花椰菜种植技术

  • 花椰菜假植贮藏技术
    2022-11-11
    花球未长成的花椰菜植株,连根挖起假植在适宜温度条件下,根、茎及叶片中的养分可继续向花器官运输而使花球逐渐膨大成产品。假植在当地最低温度降至0℃时进行。假植时已长出的花球直径应大于5厘米,以6―8厘米为宜。花球过小,贮藏后增长不大,商品价值低;花球过大,贮藏过程中易散球或腐烂。要在背阴处挖沟贮藏或在阳畦中短期假植。沟宽1.0―1.5米左右,东西向,深50―80厘米,挖松底土10―15厘米,施入少量氮素化肥。连根挖起准备贮藏的花菜植株,除去病叶、黄叶,用稻草轻捆外叶,以避免在搬运过程中伤叶和污染花球,也有利于...阅读详情
  • 清水花椰菜
    2022-11-11
    制作方法1.选料:花球直径130~150毫米,每只花球重450~550克,色洁白,组织紧密,采摘至加工要求不超过6小时,或2~5℃冷库贮藏不超过48小时。2.修整:逐个修去叶、球周围松散花朵、斑点等。流动水清洗一次。3.浸盐水:用3%盐水浸泡30分钟驱虫,清洗一次。4.预煮:1.0~1.2的柠檬酸液,温度80~84℃,时间10~12分钟(液与花球之比为3∶1),煮后花球迅速用清水冷透。5.浸泡:用0.3%钾明矾液浸泡2小时(液与花球之比为2∶1)。再用流动水漂洗3~4小时。6.分选:(1)整只装:要求花球...阅读详情
  • 农峰100天――花椰菜种子
    2022-11-11
    特征特性:早熟、定植后100-110天左右收获,一般单球重2-3千克左右,产量稳定,株高60-70cm展开度60-65cm。叶深绿色、阔卵形,叶柄短、脚矮、蜡粉中等,心卷护球。节间紧密、花球洁白,成熟整齐。11月下旬前后上市,结球期适应温度10-16°C左右。栽培要点:播种期仅参考(公历),浙江省内一般7月中下旬播种为宜,其它地区请参照当地气候与栽培习惯,慎选最佳播期,一般北稍早,南稍迟,沿海平原稍迟,内陆山区稍早。苗龄25-30天(包括假植时期)。合理密植,每亩1600-1800株、施足基肥,成活后应薄...阅读详情
  • 花椰菜新品种-神良1号80天
    2022-11-11
    神良1号80天花椰菜是浙江神良种业有限公司利用自交不亲和系543与自交系419杂交育成的一代杂种。2003~2004年在神良种业公司和温州市蔬菜所试验田进行品种比较试验,2年平均产量3502.5kg/667平方米,比对照常规品种瑞雪80天增产55.8%,差异达极显著水平。2005年在浙江、福建、江苏、广东、四川、安徽、山东、河南、河北、新疆、贵州、甘肃等地生产示范,神良1号80天平均产量3508.3~4061.2kg/667平方米,比对照瑞雪80天增产33.5%~46.29%。2005年11月通过专家鉴定...阅读详情
  • 华雪80-花椰菜种子
    2022-11-11
    该产品中早熟、细密型、高品质雪宝类型花椰菜杂交一代新品种,较雪宝早熟7-10天,高圆型,叶片厚实,内叶护球,花球洁白细密,品质超群,花梗白色,加工鲜食皆宜,平均单球重1.2-1.5公斤,长势稳健,抗病性能突出,栽培省力省工,秋播定植后85天左右收获,春播定植后60天左右收获,是目前春秋两用花椰菜中最具有发展潜力的品种之一。...阅读详情
  • 无公害花椰菜的病虫害防治
    2022-11-11
    一、物理防治黄板诱杀蚜虫、白粉虱:用69厘米×40厘米长方形纸,涂上黄漆,再涂上一层机油,挂在田间,每亩30~40块,当黄板粘满蚜虫、白粉虱等害虫时,再涂一层机油,挂银灰色地膜条驱避蚜虫。二、药剂防治1.霜霉病(1)每亩用45%百菌清剂110~180克,傍晚密闭烟熏,隔7天熏1次,连熏3~4次。(2)发现中心病株后,用40%硫酸铝可湿性粉剂150~200倍液,或72.7%普力克水剂600~800倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾,交替轮换使用,7~10天1次,连喷2~3次。2.黑斑病(1)发病初...阅读详情
  • 丰花60花椰菜
    2022-11-11
     天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所育成的花椰菜一代杂种。1997年通过天津市农作物品种审定委员会审定。为中早熟花椰菜品种,成熟期60天左右,花球紧实,洁白,细嫩,半圆型,平均单球重0.57~0.90kg,亩产2000kg左右,株形开张,内叶内扣护球,叶片灰绿色,阔披针形,叶缘锯齿明显,株高70~80cm,株展85cm左右,生长势强,抗病性好。Vc含量89.5mg/100g鲜重,蛋白质含量1.97%。...阅读详情
  • 天门市无公害花椰菜标准化生产技术
    2022-11-11
    天门市张港镇位于汉水之滨,2005年,种植花椰菜2000公顷,其生产规模在全国乡镇排名前列。生产的“和玉”牌无公害花椰菜花球正、花色洁白、风味佳,产品远销20多个省、市、自治区,并打人国际市场。在花椰菜引进种植的20余年间,我们经过不断的实践、总结,逐步形成了一整套无公害标准化生产技术。1产地条件产地环境质量符合NY5010~2001《无公害食品蔬菜产地环境条件》的规定:地势平坦,排灌方便,旱涝保收;土层深厚、疏松、肥沃,保肥、保水,土壤pH值为6.0~6.7的轻壤、砂壤或者中壤土。2栽培季节天门市花椰菜...阅读详情
  • 春秋适宜的花椰菜---富士白4号
    2022-11-11
    富士白4号是由温州市神龙种苗有限公司近年新研制的杂交一代新品种。该品种经本地三年试种表现性状稳定,杂交优势强,适应性广,品质佳,商品性好,是一个春、秋、冬均适用的好品种。日本富士白4号株高60厘米左右,开展度60-65厘米,叶色深绿,叶片厚,蜡质较重,叶长椭圆形,叶面不皱,外叶较少。花球外有苞叶,花球重叠,球型好且松紧度中等,洁白,但在6月下旬早播时球面略有细毛出现。单球重依播种期不同而有差异,其中以7月中旬-8月中旬播种最佳,单球重可达2公斤;在10月上旬左右播种,单球重600克;6月下旬、11月初、1...阅读详情
  • 映雪花椰菜
    2022-11-11
    特征特性:花蕾硕大型的中晚生品种,定植后约100天左右可收获。花球硕大圆形,洁白,球重约1500克,品质特好。生长势旺,株型直立,有蓊球保护叶。耐寒性很好,适宜亚热带及热带的高原地区栽培或者温带地区的秋季-冬季收获的栽培,也可以作春季播种栽培。...阅读详情