荷兰豆种植技术

  • 无公害的荷兰豆豆天蛾
    2022-11-11
    又名豆蛾、豆虫、豆蚺等,主要分布在黄淮海地区大豆产区,除危害大豆外,还为害绿豆、豌豆等,以幼虫取食叶片。a.诱杀成虫:设黑光灯诱杀成虫。b.人工捕杀。c.药剂防治:在幼虫3龄期前喷施2.5%敌百虫粉剂或50%西维因粉剂或80%敌百虫可湿性粉剂1000倍液,或50%辛硫磷乳油1000倍液,或20%氰戊菊酯乳油2000倍液或21%灭杀毙乳油2000~3000倍液,7~10天1次,轮换用药连防2~3次。...阅读详情
  • 荷兰豆的主栽品种
    2022-11-11
    荷兰豆品种很多,但多以蔓生品种为主,其结荚期长,产量高,品质好,特别是软荚类型栽培最为广泛,目前生产上主要栽培的良种有如下几种:(1)大荚豌豆大荚豌豆为蔓生种,株高2米,第一花在17~19叶腋,花紫红色,荚宽,达3~4厘米,每荚种子5~7粒,荚脆清甜,荚粒特大,纤维少,品质极佳,每667平方米产量为1200千克。(2)脆甜软荚80-11脆甜软荚80-11,株高1.8米,白花青荚,抗病、耐寒,适应性广,每667平方米产嫩荚580千克。(3)溶糖溶糖由美国引进。植株生长势强,花紫红色,豆荚长11~12厘米,宽...阅读详情
  • 高山反季荷兰豆的栽培技术
    2022-11-11
    荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属一年生或越冬草本植物。荷兰豆的食用部分为嫩荚,它可用来炒食、拌菜、做汤等,质地清脆鲜嫩,口感美好,且色泽青翠,诱人食欲。荷兰豆在欧美国家普遍种植,在我国的南方如广东、广西、四川、云南等省广泛种植,是一种出口蔬菜,随着人民生活水平的不断提高,近几年宾馆、饭店的大量需求,荷兰豆的种植面积也在扩大,平常百姓也开始食用,并深受生产者和消费者的欢迎。一、生物学特性(一)、植物学特性:荷兰豆的根为直根系,侧根少,直根可深入土中1─1.5米,主要分布在2...阅读详情
  • 荷兰豆的贮藏保鲜技术
    2022-11-11
    荷兰豆又名豌豆、青豌豆、法国大荚豌豆等,是豆科豌豆属草本植物,原产于地中海沿岸和亚洲中部,现各地均有栽培。豌豆的嫩梢、嫩荚和籽粒均可实用,由于质嫩清香,富有营养,目前越来越为人们喜食。荷兰豆按茎的生长习性分为蔓生、半蔓生和矮生3种类型;按豆荚结构分为硬荚和软荚两类。栽培中以蔓生种居多。(1)贮藏特性和品种①贮藏特性 贮期不易过长,否则嫩荚组织老化退绿,以15天为宜。采收期十分重要,采收依利用目的而异,软荚种豌豆贮藏时应在豆仁及嫩荚组织均未发达时采收,供冷冻加工时,最好在豆荚幼嫩,荚内未发生空隙时采收,硬荚...阅读详情
  • 荷兰豆的贮藏技术
    2022-11-11
    荷兰豆主要生产季节是冬季和春季,一年中上市旺季在4―6月和11―12月,淡季时间长。若要做到全年供应,则需要采用低温冷库贮藏,荷兰豆在冷库里一般可贮藏1―2个月。其贮藏技术如下:一、贮前准备:1、采收:采收应当提早1―2天,以豆荚清秀可看见果实但不鼓凸而呈扁平状为好。挑出带病虫和折断的豆荚,经精选后装筐。2、保鲜剂处理:用20毫克/公斤的BA溶液喷雾处理豆荚,可抑制叶绿素降解,延缓衰老。3、包装:喷雾后用竹筐贮放,竹筐使用前应用漂白粉溶液消毒。4、预冷:装好的荷兰豆放入预贮间,将温度降至零度,进行预冷。二...阅读详情
  • 荷兰豆贮藏技术
    2022-11-11
    荷兰豆的主要生产季节是冬季和春季,一年中的上市旺季在4月至6月和11月至12月,淡季时间长。若要做到全年供应,则需要采用低温冷库贮藏,荷兰豆在冷库里一般可贮藏1个月至2个月。其贮藏技术如下:贮藏采收采收应当提早1~2天,以豆荚清秀可看见果实但不鼓凸而呈扁平状为好。挑出带病虫和折断的豆荚,精选后装筐。保鲜剂处理用20毫克/公斤的BA溶液喷雾处理豆荚,可抑制叶绿素降解,延缓衰老。包装喷雾后用竹筐贮放,竹筐使用前应用漂白粉溶液消毒。预冷装好的荷兰豆放入预贮间,将温度降至零度,进行预冷。贮藏期间管理荷兰豆经过预冷...阅读详情
  • 荷兰豆施肥技术要点
    2022-11-11
    1.培育壮苗播前将土方或纸袋或塑料钵排列整齐灌足透水,用木棒将孔眼调整的深浅一致,孔眼深3至4厘米,然后播种。一般英勇土方或纸袋等育苗省工省力,便于移栽。壮苗标准:不同季节,不同茬次因育苗温度各异而不同,育苗时间也各异。一般苗龄30天左右,具4至6片真叶,茎粗节短,无倒伏现象,无病害。2.重施基肥前茬作物收获后深翻20至24厘米,翻后晒垡或冻垡。扣棚后,每667平方米撒施3000至5000千克优质腐熟有机肥,并混施过磷酸钙30至50千克,草木灰50至60千克,再深翻15至18厘米,翻后耙平做畦适时定植。3...阅读详情
  • 荷兰豆一年三季种植技术
    2022-11-11
    荷兰豆是广大消费者十分喜食的一种蔬菜,其嫩荚、嫩梢、子粒皆可食用,清香可口,含蛋白质、胡萝卜素、核黄素等十几种营养元素。天津静海县二堡乡自1995年引种荷兰豆,目前已发展到早春种植106公顷,秋季种植26公顷,冬季在日光温室中也有一定种植面积,作到一年三季皆可种植,且建立了冷库,基本做到了一年四季均衡供应市场,其栽培技术要点如下:一、品种选择主栽品种为四川省农科院作物研究所培育的大菜豌豆1号,属大荚型,也有少量小荚型的。二、早春露地种植1.播种前的准备选择未种过荷兰豆的生茬地,秋末冬初结合整地做畦,每亩施...阅读详情
  • 荷兰豆豆杆蝇防治
    2022-11-11
    豆杆蝇又名豆杆黑潜蝇。1、为害特点:主要以幼虫钻蛀茎杆为害,造成茎杆中空,从而影响水分及养分的输送,使植株逐渐枯死。豆杆蝇虫体较小,成虫2.5毫米左右,体色黑亮;幼虫长约3.3毫米,体色乳白。2、防治方法:(1)及时处理根茬及秸杆,减少越冬虫源。(2)药剂防治:注意以苗期作为防治重点。播种前,亩用1.5公斤米乐尔随基肥一起撒施。种子出苗后,采用辛硫磷1000倍、乐果1000倍、杀虫双1500倍液农药。...阅读详情
  • 荷兰豆尖镰刀菌萎凋病
    2022-11-11
    症状荷兰豆萎凋病又称尖镰刀菌根腐病。不同于茄类镰刀菌荷兰豆专化型引起的根腐病。尖镰刀菌侵染引起的萎凋病或称根腐病,发病晚,地上部由下向上扩展,叶片卷曲褪绿后逐渐萎蔫,根部染病呈浅褐色至褐色,接种20天后病株率67%,病情指数30上下。病原FusariumoxysporumSchl.f.sp.ptsi(vanHall)Snyder&Hansen.称尖孢镰刀菌荷兰豆专化型,属半知菌类真菌。在PSA培养基上,菌丝平铺或厚密,正面苍白色或带紫白色,背面米黄色、紫色或兰紫色,菌株培养5天的菌落直径45.5~71毫米...阅读详情