花椰菜种植技术

一、采收作较长期贮藏用的花球，宜在八九成熟时采收。选在天气睛朗、土壤干燥的早晨采收，可以抑制贮藏期间花球散花。采收时可保留2-3轮外叶，可以对花球起保护作用。二、采后处理1、预冷。将花球放在阴凉通风处让其自然冷却。2、挑选花球。挑选直径约15厘米、重量0.5公斤-0.8公斤、花球致密、洁白、无病虫害、无损伤、无污染的中等花球进行贮藏。操作人员应戴手套，轻拿轻放，以免造成损伤。3、清洗。所用的水要干净，可加入适量杀菌剂，如漂白粉。入贮前必须进行干燥处理，除去游离水分，仿止贮藏中花球霉烂。4、防腐。(1)采后...阅读详情

适合秋季种植，表现为极早熟，从定植到收获45天左右。抗病、耐热，株高46厘米，开展度66×65厘米，叶色灰绿，叶面蜡粉多。内叶直立，花球扁圆形、洁白。单球重500克左右，亩产量1600公斤左右。栽培要点：华北地区适于6月中旬播种，7月中旬定植。苗龄25~30天，株行距1．2×1．5尺，定植后不蹲苗，加强肥水管理，以促进植株生长。...阅读详情

花椰菜主要是以秋植为主，但在种植过程中经常会出现不结球、花球过小，或者是花球出现过早、青花等多种情况，在栽培管理过程中要注意及时发现问题，及时采取预防措施。一、不结花球只长茎、叶、不结花球，产生的原因：1、秋播品种过早，气温偏高，幼苗未经低温处理，未通过春化阶段，只长茎、叶，不结花球；2、营养生长期施氮肥过多，没有蹲苗，造成营养生长过旺。解决的措施是适期播种，创造花椰菜顺利通过春化阶段的条件，莲座叶期适当追施氮肥，蹲苗，使营养生长转入生殖生长。二、小花球收获时，花球太小，达不到商品的要求。导致的原因：1、...阅读详情

法国进口一代花椰菜杂交品种，适合春秋种植。春季定植后70天左右采收，秋季定植后90-100天采收。植株直立性好，花球外叶自抱，花球半圆形，洁白紧实，单球重1-1.5公斤。...阅读详情

　（一）花球出现过早且小（1）原因：品种选用不当或播种期不合理。特别是春种秋用和种子陈旧，致使生活力降低，常会出现这种现象，出苗后营养体长势过弱，或苗床过于干旱等因素抑制了营养体的生长，形成小老苗，致使花球过早出现。（2）对策：要选择优良品种，分季节选种，适期播种，避免因温度引起的花芽分化。（二）无花球出现（1）原因：幼苗期遇到长时间的25℃以上高温，致使植株生长点不再分化，造成植株无花芽。（2）对策：育苗时要给予一定的保护措施，确保幼苗健壮生长。在花球形成期要加强水分管理，防止忽高忽低，保证营养生长和生...阅读详情

特征特性：该品种系我所研制的一代杂交种，中晚熟，生育期为140天左右，长势旺，叶紧凑耐寒、抗病，心叶紧抱花球，花球近圆形，紧密洁白，单球重1-1.5公斤，商品性特好，亩产2500公斤以上。栽培要点：上海地区7月中至8月中旬播种，9月下旬定植大田，施足基肥，亩栽3000株，栽后加强肥水管理，注意防虫防涝防旱，1月底2月初追施花球肥一次，2月底至3月初可收获。...阅读详情

1.需肥特点。花椰菜由于生长期长，对养分需求量大。特别是叶簇生长旺盛时期需氮肥较多，花球形成期需磷比较多。现蕾前，要保证磷、钾营养的充分供应。另外花椰菜对硼、镁、钙、钼的需要量也较大，因此在保证氮磷钾肥供应的基础上应适量施用硼、镁等微量元素。2.施肥技术。中等肥力水平下花椰菜全生育期每亩施肥量为农家肥2500～3000千克（或商品有机肥350～400千克），氮肥20～23千克、磷肥6～8千克、钾肥11～14千克，根据作物品种和土壤肥力适当调整施肥量，氮、钾肥分基肥和三次追肥，磷肥全部作基肥，化肥和农家肥（...阅读详情

云山1号系以日本晚熟花椰菜第一代中分离定向筛选的优良自交不亲和系91D-8-5-7-6-2-5-8为母本，以美国晚熟花椰菜第一代中筛选的高代自交系91D-9-4-2-10-5-6-9为父本配制而成的花椰菜一代杂种，成熟期90天左右，株高80―85厘米，开展度70―75厘米，产量比对照品种雪山增产27.0%―42.4%，花球洁白，紧实，平均单球质量1.3―2.1公斤，每667平方米产量3100―5200公斤，叶片深绿色，蜡质多，株型紧凑，内叶护球，中抗TuMV。已在华北、西北、东北、华中、华南等地推广应用，...阅读详情

品种来源：上海市川沙县蔬菜技术推广站与洋径乡科技推广站合作育成的一代杂种。1990年通过上海市农作物品种审定。特征特性：植株长势强，株高65厘米、开展度100厘米。叶长椭圆形，叶缘光滑，叶面蜡质较重，结球时心叶抱合，心叶覆盖花球程度高，花球洁白，球径20厘米、球高13.5厘米，单球重1.5公斤。结球紧实，品质好。晚熟，上海地区越冬栽培定植至采收约150天。耐寒性强，抗霜霉病和黑腐病能力一般，耐肥。亩产1500-1800公斤。栽培要点：适宜长江中下游各地越冬栽培。上海地区7月上旬播种，8月底至9月初定植。栽...阅读详情

中晚生、耐寒、抗病、生长势强，适应广，株形整齐，花球雪白美观，松大形，蕾枝浅青梗，甜脆好吃，品质极佳，单球重1~2kg，高产丰产，是秋延后种植冬春上市品种，秋种定植后90~100天，春种定植后70天采收，结球期适温10~20℃，适高垄深沟种植，施足基肥，后期追肥。...阅读详情