草菇种植技术

  • 怎样防治室外栽培草菇不出菇
    2022-11-10
    栽培草菇不出菇的原因有多种,要细心地查明病因,对病施治。(1)培养料含水量少:堆草时稻草(或麦秸)没有充分吸水或草被盖得太薄,受风吹和阳光直晒,水分蒸发量大,使草堆过干,影响菌丝体生长。(2)培养料含水量多:稻草(或麦秸)浸水时间过长,含水量大,淋水方法不适当,都会使草堆过湿。(3)堆温过高:热天草堆太大,会造成堆温过高。(4)堆温太低:草堆太低,堆草量不足,湿度太大,天气寒冷,都会使堆温太低。(5)播种部位不当:误把菌种播在靠近草堆中心部位,由于草堆中心温度过高,透气性差,菌丝不生长,甚至烧死。防治方法...阅读详情
  • 利用花菇棚床式栽培草菇的技术
    2022-11-10
    传统的草菇栽培以室外堆式栽培为主,存在着产量低、菇质差、受气候影响大等不足;近几年我县大面积推广代料栽培花菇技术,每年的5月至9月间有大量被闲置的花菇高棚层架。针对上述实际情况,庆元县食用菌科研中心开展了“利用花菇棚床式栽培草菇技术”的立项研究,经过课题两年来的努力,提前完成了研究任务。现将“利用花菇棚床式栽培草菇技术”具体介绍如下:一、草菇生长发育所需的条件1、营养:草菇所需的营养物质主要是碳水化合物、氮素和各种矿物质。这些物质一般从稻草等原料中即可得到。2、温度:草菇属喜温性真菌,菌丝生长最适温度和子...阅读详情
  • 夏季空棚期 秸秆种草菇
    2022-11-10
    草菇肉质肥嫩,味道鲜美,有很高的营养价值。近几年来,草菇价格更是一路高涨,前景十分看好。而且,草菇属高温菇种,也是所有食用菌中收获最快的一种,从播种到采收仅需10-14天,种植一茬仅需一个月左右,非常适合夏季空棚期棚室栽培。 生产草菇的主要原料是麦草、玉米等秸秆,可解决秸秆处理问题,成本低廉,原料来源广泛,技术容易掌握,收效快。栽培草菇后,剩下的废料直接作为肥料翻压在土壤中,可以增加土壤中的有机质含量,提高土壤通透性,减少土壤病原菌和有毒、有害物质,有利于下茬蔬菜的正常生产。但有一点,栽培草菇时,棚内一直...阅读详情
  • 夏闲棚室不妨栽培草菇
    2022-11-10
    每年6~9月,因高温多雨,许多日光温室或冬暖大棚大都处于休闲状态,为提高其利用率,可利用夏闲棚室栽培草菇,每亩地可产鲜草菇3000公斤,收入万元左右。 栽培适期 草菇播种过早,温度低不利其于生长;播种过晚,影响秋冬茬蔬菜生产。实践表明,以6~8月栽培为宜。 菇棚处理 冬春茬蔬菜生产结束后,进行清园。清除棚室内蔬菜秸秆及田内枯枝落叶,深翻土壤暴晒2~3天,疏松土层,整平地面,一次性灌足底水,同时用硫黄熏蒸大棚进行消毒,用敌百虫消毒土壤。 覆土栽培 草菇不覆土也能正常出菇,但覆土更有利于培养料保湿,供应草菇生...阅读详情
  • 夏种草菇须六防
    2022-11-10
    一防营养不足。营养是草菇生长发育的物质基础,是高产优质的重要条件。草菇的营养主要是氮源、碳水化合物、矿物质和生理活动物质等。在营养充足的菌床或草堆中,菌丝体生长旺盛,子实体肥大,产菇期长,产量和质量均较好。因此,在栽培草菇时,应选择优质、呈金黄色的稻草,不宜使用霉烂变质的稻草,并在稻草堆中增加一些黄豆秸、鸡、鸭、猪、牛的粪干粉等有机物,以补充氮源,有利于高产、优质。二防水分不足。水不仅是构成草菇的重要组成部分,而且所有营养物质只有溶解在水中才能被菌丝吸收利用,草菇的代谢产物也要溶于水才能排出体外,水分不足...阅读详情
  • 草菇接种后,菌种块长菌蕾怎么办
    2022-11-10
    草菇接种2―3天后,露在培养料上面的菌种块上长出很多白色菌蕾,使菌种变老化,影响菌种萌发菌丝,或虽长菌丝但不吃料。原因是菌种受强光刺激,使―部分菌丝扭结过早形成菌蕾。防治方法:接种时不要使菌种外露,应播入料内2―3厘米处,要用草被遮阴保温,防止强光刺激。...阅读详情
  • 草菇麦秸栽培技术要点
    2022-11-10
     草菇是一种优质食用菌,是典型的高温型菇种,适宜夏季栽培。草菇菌丝生长适温为30~39℃,最适温度36℃,低于15℃或高于42℃生长极其微弱,10℃停止生长,5℃以下菌丝死亡。子实体最适温度28~33℃,低于24℃子实体难以形成。所以,栽培草菇温度管理相当严格。1.场地选择与处理。选择背风、向阳、高燥、富含有机质的壤质土做东西向阳畦,畦宽80cm,长不限,深30cm,周围筑墙,北墙高出地面30~35cm,南墙高出地面15cm,由北向南自然倾斜。畦面横架竹竿,上覆薄膜和草苫,用以控温和保湿。畦底夯实,四壁铲...阅读详情
  • 草菇高产栽培五要素
    2022-11-10
    一、合理安排生产季节草菇是高温型食用菌。为了使草菇在播种后能正常发菌出菇,栽培季节应选择在日平均温度25℃以上进行。这样有利于菌丝的生长和子实体的发育,有塑料大棚的可提前到5月中旬播种,有温室菇房的则可一年四季栽培。二、选择有利栽培场所草菇室内外均可栽培,但以室外栽培更为有利。在室外栽培时,应选择土质肥沃、疏松、透气、排灌方便的农田,如前期作物为油菜、西瓜等地作为栽培场所最为适宜。生荒田的产量远不如熟肥地高。栽培前应清除杂草,开通厢围沟,做到涝时能排,旱时能灌。三、严格选用、处理培养料无论选用哪种原料,均...阅读详情
  • 草菇冬季栽培技术
    2022-11-10
    草菇属高温高湿型菌类,适于在恒温稳湿的环境中生长,草菇生长适宜温度为23~25℃,空气相对湿度为85%~95%。因此,将高温性的草菇移到气温较低的冬季进行栽培,必须在保温能力好的温室大棚中栽培,从而增加了升温等方面的成本投入。而且,冬季生产的草菇是夏季常规栽培售价的2倍,故应从培养料配方及栽培管理等方面作适当调整,以增大投入产出比来提高经济效益。草菇冬季栽培主要技术介绍如下。1.选用适宜的培养料配方,建堆发酵草菇反季节栽培不能采用养分少、产量低的单一草料配方,应选用营养丰富、生物学效率高的配方。生产中多采...阅读详情
  • 纯草料栽培草菇的新栽培技术
    2022-11-10
     栽培季节:草菇菌丝体生长的适温范围℃为15~35℃,最适宜温度为30~35℃,子实体生长的温度为26~34℃,最适宜的温度为28~30℃。从堆料到出菇结束约需1个多月,是目前栽培的食用菌中需求温度最高,生长周期最短的类型。根据草菇对温度的要求,各地可选择适当的栽培时期。栽培原料:棉子壳、废棉、麦秸、稻草、玉米芯、玉米秸、花生壳及栽培完平菇等均可使用。要选用干燥、无霉变的新鲜草料。场地选择与处理菜棚、菇棚、室内、室外、树林下、阳畦、大田、果园等场所均可生产。大棚要加覆盖物,并在使用前撒石灰粉消毒,老菇棚要...阅读详情