芥菜种植技术

施肥管理：榨菜需肥量大，整地前亩施厩肥2000－2500公斤、草木灰150－200公斤，过磷酸钙15－20公斤。翻耕入土作基肥，生长期间宜分期追肥，追肥原则以前期轻施，中期重施，后期看苗补施，如以幼苗越冬地区，为了避免冻害，冬前应少施，春后重肥，以促进茎叶生长，减少空心，提高产量。即年内定植后一个月，幼苗生长时追一次浓粪每亩1500－1750公斤，寒冬前第二次追肥，并于行间铺厩肥或塘泥，结合中耕培土，以防寒保温。开春后天气转暖，从2月－4月是肉质茎迅速膨大期，吸肥量大，每半个月追施一次尿素15公斤或人粪尿...阅读详情

有哪些叶用芥菜品种?特点是什么?各地有不少叶用芥菜品种，有的可春季栽培，有的可秋季栽培。代表品种有松叶芥菜、竹竿青芥菜、青岛雪里蕻等。这些品种的特点介绍如下：(1)松叶芥菜：山东省济宁市地方品种，实际在鲁西南各县市分布普遍。植株生长势强，成株高达35厘米，开展度30～40厘米。分蘖性中等。叶为深裂花叶，似松树叶子，故名松叶芥菜。叶色深绿，叶柄圆，单株有叶15片左右。单株重100克以上。该品种抗病性强，芥辣味中等，可供腌渍或炒食。春、秋均可栽培。春季栽培，可于2月上旬阳畦播种育苗，3月中、下旬定植；或3月中...阅读详情

棉花黄萎病是棉花主要病害之一，目前，即无高抗优良品种，又无高效的化学药剂，防治棉花黄萎病是棉花生产的难题。我国大部分棉区植棉历史悠久，种植面积大，轮作困难，致使黄萎病的危害逐年加重，连作棉田发病率一般在25%～30%，严重地块高达80%以上。尤其是2003年，大部分棉区低温多雨、寡照，造成棉花黄萎病大发生，严重影响了我国棉花生产。生物防治黄萎病的方法被认为是一条有效途径。2001～2003年我们进行了芥菜油对棉花黄萎病菌的抑菌测定及棉田套作芥菜绿肥防治黄萎病效果试验，总结如下。1材料与方法1.1芥菜油对棉...阅读详情

霜霉病欲称“烘病”、“跑马干”等。主要危害芥菜、大白菜、白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国内各地普遍发生，危害十分严重。（1）症状主要危害叶片，其次是茎、花梗、种荚。发病先从外叶开始，叶正面出现淡绿色至淡黄色的小斑点，扩大后呈黄褐色，由于受叶脉限制而成多角形班。潮湿时，病斑背面产生白霉。严重时，外叶大量枯死。种株发病，茎、花梗、花器、种荚上都长出白霉、畸形。种荚淡黄色，出现黑褐色长圆条斑，细小弯曲，结实少。（2）发病条件该病是真菌病害。病菌随病株残体在土壤中越冬，也可在母株上越冬。翌年借风、雨传播侵染。在...阅读详情

病原Colletortichumhigginsianum症状主要为害叶片。叶面病斑圆形，直径o．5～3毫米，灰白色，边缘明显，色深。后期病部有时破裂，形成小孔。发病规律病菌以菌丝体随病残体遗落在土壤中或以分生孢子附着在种子表面越冬，翌年，播种带菌种子可直接感染幼苗使之发病，病菌通过雨水飞溅传播，从伤口或直接穿透表皮侵入。高温、高湿易发病，尤其是阴雨天气，且管理粗放时，病情加重。防治方法①农业措施：使用无病种子。适期晚播，避开高温多雨季节。施足粪肥，增施磷、钾肥。雨后及时排水。②种子消毒：用种子重量0．4％...阅读详情

特征特性：植株呈丛生状，半直立，株高40厘米，开展度50X50厘米左右。分蘖力强，单株有25-30个分蘖，叶长30-35厘米，宽10-12厘米，叶缘呈锯齿状，上半部浅缺刻，下半部深裂至全裂。叶面有稀疏刺毛，叶色深绿，叶柄近圆形，单株重1-1.5公斤，大的可达2公斤，抗寒性强，不耐旱涝，抽苔晚。宜腌渍加工，质爽脆，味鲜美。栽培要点：秋播播种期9月，撒播，每667平方米播量0.75-1公斤，10月下旬至11月下旬收获，667平方米产量3000公斤左右。冬播播期10月上旬，育苗，11月上中旬定植，4月上旬收获，...阅读详情

黑斑病又叫黑霉病。主要危害白菜、大白菜、芥菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国内普遍发生，危害有上升趋势。（1）症状幼苗和成株均可受害。受害子叶可产生近圆形褪绿斑点，扩大后稍凹陷，潮湿时表面长有黑霉。成株可危害叶片、叶柄、花梗和种荚等部位。叶多从外叶开始发病，病斑近圆形，直径2-6毫米，初呈近圆形褪绿斑，扩大后呈灰白色至灰褐色，病斑上有明显的轮纹，周围有黄色晕圈。湿度大时，病斑上有黑色霉状物。叶柄上病斑梭形，暗褐色，稍凹陷。种株上症状同上。（2）发病条件该病为真菌性病害。病菌以菌丝体和分生孢子在病株残体及种子...阅读详情

根用芥菜又叫大头菜、芥疙瘩，是芥菜的一个变种。属十字花科一二年生草本植物。根用芥菜的需肥特性与萝卜基本相似。一般以直播栽培，也有育苗栽培的。（1）直播栽培施肥技术：华北地区在前茬作物收获后，耕地晒垡，施腐熟的猪粪45000～60000千克/公顷作基肥，整地耙平后做成高垄，播种后覆土。幼苗长到1～2片叶和3～4片叶时各间苗1次。5～6片叶时定苗。当肉质根膨大时，追施腐熟的人粪7500千克/公顷，草木灰1500～2250千克/公顷，在植株两侧开沟施入，随即覆土浇水。以后每隔7～10天浇1次水，以保持土壤湿润。...阅读详情

菜蛾俗称方块蛾、小菜蛾、小青虫、吊死鬼、两头尖等。属鳞翅目、菜蛾科。（1）危害状况菜蛾是世界性害虫，在国内各地都有分布，南方危害更严重，是蔬菜的重要害虫之一。菜蛾主要危害十字花科蔬菜和其它十字花科寄主达40种之多，在我国以危害甘蓝、萝卜、花椰菜、白菜、芥菜、芜菁、油菜等。此外，还可危害番茄、马铃薯、姜、洋葱等。菜蛾初龄幼虫潜叶危害，钻食叶肉，留下上下两层表皮。或在叶柄、叶脉内蛀食。2龄后在叶上取食，只留下一层表皮，俗称开天窗。较大的幼虫则把叶片咬成小孔洞。幼虫喜在幼苗心叶上危害，影响蔬菜发育。在留种株上危...阅读详情

1．温度　包心芥菜喜冷凉的生长环境条件，较耐寒。发芽适温25℃左右，幼苗期能耐一定的高温，叶片和叶球生长期适温15～20℃，在10℃以下、25℃以上则生长缓慢。2．光照包心芥菜喜光照，属长日照作物，不经过较长的低温期就能通过春化阶段，在高温、长日照的条件下能抽薹开花。3．水分包心芥菜在营养生长期间喜欢较湿润的环境。由于其根系较弱，所以既不耐旱又不耐涝。如果水分不足则生长不良，组织硬化，纤维增多，品质差。但如果土壤水分过多，则影响根系吸收养分和水分，也会造成生长不良。4．土壤包心芥菜应选择在土壤结构适宜、理...阅读详情