豇豆种植技术

特征特性：生长势强，早中熟，播种至初收春季67天，秋季为42天。第一花序着生节位为4.4～4.8节。植株蔓生，叶色绿，单花序结荚2～6个。荚色绿白，荚长65～67厘米、横径0.8～0.9厘米，单荚重26～27克。种子红褐色，肾形。荚形整齐，荚肉紧实，纤维少，商品率93.1%～97.9%。每100克鲜荚含还原糖2.66克，粗蛋白1.93克，粗纤维1.1克，维生素C47毫克；感观品质鉴定为良。中抗枯萎病。田间表现耐寒性、耐涝性强，耐热性较强。2003年春季和2005年秋季参加广东省区试，总产量平均亩产分别为1...阅读详情

特征特性：蔓生，叶肉厚，色深绿，分枝早而适中，主蔓结豆为主，一般第3～4节着生第一花序，每花序结荚2～4荚，荚长60～70厘米，宽1厘米，厚0.9厘米，单荚重35～40克，荚色翠绿，肉厚质脆，味甜。种子红褐色，千粒重150克。早熟，比对照种提早2～3天，从播种至初收春植55天，夏植35天左右，持续采收30～35天。较抗花叶病。1997～1998年参加该所组织的品比试验，前期平均亩产799.7公斤，比对照种金迪豇豆增产33.3%；全期平均亩产1849公斤，比对照种增产23.3%。适宜区域：适宜我省种植及华南...阅读详情

豆荚螟是夏秋季豇豆上的重发害虫，由于其幼虫钻蛀危害，敌百虫、毒死蜱等常用药剂防治效果较差。如皋市植保站近年来对豇豆田豆荚螟幼虫危害特点与防治技术进行了研究，提出了提高防效的有效措施。2006-2007年如城镇等地蔬菜种植园区示范应用该技术，豇豆荚果被害率被控制在10%以内，保荚效果达85%以上。 豆荚螟初孵幼虫主要蛀食花蕾，待其发育到2龄后于夜间咬破花冠，到花外吐黏丝将受害花的花托、萼片与近花部位的果枝牵拉在一起。高温期间豇豆花于上午开放并在10点前后闭合，正常的新闭合花花冠一般在当天夜间掉落，期间大部分...阅读详情

主要性状：植株蔓生，分枝1～3个，叶片深绿色，第一花序出现在2～5节，每花序结荚2～4个。花淡紫色。嫩荚深绿色，荚长64cm，横径1cm，单荚重约16g，每荚有种子19粒，种粒肾形，红褐色，千粒重147g。早熟，春播全生育期95～115天，夏秋播85～95天，豆荚肉厚致密，品质佳。春夏秋三季均可栽培，一般667平方米产2500kg，最高667平方米产3000kg。适种地区：全国各地均可种植。栽培技术要点：参见湘豆1号。...阅读详情

　夏季采用防虫网覆盖栽培豇豆，可取得较好的经济效益，一般每亩产嫩荚1800-2000公斤，产值1500-1800元。1、品种选择：选用高产优质品种，如宁豇3号、王中王等。2、大田准备：每亩施腐熟有机肥2500公斤和45％高效BB肥25公斤。整地前晒垡5-8天，南北向做畦，高畦双行栽植，畦宽(连沟)1.2米，沟深0.2-0.25米，畦长小于50米，四周开好排水沟。优先选用银灰色防虫网覆盖大棚，四周用土压紧压实。直播在6月下旬至7月中旬播种，一般每穴4-5粒种子，穴距22-25厘米，每亩4000-4500穴，...阅读详情

极早熟，蔓生，叶片小而少，主蔓结荚为主，结荚部位低，2―3节始生第一花序。荚长85一100厘米，荚嫩绿白色，结荚率高，荚直不易老化。前期产量高，结荚期长，高产，抗病，耐寒、耐湿热，适应性强。亩产2300公斤左右，适正全国各地矛植。四川可春秋栽培，早春拱棚栽培效益更佳。行穴距50×20厘米，亩植4000穴。加强田问管理，适时采收。...阅读详情

根据经验，高山种植豇豆，技术上应掌握以下几点：1.选择良种。高山种植豇豆，应选早熟、优质、高产、抗逆性（尤其是苗期耐寒性、抗病性）强品种。若向低山销售，还应注意使高山豇豆大量上市季节正处低山蔬菜淡季。2.优选高产地块。为提高豇豆产量，宜选择坡度平缓、土层深厚、土质疏松肥沃、环境背风向阳、交通管理方便，且便于覆膜地块。长期种植，应注意轮作换茬。3.增施农家肥。高山农家肥资源丰富，豇豆覆膜栽培，盖膜后追肥不便，因此播种或移栽前应注意施足底肥，尽量多施农家肥。一般亩施优质腐熟农家肥2000千克以上，三元复合肥2...阅读详情

极早熟，比901豇豆早熟7―10天，植株蔓生，无侧蔓，适当密植，能在第一、二节着生花序，以后几乎节节有花，商品荚绿色，条细，荚长50―60厘米，平均单荚重15克，一般亩产2000―2500公斤，适宜露地早熟地膜覆盖栽培。...阅读详情

1、原料：鲜豇豆。要求鲜嫩、根条均匀，除去不可食部分。2、工艺流程：鲜豇豆→烫漂→晒制→煮制→浸渍调味→真空包装→杀菌。3、操作方法：⑴将处理好的鲜豇豆放入沸水锅中，将锅水再次煮沸后捞出，沥干水摊在竹匾上，置阳光下晒至八成干，装进蒸笼，压紧，用大火蒸到豇豆湿润发软即可，再晒1-2天后堆放在室内回软。回软后再次投入沸水锅中，待锅水再次煮沸后捞出，沥干。⑵浸渍调味。味液配制：100克豇豆，配红干辣椒25克，精盐、植物油各20克，整粒花椒10克，姜5克，味精、香油各少许。锅上火加油烧热，将辣椒，精盐，花椒，姜等...阅读详情

“冀拉1号”原名“三尺绿”，是河北农科院蔬菜所育成的特长豇豆新品种，近年推广面积不断扩大，早熟性、丰产性。抗逆性和商品性均优于之豇28－2、高产选4号等品种，被誉为“春夏豇豆王”，备受市场欢迎。一、品种特性该品种植株长势中等，蔓长2米以上。发苗早，侧枝少，节间长，茎蔓和叶绿色，初生真叶两枚单叶对生，以后真叶三出复叶，卵状菱形。总状花序，紫花，蝶形，生蔓第3－5节、侧蔓第1节始花，每序成荚2－5条。嫩荚线形长80－100厘米，碧绿顺直，优质、耐老，前、中、后期整齐一致。荚面光滑，果肉细密充实，味甜耐贮，商品...阅读详情