花椰菜种植技术
- 中生，抗病，生长势强，株形壮，花球雪白，松散大，蕾枝青梗，甜脆好吃，品质极佳，食味冠群，单球重1-2kg，产量丰高，是秋春主栽品种之一，播种育苗定植，追肥与叶形花球生长同步，秋种定植后80-90天，春种65天左右上市，结球期气温12-22°C，有严重霜冻地区不能冬种，气温在-1°C下易冻伤。...阅读详情
- 品种来源：福建省厦门市农业科学研究所从同安县地方品种田边80天变株中系选育成。1990年通过福建省农作物品种审定。特征特性：植株半直立，株高40-50厘米，开展度75-90厘米，最大叶长35-45厘米、宽20-25厘米，叶片披针形，绿色，叶面光滑，蜡粉中等。花球半圆形，球高14-17厘米、横径18-20厘米，心叶拧抱花球，球面顶端明显凸起为珍珠点，或带若干凸粒珠，球洁白紧实，无茸毛，质地细嫩，品质佳。中熟，定植至采收80天左右。苗期耐热性强9抗黑腐病和霜霉病，耐寒性中等。亩产2000公斤以上。栽培要点：除...阅读详情
- 目前，花椰菜的市场价格居高不下，山东市场价每公斤2元多，江苏、安徽市场价格每公斤3元多，春夏市场价格更看好。那么，怎样搞好早春种植？就此问题，记者近日请教了山东省农科院蔬菜所研究员张光明专家。据张专家介绍，花椰菜商品性好的花球质地致密，表面洁白，呈颗粒状。花椰菜早春保护地栽培技术是指中小棚早春花椰菜的上市期在4～5月份，此期叶菜类下市、夏菜尚未上市、市场上蔬菜品种单一、菜量较少，春花椰菜倍受欢迎，经济效益显著。花椰菜别名花菜、白菜花。目前已成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用...阅读详情
- 黑腐病是花椰菜的主要病害之一。该病除可危害花椰菜外，还可危害白菜、甘蓝、油菜、芥菜、萝卜等多种十字花科蔬菜。重茬、雨水频繁、偏施氮肥、虫害严重的田块发病重。一、症状。幼苗期受害，子叶出现水渍状病斑，后逐渐变褐、枯萎并蔓延至真叶，叶脉呈长短不齐的小条斑；成熟期受害，多从叶缘向内扩散，形成“V”形黄褐色病斑，后叶脉变黑，叶缘出现黑色腐烂状，边缘产生黄晕，并向茎部和根部扩散，使茎部、根部维管束变黑，小花球呈灰黑色干腐状，严重时菜株枯死。二、防治（一）从无病株采种及种子消毒。（二）轮作换茬。与非十字花科作物实行2...阅读详情
- 品种来源：浙江省温州市龙牌蔬菜种苗有限公司利用温州80天X圆叶80天组配的一代杂种。1994年分别通过河北省和浙江省农作物品种审定。特征特性：植株长势旺盛，叶片浅绿，椭圆形，叶柄短宽，叶宽25厘米，长42厘米，展开叶18片，叶面蜡质较多，心叶合抱花球。单球重1.5公斤左右，品质佳，商品性好。中熟，亩产3000公斤以上。栽培要点：适宜浙江省各地栽培。栽培管理同常规品种。...阅读详情
- 特征特性：杂交一代品种，抗逆性抗病性特强，生长速度快，株高55厘米，开展度50厘米，叶色深绿，有腊粉，花球洁白重叠紧密，单球重1-1.5公斤，采收一致，商品性极佳，是10月上中旬上市的顶级花菜品种。栽培要点：上海地区及长江流域6月下旬至7月中旬均可播种，苗龄35天，深沟高畦，施足基肥，亩栽2000-2500株，栽后加强肥水管理，注意三防，栽后68-70天可收获，亩产2500公斤以...阅读详情
- 土壤耕作：花椰菜要求排水良好、疏松肥沃的土壤，忌积水。夏秋与春季多雨季节宜采用1－1.2米宽的狭畦，每畦栽2行。冬季雨水较少，可适当宽些，1.5－2米，每畦裁3行。花椰菜叶面积与花球大小成正相关，叶丛盛大，花球肥大，栽植距离要适当，过密，基部叶片黄萎脱落，茎长，难得高产。一般早熟种行株距70厘米×35厘米，每亩2500－3000株，中晚熟品种行株距70厘米×45厘米，每亩2000－2500株。晚熟品种行株距70厘米×50－60厘米，每亩1600－1800株。花椰菜早熟种，生长期短不可间作，中晚熟种生长期长...阅读详情
- 轮作换茬与非十字花科作物实行2年至3年轮作，减少田间病源。防治传病害虫及时防治小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、蚜虫、地蛆等害虫，以免其传播该病害。防治药剂：4.5%的绿福乳油1000倍液，或30%的农尔旺（乙酰甲胺磷）乳油500倍至800倍液。加强管理适时播种，适度蹲苗；防止土壤过涝，过旱；加强田间管理，合理施肥，促进植株健壮生长，以提高抗病能力。清理田园花椰菜收获后，及时清除残根败叶；深翻土壤，整地晒田，减少菌源。药剂防治发病初期，可用77%的可杀得可湿性粉剂500倍液，或50%的代森锌600倍液，或50%的...阅读详情