草菇种植技术

  • 草菇生料覆土高产栽培法
    2022-11-10
    一、选用脱毒菌种草菇的脱毒菌种具有菌种自身不携带任何病毒、病菌,抗性强,高产等明显的生产优势。应根据产品的去向选择菌种,如大粒型特点的V23,适宜鲜销或烘干;中大粒型特点的农科V42,既宜鲜销,也可盐渍加工:其他中小粒型适合制罐加工等,二、药物处理菇棚一般可使用百病去无踪溶液对菇棚进行地毯式喷洒,彻底杀灭病毒、病原菌等,确保生产场所的洁净,为生产创造良好条件。三、覆土材料处理覆土材料的优劣对草菇栽培效果有直接影响。处理方法,取蔬菜大棚耕作层土或菜园土晒干,破碎备用。牛粪600斤,鸡粪600公斤,粉碎后加入...阅读详情
  • 加工盐渍草菇新技术
    2022-11-10
    夏季是草菇栽培的合适季节,将一时鲜销不完的草菇进行适当加工,是调剂市场余缺、提高草菇培植效益的有效途径。其加工方法很多,盐渍是其中简便易行的方法之一,现简述如下:一、采收及初加工于菌被未破裂前及时采收,子实体八九成熟,这时商品价值最好。鲜菇采收后首先清除泥污、除去菇蒂,并进行分级整理。二、杀青处理将初整理后的鲜菇及时放入5%~7%盐水中煮3~5分钟。煮透后立即捞出放入冷水中冷却,或用流水冲凉,凉透为止,菇体的中心温度降到30℃以下,即可进入下道工序。三、腌制与贮存1.24波美度盐水溶液的制作:将水煮沸后,...阅读详情
  • 草菇袋栽方法
    2022-11-10
    1浸稻草选用干燥无霉变的稻草,放入5%的石灰水池中浸10-12h,浸草时应注意把稻草压实,水池中的石灰水能完全淹没稻草为度。2切稻草将已浸好捞起,滴干了剩余水分的稻草,用切草机或铡刀切成约20cm长的草段,注意太长不好装袋,太短费工多,也不利于菌丝扭结。3培养基配方稻草50kg,米糠7.5-10kg,花生枯1-1.5kg,磷肥1kg,石膏粉1kg,磷酸二氢钾0.15-0.25kg;稻草35kg,米糠(麦皮)5kg,玉米粉1.5kg,棉籽壳15kg,石膏粉1.5kg,复合肥1kg;稻草50kg,谷粉5kg,...阅读详情
  • 夏季用空棚种草菇
    2022-11-10
    场地处理将大棚打扫干净,修补好棚膜,对地面和墙体进行消毒,用麦秸覆盖棚顶。在棚内做畦,畦面宽80厘米,高10厘米,并在两个畦中间挖60厘米宽的排水沟。原料准备将麦秸、麦糠、平菇废料放在5%的石灰水中浸泡,直到ph值达到12~13的时候再捞出。播种播种前一天,畦内要灌透水,先喷5%的石灰水,再喷500倍辛硫磷,以消毒杀虫。然后,将30%的麦秸撒人畦面压实,按同样程序铺3层压实后覆盖1~1.5厘米厚的土,使其成龟背状,并立即覆盖地膜。最后,在膜上打3行小孔。管理草菇正常的生长温度在35℃左右,如棚温超过45℃...阅读详情
  • 草菇室外高产的栽培
    2022-11-10
    草菇又名兰花菇,味道鲜美,营养丰富,具有降低血压,防癌抗癌作用。室外栽培草菇的主要原料是稻草,且不需复杂设备;草菇生育期短,又是高温菇类,生产成本低,收效快。整理场地栽培草菇的场地,应土质松软,含有机质多,排水良好,用水方便;下种前一周翻土,翻土后晒1~2天,待土块表面晒白,将其打碎平整,做成1米宽的畦;畦表面做平或做成龟背形,中间高20~25厘米,两边渐倾斜至与地面平,畦面适当拍实,以免浇水后下陷;畦间距60厘米左右,以便操作管理;畦间挖一小沟,场地四周挖一条较深的环场排水沟;场地整好后,浇水使土壤保持...阅读详情
  • 草菇播种技术
    2022-11-10
     1.播种期。利用阳畦栽培应提前打好阳畦,并在5月份覆盖好塑料薄膜。具体播种期应根据畦温而定,一般畦温应稳定达到22℃以上。达不到不能播种。华北中南部一般在5月下旬或6月初播种.2.播种量。一般每平方米阳畦可投入稻草15~20公斤或棉籽皮15~25公斤,菌种量为培养料重量的6~8%,即每平方米用菌种量为1.2~1.5公斤。初次栽培的,应适当加大菌种量,以利于栽培成功。3.播种方法。先在阳畦底铺一层稻草或棉籽皮,然后踩实,四周边缘撒播一圈菌种,播幅3~5厘米,稻草培养料宜在四周同时添加一些营养料,如圈肥、牛...阅读详情
  • 草菇冬栽效益高
    2022-11-10
     草菇属高温高湿型菌类,适于在恒温稳湿的环境中生长。因此,将高温性的草菇移到冬季进行栽培,必须在保温能力好的温室大棚中栽培,从而增加了升温等方面的成本投入,但冬季生产的草菇是夏季常规栽培售价的2倍,故应从培养料配方及栽培管理等方面作适当调整,以增大投入产出比来提高经济效益。草菇冬季栽培主要技术介绍如下:一、选用适宜的培养料配方,建堆发酵草菇反季节栽培不能采用养分少、产量低的单一草料配方,应选用营养丰富、生物学效率高的配方。生产中多采用棉籽壳68%、稻草20%、尿素1%、石灰6%、碳酸钙3%、草木灰2%或废...阅读详情
  • 袋栽草菇技术
    2022-11-10
    1营养草菇能利用多种碳源,其中以单糖最好,双糖次之,多糖再次。单糖和双糖能促进菌丝生产迅速,多糖能促使其草菇菌丝生长健壮,增强抗逆性。草菇能利用有机氨、氨态氮。因此,在实际栽培中,必须使用优质、足干、金黄色的稻草。2温度草菇属于高温型菌类,菌丝体生长的温度范围是20-40℃,最适温度为32-35℃,低于20℃生长极微弱,10℃停止生长,呈休眠状态,5℃以下或45℃以上菌丝很快死亡。子实体发生的温度范围为25℃-35℃,最适温度为28-33℃,低于20℃或高于35℃,子实体的生长发育都有影响。草菇是恒温结实...阅读详情
  • 纯草料栽培草菇技术
    2022-11-10
    栽培季节草菇菌丝体生长的适温范围℃为15~35℃,最适宜温度为30~35℃,子实体生长的温度为26~34℃,最适宜的温度为28~30℃。从堆料到出菇结束约需1个多月,是目前栽培的食用菌中需求温度最高,生长周期最短的类型。根据草菇对温度的要求,各地可选择适当的栽培时期。 栽培原料棉子壳、废棉、麦秸、稻草、玉米芯、玉米秸、花生壳及栽培完平菇等均可使用。要选用干燥、无霉变的新鲜草料。场地选择与处理菜棚、菇棚、室内、室外、树林下、阳畦、大田、果园等场所均可生产。大棚要加覆盖物,并在使用前撒石灰粉消毒,老菇棚要进行...阅读详情
  • 沼渣栽培草菇技术
    2022-11-10
    近几年来,广大农村利用作物秸杆、牲畜类便等资源,大力建设沼池、使用沼气,而大量沼渣的再利用却成了一个不大不小的问题。有的直接作为肥料下地,有的则抛弃于田头村边,沼渣作为一种资源,这种浪费令人惋惜。本期我们特刊登山东省农科院曹德宾研究员撰写的“沼菌结合”――利用沼渣种蘑菇的一组文章,希望能引起农民朋友对开发利用沼渣的重视。草菇,典型的高温食用菌品种,常规栽培一般在6~8月份进行。将沼渣经过基料调配后作为草菇栽培主要原料之一,实现了对沼渣的再利用,种过草菇后,菌糠废料再作为有机肥下地,最大限度地延长了农村生物...阅读详情