草莓种植技术

  • 栽培草莓大棚促成温度的管理
    2022-11-11
    促成栽培是一种特早熟栽培,在上海9月中下旬定植草莓苗,可以在11月下旬开始采果,直至翌年6月份。草莓整个生育期大部分是在冬季生长、开花、结果的,因此,温度管理是草莓高产最重要措施。草莓定植时的气温较高,但是随着自然气温的逐渐下降,气温降至草莓生育适温以下时要及时覆盖塑料薄膜进行保温,适宜时期应该在日平均气温在16℃时(上海约在10月下旬至11月初)进行,过早过迟都会影响草莓的产量。11月下旬气温已经较低,大棚内的夜间温度开始影响生育,这时在大棚内再覆盖一层内膜(可以用专用内膜),用双层膜保温时,棚内温度可...阅读详情
  • 草莓肥害防治
    2022-11-11
    大棚栽培多,常见的有气肥害和根肥害两种。气肥害:草莓植株的地下部根系生长完好;地上部叶片受害,一般自地膜挖出植株孔洞旁的老叶开始,自下而上遭害,叶片常先失水、萎蔫后干枯,病健交界明显。重者,可整个棚的草莓植株叶片干枯,似火烧一样。走进棚内,就能闻到氨等有毒气味。根肥害:地下部受害后,根由白色转为黄色至黄褐色,后自根尖开始腐烂,失去吸肥吸水能力;地上部主要表现在幼嫩的心叶上,叶边缘先开始产生水渍状变色,后呈黑褐色至枯焦,病健交界明显。防治方法:①控制基肥、追肥用量,切忌一次用肥过多,尤其是化学氮肥。畜禽粪等...阅读详情
  • 湖北育成草莓新品种“雪蜜”
    2022-11-11
    前不久选育成功草莓新品种“雪蜜“。这种草莓休眠浅,易繁殖,平均单果重22克,最大果重达45克,果型整齐美观,香气浓郁,酸甜适中,含可溶性固形物11.5%,抗白粉病,耐热耐寒性好,丰产性好。...阅读详情
  • 秋冬季大棚草莓栽培技术
    2022-11-11
    选用壮苗要选用优良品种的生长健壮、须根多的无病幼苗。一般幼苗至少要有4片叶,茎粗1厘米左右。如果从较远的外地购进幼苗,在栽培时应把植株外围的大叶剪掉,只留中间2~3片小叶,这样可减少叶片水分的蒸发,以提高其成活率。整地施肥草莓根系较浅,要选择在土坡疏松、含有机质较多、地势平坦、灌排水方便、pH值在5.5~6.5左右的沙坡土上栽培。因草莓有耐阳性的特点,又可与高秆作物或幼龄果树进行间作或套种,适于在庭院栽培。在草莓栽植前15天左右,要进行整地,先喷洒氟乐灵除草剂,每667平方米用量200克即可。接着进行深翻...阅读详情
  • 大棚草莓田间管理六措施
    2022-11-11
    一、温度管理10月下旬,当室外平均气温下降到10℃时要覆膜保温。在覆.盖薄膜到11月底时主要以通风降温为主。每天上午当室内气温超过18℃时,逐渐打开通风口。下午气温降到16℃时,逐渐关闭通风口。从12月初到翌年2月下旬,以保温为主,这期间草莓进入第一个结果盛期。当室外最低气温低于2℃时,每畦加设小棚;当室外最低气温低于-3℃时,加中棚,夜间温室外还要加盖草帘。进入3月份后,逐步拆除草帘、中棚和小棚,加强通风降温。二、肥水管理在第1次蕾和初花期,分别追施1次尿素与过磷酸钙,每次每亩施10~15公斤,在畦面打...阅读详情
  • 草莓大棚栽培畸形果的发生与防止
    2022-11-11
    症状:果实膨大不均匀,形成鸡冠状、扁平状或凹凸不整等形状。发生原因:内因,一是品种本身育性不高,雄蕊发育不良,雌性器官育性不一致,导致授粉不良。二是偏施氮肥,花芽分化不良和发育不健全,不能正常授粉受精。外因,一是棚内温湿度过高或过低,导致花器发育受到影响,花粉粒膨胀破裂,不能正常授粉受精。二是不按时揭摸,棚内湿度较大,导致棚内昆虫授粉少。防止方法:选用花粉量多,耐低温,育性高的品种。改善栽培管理条件,建造保温性能良好的大棚,要尽量将温度控制在12月前棚内白天保持20~25℃,温度过高要及时通风换气,夜间保...阅读详情
  • 草莓选种地
    2022-11-11
    草莓不耐贮运,因此,种植地应选择离销售点较近,光照条件好,排灌方便,土质疏松、肥沃、保水保肥力好的微酸性(pH值5-7)或中性的田地为宜。前作为马铃薯或豆类、茄果类蔬菜的土地不宜作草莓园地....阅读详情
  • 草莓设施高效栽培技术
    2022-11-11
    在设施条件下,通过选用适宜的品种,采用促成、半促成栽培技术,可以将草莓采收期从1个月延长到7个月,亩产量从500公斤增加到2000公斤,草莓果品质显著提高,取得较高的经济效益。选用品种 近几年选育出的适宜促成栽培的草莓新品种有佐贺清香、幸香、雪蜜、红颊等,适宜鲜食加工用的品种有卡麦罗莎等。培育壮苗 选择健壮无病苗或使用脱毒种苗。要求母株矮壮,茎粗,具有4张以上叶片,根系完整,有较多新根。6月中下旬营养钵育苗,在不切断匍匐茎的情况下,将子苗直接移栽到钵内,子苗最好具有2~3张展开叶和2~3条白根。每个母株保...阅读详情
  • 草莓白粉病症状及防治措施
    2022-11-11
    白粉病是危害草莓的重要病害之一,特别是在保护地栽培的条件下,由于温湿度比较适宜于该病的发生,因此比露地发生更加严重。发病重可显著降低果实产量,同时使秧苗素质变差,移栽后不易成活;果实受害后,失去商品价值。发病症状:白粉病在草莓上普遍发生,尤以保护地发病较重。该病主要危害叶、果实、果梗。发病初期叶面出现薄霜似的白色粉状物,在适宜条件下迅速扩展到全株,随着病势的加重,叶向上卷曲,呈汤匙状;花蕾、花感病后,花瓣变为红色,花蕾不能开放;若果实感染此病,果面将覆盖白色粉状物,果实停止肥大,着色变差。发病规律:白粉病...阅读详情
  • 草莓速冻加工技术
    2022-11-11
    (1)工艺流程原料选择→挑选分级→除萼→清洗→浸渍糖液→预冷→速冻→包装→冻藏。(2)操作要点原料选择冻结加工对草莓原料的品质要求比较严格。采摘时须精心操作,注意不带露水采摘,因带有露水的草莓采摘后容易变质。要求大小均匀,果面红色占2/3,果实无压伤,无病虫害。挑选分级按果实的色泽和大小分级挑选。剔除不合格的原料,挑出适宜冻结加工的果实,按重量分级:10g以上为1级、8~l0g为2级、6~8g为3级、6g以下为4级。...阅读详情