扁豆种植技术
- 地老虎又名土蚕、切根虫等。为害蔬菜的有小地老虎和黄地老虎两种，是苗期地下主要害虫之一。地老虎成虫喜吃糖蜜，有飞扑黑光灯的趋性，主要以幼虫为害。（1）发生特点幼虫一经孵化，便群集在植株的心叶及幼嫩部分，昼夜危害，这时幼虫食量小，抗药能力弱，是防地老虎的最佳时机。3龄以后幼虫食量增加，抗药能力增强。白天它们潜伏在植株附近2～6厘米深的表土中，夜间出来活动，尤其是天刚亮，露水多时最凶，这时它们能咬断幼苗基部或嫩叶，并把断面拖入土中继续取食，但仍让上部叶片残留在地面，故清晨是人工捕捉的最佳时期，一定要把地老虎消灭...阅读详情
- 一、整地施肥。选择耕层深厚，富含有机质，排水良好，保水保肥力强的土壤种植。移栽前把土拍细整平，做成宽1.7米的畦面，每亩在畦面上撒施腐熟有机肥2000公斤，肥料放好后捞沟，沟深16.5厘米，沟底做成船底形，便于田间管理，沟泥放入畦面，盖住肥料，把畦面泥土整平。二、适期早播，中棚育苗。1月中旬播种，选用熟化培肥的土壤制成营养钵育苗，每钵播种2粒，播后覆土2厘米厚，齐苗后每钵留1苗。塑料中棚通常3米宽，长度不限，苗床建在中央，床宽2米，为便于管理，中棚要留门。为保证苗出齐，播后要在畦上加盖地膜，膜两边可不压土...阅读详情
- 望角一号早熟扁豆是安徽省望江县经济作物技术研究所培育成功的早熟、优质、高产杂交一代扁豆新品种。该品种具有生育期短，从出苗到收获只需要50天，比其他扁豆品种早上市100天以上；产量高效益好，每亩可采收嫩4500-5000千克，经济效益是种植其他扁豆品种的3倍以上；采收期长，从4月份一直可采收至霜降，采收期长达6个月以上；品质佳，颜色嫩白，荚皮光滑，口味纯正，异味少，纤维含量低，适合我国各地方人的口味；抗性强耐寒，耐热能力强，抗虫性和抗病性均强于豇豆；适应性广，对气候和土壤要求不严，我国各地均可栽培，特别适合...阅读详情
- （6）合理浇水扁豆虽然耐旱性较强，但整个生育期间仍需足够的水分供应，才能正常生长发育。苗期生长量小，需水较少，应做到见干见湿管理。开花结荚期：此时因株体高大，开花结荚期需水较多，要保证足够水分供应。此时若水分供应不足，极易造成生长缓慢，开花结荚少、果荚发育慢，甚至落花、落荚、落叶。在中午苗子萎蔫的，要及时灌跑马水，畦面湿润的排水，以防渍水，土壤中的含氧量减少，造成沤根或根系窒息，影响根系生长。（7）适量追肥在过去低产情况下，普遍认为扁豆耐贫瘠。但是，随着栽培技术改进，扁豆产量成倍增长，适量追肥，是进一步提...阅读详情
- 发展时差（反季节）蔬菜，是提高种菜效益的重要途径。但过去一提时差菜，大部分人都固守着利用保护栽培设施去人为地调整播种期，从而错开上市时间这一思维定式。不过设施栽培投入高、风险大、技术要求复杂，使得不少菜农（尤其是处在种植业结构调整中的新菜农）望而兴叹。而我们1999年引进的“小神农”春扁豆，仅靠着它特别早熟这一优良特性，就使得不增添特殊设施和复杂技术，于粗放栽培中生产时差蔬菜、大幅度提高效益成为现实，深受广大农民和在小院中悠闲种菜的城镇居民的欢迎。一、特征特性1.早熟我县老的扁豆品种，都是春种秋收。而小神...阅读详情
- 第一，春季塑料大棚内搭架栽培扁豆。长江流域多在2月上旬播种，4月中旬始收；华北地区多在2月上旬播种。第二，春季地膜搭架栽培扁豆，3月上旬播种，5月底开始收获。第三，春季露地搭架栽培扁豆，长江流域4月中下旬播种，6月中旬开始收获；华北地区多在3月上中旬播种；华南地区多在元月上旬至2月上旬播种。第四，夏季露地搭架栽培扁豆，长江流域5月至7月底前播种，8月底9月初上市；华北地区多在6月播种。第五，单面搭架栽培扁豆，长江流域4月中旬至5月上旬播种，6月上旬至7月上旬上市。第六，爬墙爬树栽培扁豆，长江流域4月中旬播...阅读详情
- 扁豆又名眉豆、峨眉豆。全国各地都有农家品种，但收获迟，极早熟品种可提早100天左右上市。扁豆嫩荚蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和各种维生素的含量也很丰富，清脆可口，营养全面。一、播种1.播种时间：扁豆种子在15℃以下发芽不良，10℃以下停止发芽，最适宜发芽温度为20℃～25℃。扁豆生长生育适宜温度20℃～37℃，高于40℃时生育变劣，落花增多。广东地区一年四季都可以播种(气温低于15℃时盖膜育苗)，移栽后至始收约50天，可连续采收6个月。2.播种方法：播种前备好苗床土(营养土)，以农家肥与菜园土4∶6的比例拌...阅读详情
- (一)主要原辅料水或汤汁基料378.5升，28％番茄酱18.93升，扁豆68.10千克，咸肉碎屑与小片13.62千克，胡萝卜浆9.28千克，蔗糖2.27千克，味精1.13千克，水解植物蛋白粉567.40克，洋葱粉454.00克，芫荽粉56.70克，精盐7.26千克，精炼植物油4.54千克，玉米淀粉3.63千克，磨细芹菜28.35克，蒜粉14.18克，西班牙红辣椒454克。(二)操作要点说明将扁豆浸泡过夜，在高压锅内110℃下蒸煮35分钟，取一半打浆成泥状，同时加入190升水；将咸肉碎屑与小片通过磨浆机磨细...阅读详情
- 品种来源：常扁豆1号是湖南省常德高等专科学校特种蔬菜花卉研究所通过系统选育而成的特早熟红花扁豆新品种，该品种鲜荚上市早(露地栽培可在5月底上市)，荚大，肉厚，品质好，外观美，商品性好，能密植高产，适宜大面积规范化栽培，很受市场欢迎。已于1999年3月10日通过湖南省常德市农作物品种审定委员会审定命名。特征特性：主蔓长4.1m，50cm以下分枝2.7个，节间长12.0-18.5cm，第一分枝在主蔓的第三节位上，第一花序一般产生于主蔓第二节上，花序长18.0-45.5cm，花紫红色，每花序结荚6-10个，鲜荚...阅读详情