豇豆种植技术

本病属生理病害，主要由不良的环境条件所引起，幼苗出土后引起根腐。田间识别豇豆幼苗根腐病状似由真菌立枯丝核菌侵染引起的立枯病，但其主要不同点，幼苗立枯病为害根部变褐腐烂，不再发生新根。豇豆幼苗根腐病，种子发芽出土后，子叶萎蔫，地下根部变褐，如果及时改变其生长的环境条件，在病根的部分，能再生新根，并继续生长。发病原因　豇豆幼苗根腐病的主要原因是，播种过深，土壤水分过多，土中气氛缺乏，抑制幼苗新根发育，新生根变褐腐烂。防治要点　高畦栽种，降低地下水位；播种不宜过深，防止地面积水不退。及时松土，促进新根生长。...阅读详情

春丰是南京市蔬菜科学研究所育成的早熟豇豆新品种，适宜全国各地早春保护地和春季露地栽培。该品种植株蔓生，生长势强，以主蔓结荚为主，第二至第三节着生第一花穗，单株结荚多，前期产量高，后期不易早衰；荚长70厘米，横径0.8～1厘米，单荚重30～35克；荚绿白色，种子红色，肉厚，质脆嫩，纤维少，味甜；较抗病毒病、枯萎病和煤霉病。整地施肥豇豆对土质要求不严格，以微酸性土壤最佳。选择2年内没有种过豆科作物的沙壤土地种植，深翻25厘米，每亩基施腐熟有机肥2000公斤、复合肥30公斤。做高畦，畦宽2米，沟深35厘米。适期...阅读详情

豇豆、长豇豆，是豆角的一种，其栽培历史悠久，主要在 4-12 月种植，其栽培管理技术主要是以下几点：一、整地施肥。选择地势较高，排水良好，中性或微酸性的土壤或砂质壤土的田地种植。于7月中旬播种，在播种季节上宜早不宜迟，以争取有较长的适宜生长季节。豇豆的根群分布在15-18厘米土层中，主根深，吸肥和耐旱力强，但根瘤不发达，因此，必须深耕且多施基肥，整地时每亩施有机肥2500-4000公斤、过磷酸钙15-20公斤、草木灰100-150公斤。豇豆整个生长期都忌湿，土壤过湿容易引起徒长或烂根，尤其是播后土壤过湿种...阅读详情

豇豆疫病俗称死藤，是长江流域及其以南地区豇豆的重要病害。该病是1983年前后突然发生的新病害，曾给生产造成不小损失。本病流行性强，年度间病情差异大，是豇豆生产中不容忽视的重要病害。病菌的寄主范围仅限于长豇豆、豇豆和饭豇豆等豇豆属作物。1症状识别植株苗期和成株期均可发病，主要为害蔓茎、叶片和豆荚。在植株对口叶期，多侵染根颈及顶心。根颈受害水渍状缢缩变细，倒伏，呈猝倒状死亡。顶心受害后缢缩并蔓延至对口叶，后萎蔫枯死。第一复叶展开后，爬架前的蔓茎多在节或近节处发病，初暗绿色水渍状，缢缩变细，后为灰褐色，褐色或红...阅读详情

选用新鲜肥嫩、肉质致密的青皮南瓜和苦瓜，洗净后掏去瓜瓤，将南瓜、苦瓜切成约1厘米厚的瓜片均匀置于竹制晒架上曝晒，每隔3－4个小时须翻晒1次。曝晒2～3天后即成。豇豆干的加工方法是选摘鲜嫩、豆荚笔直、长度整齐、无虫蛀的豇豆，先把锅内的水煮沸，再将鲜豇豆趁热放入锅内加盖后快速烫煮。当锅内的水再呈沸腾状时，把豇豆翻拌搅动一下后捞出，置于竹制晒架上均匀摊铺晾晒3－4个小时，当豇豆向阳面由青绿变成青白色时，将豇豆翻晒(每隔2－3个小时翻晒1次)。约经2～3天曝晒即可制成豇豆干。用上述方法加工制作的瓜干、豆干，香气浓...阅读详情

豇豆煤霉病在豇豆收获前发病最重，主害叶片，引起落叶，病斑初起为不明显的近圆形黄绿色斑，继而黄绿斑中出现由少到多、叶两面生的紫褐色或紫红色小点，后扩大为近圆形或受较大叶脉限制而呈不整形的紫褐色或褐色病斑，病斑边缘不明显。湿度大时病斑表面生暗灰色或灰黑色煤烟状霉，尤以叶背密集。病害严重时，病叶曲屈、干枯早落，仅存梢部幼嫩叶片。防治措施：1、合理轮作，选用抗病品种，播种前用新高脂膜浸种；驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率；加强苗期管理，及时间苗，出苗后及时喷施新高脂膜防...阅读详情

南京万汇精密材料有限公司总经理胡钲雨是来自民建的委员，“我是新增补的委员，第一次参会。”他告诉记者说，有机会参政议政，一定要反映民生问题。他花了半年时间对南京的农贸市场进行调查发现，针对蔬菜是否有毒，各家农贸市场都设有固定监测点，配备市里统一发的检测药剂，但检测仅限于叶菜类蔬菜。而瓜果类蔬菜如豇豆、四季豆、辣椒、茄子、西红柿等等都不在检测范围内。而冬季深受市民欢迎的反季节大棚蔬菜大都是瓜果类蔬菜，蔬菜大棚中的温湿度条件不利于农药的降解，容易造成农药残留超标。“残留的农药长期积累在人体内，对人的肝肾容易造成...阅读详情

品种来源：广东省深圳市农业科学研究中心蔬菜所用张塘豇×翡翠杂交后，经多代系选育成。1997年通过广东省农作物品种审定。特征特性：植株蔓生，茎蔓较细而坚实，蔓长4.0-4.1米，节间长15.7米，分枝2-3条，第1花序着生在主蔓第4叶节，双荚率高，结荚多。英长56.6厘米、横径0.95厘米，肉质厚而致密，不易老化，品质优良。早熟，春栽播种至始收60-65天，夏栽播种至始收40-41天，抗枯萎病，较抗锈病。亩产900-1000公斤。栽培要点：适宜长江以南地区种植。华南地区3-8月均可种。行距65-75厘米，株...阅读详情

【商品名称】特福力（Treflan）、氟特力（FIutrix）【通用名称】氟乐灵（trifluralin）【加工剂型】48％氟乐灵乳油【用药量】每公顷用48％氟乐灵1.5～2.25升。【使用时期】豇豆、扁豆播前施药。【防治对象】稗草、野燕麦、狗尾草、马唐、千金子、牛筋草、大画眉草、早熟禾、雀麦、马齿苋、锐蓄、繁缕、猪毛菜、藜、蒺藜草等。【使用技术】施药采用混土法施药，同大豆田，喷液量人工每公顷450～600升。【轮作】施药后下茬不宜种谷子、高粱。...阅读详情

豇豆在我国种植面积很大，品种较多。它的嫩豆荚肉质肥厚脆嫩，是优质的新鲜蔬菜；豇豆豆芽、幼苗、嫩叶、嫩荚都可作青菜食用；鲜豆荚还可腌制泡菜、制罐头和干制贮藏。豇豆生长快，枝叶繁茂，成荚期的茎蔓含粗蛋白高达21.38%，营养丰富，也是很好的青饲料。一、培育壮苗豇豆育苗可采用营养钵、纸袋或营养土块3种方式：1.选种选用适应性强，抗性好的优良品种。如之豇28―2、朝研901、双丰1号和高产4号。2.种子处理用适乐时种衣剂10毫升对水150毫升，混合均匀后倒在1公斤种子上迅速搅拌直到药液均匀分布。可有效预防苗期立枯...阅读详情