纸状，重的似水烫过，摊倒在地。二、病因：青菜等普通白菜苗期遇零下3―5℃，叶片即发生冻害，蕾期抗寒力弱，零度以下，极易受害。大白菜抗寒力较强。气温短时间降至-5℃以下开始受冻，持续时间较短，受害较轻，不至于构成明显冻害；但持续2天以上，日均温也降至零度以下，就会构成严重冻害。三、防治方法：1、控氮增磷钾，促根系发育，增强抗寒力。2、覆盖保护，将秸秆、树叶、草木灰等铺在青菜行间或覆土3―5厘米...阅读详情
- 热抗青。省农科院蔬菜所选育的一代杂种。叶色深绿，叶片大而圆；叶柄绿色，宽、厚、扁，叶片、叶柄比值大；抗逆性强，耐热性强，长势旺，移栽成活率高，产量高，品质好。可作漫棵和栽棵菜栽培。 二月白。南京市地方品种。生长期70天；株型直立，株高45厘米；叶片椭圆形，叶色浅绿，叶面平滑；叶柄白，长15厘米、宽4.3厘米、厚0.6厘米；单株重1.38公斤。春、夏季可作菜秧栽培。火白菜。杭州市地方品种。生长期35天，6－8月均可播种；株型直立，株高29厘米；叶片卵圆形，浅绿色，叶面平滑；叶柄白色，长16.5厘米、宽14...阅读详情
- 大白菜干烧心是一种生理病害。它发生在大白菜生长的中后期，先是幼叶边缘干枯或卷缩，有人称之为焦边病，不能正常包心或虽能包心，外观也很正常，但内部部分心叶变薄、变褐干枯，因此也被称做干心病，贮藏期特别是冬贮后病变部分还会继续扩大，有时呈水浸状软腐，但没有臭味，病害在不同叶片之间也没有明显的传染迹象。烧心的大白菜容易感染软腐病，那是一种细菌性病害，会呈现严重的腐烂和散发出臭味。关于大白菜干烧心病的发病原因有不同的说法，有专家认为是生理缺钙造成的，而生理缺钙又可能是天气干旱、浇水不够或不均匀、盐碱害或氮肥过量导致...阅读详情
- 特征特性：早熟青麻叶一代杂种。生长期60天。高抗病毒病，抗霜霉病和软腐病。植株直立，生长快，高产、品质优。外叶色深绿，叶面皱,叶柄绿，叶球直筒拧抱，球高36厘米，球宽13厘米，球形指数2.7，单株净菜重2公斤左右，亩产5000-6000公斤。栽培要点：8月初播种，国庆节前后上市，行株距53x43厘米(1.6×1.3尺)。高垄栽培更佳。适宜地区：北京、天津、河北、内蒙、云南、广东、广西、海南等。...阅读详情
- 症状白菜类黑斑病主要为害叶片、叶柄及花梗、种荚。叶片感病多从外呈开始，产生近圆型褐绿斑，外有晕圈，中有明显的同心轮纹，后引起叶片穿孔或枯死。茎、叶柄和花梗染病，出现长梭形褐色病斑，有凹陷。种荚发病，出现近圆形灰褐色病斑。白菜类黑斑病病斑在湿度大时，生出褐色霉层，别于霜霉病。发生特点病原真菌主要在病残体或种子及冬贮菜上越冬，春季借风、雨水传播。气温在20℃以下，湿度大于70%时，发病严重。防治方法（1）因地制宜选用抗病品种。（2）种子处理。用种子重量0.4%的50%福美双可湿性粉剂拌种，或用于50～60℃的...阅读详情