荷兰豆种植技术

荷兰豆为豆科豌豆属一年生或两年生攀缘草本植物，富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸，其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干豆粒均可食用。主要品种:1.大荚荷兰豆蔓长2米左右，分枝3-5个，花紫色单生，荚特大，长12-14厘米，宽3厘米，浅绿色，荚稍弯，凹凸不平，每500克嫩荚约40个。种皮皱缩，呈褐色。嫩荚供食，柔嫩味甜，纤维少。2.矮茎大荚荷兰豆山东省农业科学院作物研究所于1989年引进筛选的新品种。茎秆矮壮，株高50厘米左右，茎圆中空，有卷须，花白色。荚果扁长，为大荚型，一般长8-10厘米，宽3厘米，为软荚...阅读详情

一、危害症状主要危害叶片，也可危害茎、荚。叶片受害，叶正面开始产生呈白粉状浅黄色小斑点，以后渐渐扩大成不规则形粉斑，并互相汇合，病斑上覆盖一层白粉，严重时叶片枯黄。茎荚受害，茎干缩、枯黄，荚也干缩变小。二、防治技术1．农业防治。病地实行轮作；选用较抗病的丰产良种；施足底肥，增施磷钾肥；科学浇水，不宜大水漫灌；加强通风，降低湿度。2．生物防治。发病初期，用2％农抗BO―10水剂或农抗120水剂200倍液，隔7d（T）喷1次，连喷2―3次。3．物理防治。发病初期，用27％高脂膜乳剂80―100倍液，每6d（天...阅读详情

①贮藏特性荷兰豆食用部分为幼嫩豆荚，含水量很高，采后各种不良因素如机械损伤、病虫危害、水分损失、高浓度二氧化碳等导致的生理失调都会造成外观和品质劣变，严重影响商品价值。②采收一般在谢花后8-14天、嫩荚充分长大、柔嫩而籽粒未完全发育时为采收适期。因荷兰豆陆续开花结荚，采收时期可根据豆荚发育程度分次进行。采收宜在早晨进行，采收时用手轻轻地将豆荚摘下，放入筐中并用湿毛巾或湿麻袋盖上，以免豆荚水分损失。③整理和清洗采收后要把豆荚表面的泥土、豆荚间的杂质、畸形荚、病斑荚、残荚及不合规格的豆荚去掉，整理完以后再清洗...阅读详情

夏末秋初，天气闷热，荷兰豆的种植应注意几个要点，下面这篇文章就为您详细介绍。夏末秋初，天气闷热，秋季荷兰豆的种植应注意以下几个技术要点。1、品种选择：选用中蔬6号、中蔬4号等早熟、耐热的硬荚种或软荚种。2、整地播种：选择2～3年未种过豆类的田块种植，避免连作。深耕后每亩施腐熟堆厩肥2600公斤、复合肥40公斤，整细耙平，做宽2米的畦，大小行栽植，每畦种4行，大行距70～80厘米，小行距30～40厘米，以利于采收和田间管理。播前用40%盐水选种，浸种催芽，并将露芽的种子放入2℃低温中处理5天，播前用根瘤菌拌...阅读详情

①合理布局，把潜叶蝇嗜好的瓜、茄、豆类与其不为害的作物进行轮作。②采用灭蝇纸诱杀成虫，在成虫始盛期末期，每亩设15个诱杀点，每个点放置1张诱杀成虫，3―4天更换一次。③科学用药，在受害叶片有幼虫5头时，掌握在幼虫2龄前(虫龄很小时)喷施百分之50灭蝇胺可溶性粉剂3000倍液或百分之1甲基阿维盐3000倍液防治。在豆荚采收前10天停止用药。...阅读详情

［主要性状］株高1．3米左右。嫩荚绿色，为优良软荚种。荚长7厘米左右，荚宽1．4厘米――1．5厘米，每荚含种子7粒，成熟种子黄白色，粒圆，千粒重200克左右。早熟，抗寒，抗热，抗病虫害能力强。嫩荚质地柔软，商品性好，为江苏、浙江、上海速冻荷兰豆的主栽品种。[适种地区]适于上海、浙江、江苏等省、市种植。[栽培要点]在苏、浙、沪一带主要行冬播，于10月底至11月上旬播种，套种于棉花行间，两株棉花间点播，穴距26厘米，行距50厘米，翌年4月中旬至5月底收获。春播于2月下旬播种，4月下旬采收青荚，6月份收获种子。...阅读详情

荷兰豆为豆科豌豆属一年生或两年生攀缘草本植物，富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸，其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干豆粒均可食用。一、主要特性直根系，侧根少，主要分布在20厘米深土层内。茎矮性或蔓性，中空易折断。分枝性强，偶数羽状复叶，小叶1-3对，顶生小叶退化成卷须。叶面略有蜡质或白粉。叶柄基部有一对耳状大托叶，包围茎部。花单生或对生于腋处，蝶形，白色、紫色或紫红色。白花授粉。荚果浓绿色或黄绿色，扁平长形。种子有圆粒(光滑)或皱粒两种粒型，千粒重150-800克，种子寿命2-3年。荷兰豆喜冷凉温湿气候，...阅读详情

症状荷兰豆苗基腐病又称荷兰豆苗立枯病。主要发生在幼苗期，种子染病，引起烂种，幼苗茎基部或根颈部变为褐色至红褐色缢缩、腐烂。子叶染病，在子叶上产生红褐色近圆形病斑。茎基部和根颈部染病，产生红褐色椭圆形或长条形病斑，后病部逐渐凹陷，当扩展到绕茎一周后，病部收缩或龟裂，致幼苗生长缓慢、折倒或逐渐枯死。湿度大时长出浅褐色蛛丝状霉。病原RhizoctoniasolaniKühn称立枯丝核菌AG-4菌丝融合群，属半知菌类真菌。该菌不产生孢子，主要以菌丝体传播和繁殖。初生菌丝五色，后为黄褐色，具隔，粗8～12微米，分枝...阅读详情

1、根荷兰豆的根是直根系，直根入土深度可达1-2米。根部着生根瘤菌，根瘤菌多集中于土壤表层1米以内。根瘤菌还可于播前接种到种子上。2、茎茎一般为圆形，中空而脆嫩，矮生种节间短，直立，高仅20-30厘米；分枝性弱，一般只从茎基部分2-3个侧枝。蔓生种节间长，半直立或缠绕，须立支架栽培，高可达1-2米；分枝性强，在茎基部和中部均能发生侧枝，侧枝上又能再生侧枝（孙蔓），这些侧枝都能开花结荚。3、叶叶互生，淡绿色至浓绿色，或兼有紫色斑纹，具有蜡质或白粉。一般为羽状复叶，具有1-3对小叶，顶生小叶变为卷须，能相互缠...阅读详情

反季节栽培荷兰豆在高温高湿条件下，技术要求高，病虫害发生严重。我镇梧地、大吉等村在2000年从厦门市种子公司引进荷兰豆“603”进行示范试种，平均亩产达600公斤，最高达850公斤的产量，平均亩产值达到2200元，取得了良好的经济与社会效益，现已形成较大规模反季节荷兰豆生产基地。一、播种1．品种选择：宜选择耐热品种，如荷兰豆“603”，该品种耐热早熟，荚长6．5―9．5厘米，粉红色花，商品率90％以上。2.科学选地，施足基肥：荷兰豆对土壤要求不严格，但怕旱不耐涝，应选择排灌方便、土壤肥力中上的沙壤土或壤土...阅读详情