韭菜种植技术

特征描述及防治方法1、搭架防病韭菜若想实现高产，首先要预防病害。其中防止韭菜倒伏是预防韭菜发生病害的一项重要措施。采取搭架法，即在韭菜畦的东西两端分别按20厘米的距离埋设高30厘米的木橛，在对应木橛间拉上铁丝，畦边的两道铁丝每隔5米再加上一个木橛固定，每垄韭菜之间，顺南北方向放置细竹竿于铁丝上，间距为20厘米，并绑扎好，叶片可伏在铁丝、竹竿上生长，不致倒伏。2、盖网防虫韭菜要想品质好，防虫网要设好，防虫网的规格应选用18-22目。另外，在地面顺沟撒施草木灰，可抑制韭蛆幼虫孵化。3、设太阳能”风...阅读详情

特征描述及防治方法1.合理施用粪肥和化肥。粪肥要充分腐熟，适量施用。根据韭菜对氮、磷、钾3.35∶0.98∶2.29的需求比例，配方施肥，不要*单一、过量施用碳酸氢铵、尿素等速效氮肥。2.冲施富含腐殖酸4%、氮磷钾30%的金龟子”牌硝基生化水溶肥每亩40公斤和富含氮磷钾55%（10∶10∶35），又含钙、锌、铁、硼、硫、镁、锰、铜（螯合态）等多种中、微量元素的欧亚美水溶肥料5——6公斤，可以调解土壤酸碱度，补钾和多种营养元素，增强植株的抗病能力。3.药剂喷雾：68.75...阅读详情

特征描述及防治方法把盆栽韭菜搬进自家阳台，拥有一个小菜园，既可锻炼身体，美化环境，陶冶情操，还可以品尝到自己种植的无污染韭菜，别有一番风味。鑫东润蔬菜种植专业合作社盆栽韭菜，是经过一年培养，经低温、休眠、营养回根后的栽培苗，放置阳台需在管理措施上注意以下几点：一、温度。韭菜喜冷凉气候，耐低温。生长适宜温度12-23℃。韭菜放置在室温20℃左右的室内进行管理，昼夜温差7-8℃，注意温度切不可超过30℃，或低于8℃。二、湿度。韭菜喜湿，但不耐涝。一般土壤湿度为田间*持水量的80%-90%,适宜空气相对湿度为6...阅读详情

特征描述及防治方法大棚室内的韭菜倒伏的原因多数为韭菜生长过旺盛，造成假茎细长瘦弱，或者韭菜叶片肥大、头重脚轻所导致的。遇到这种情况应及时使用蔬菜壮茎灵和促花王3号，这样可以使韭菜杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛。同时可提升韭菜生长过程的抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低农药残毒。如果扣棚，就不要割掉韭菜叶子，防止割叶造成韭菜体内积累的养分减少，影响扣棚后的产量。发生黄化的韭菜，多不能收割，可逐垄用手捋下一部分韭菜叶，也可用木棍将韭菜统一挑向一侧，晾晒一侧垄沟和韭菜根部，使之充分见光和透光。隔4-5天...阅读详情

特征描述及防治方法韭菜属百合科多年生草本植物，原产亚州西部，栽培历史悠久，全国各地普遍栽培，是一种大众消费蔬菜，其中尤以经软化栽培的黄芽韭（即韭黄）为菜中之珍品，营养和经济价值都很高，一些地区已形成规模化、专业化的商品生产。韭菜再生和分蘖能力都很强，可以多年宿根，多次收获。其幼嫩的叶片、韭菜苔、韭菜花都是可以鲜食或加工的产品。韭菜耐寒力强，适应性广，在云南大部分地区都可以四季露地栽培周年供应。随着人民生活水平的提高，以及外销的需求，黄芽韭菜的生产和消费与日俱增，并要求达到无公害绿色食品的标准。一、繁殖方法...阅读详情

特征描述及防治方法韭菜分蘖能力很强，并且存在跳根（即随着韭菜分蘖有层次地逐步上移，韭菜的生根位置也不断上升）现象，这样持续生长往往就会导致韭菜定植三四年后，产量及质量大幅降低，菜农就必须重新种植韭菜，这样才能保证优质高产。那么，如何能够保证韭菜持续生长，且延续更多年呢？为此记者先后到寿光市文家街道的白韭菜种植专业村先锋营及青韭菜种植专业村文家村进行采访，看看他们是如何种植韭菜的。合理确定韭畦间距据寿光市文家街道菜农许国民告诉记者说，因为白韭菜及青韭菜在冬季时的生产过程不同，也就是白韭菜在生产时需要覆土，而...阅读详情

特征描述及防治方法韭菜冬季种植由于受拱棚内温度的影响，往往导致韭菜的长势不齐，所以要想保证韭畦内的韭菜长势一致，需要菜农们加强管理，针对不同区域采取措施，来调节韭菜的长势。首先，使用反光膜。反光膜是冬季韭菜种植不可缺少的。菜农们往往认为反光膜的使用是为了提高韭畦北侧的温度，其实不然，安装反光膜目的主要是为提高韭畦的南侧温度，因此在安装时应加大风障与地面的夹角，然后安装反光膜。在安装时，应将反光膜安装高度安排在离草帘子50-60cm处，直到调整反射阳光能照在韭畦中前部位置为止。其次，韭畦南侧东西两侧加一层地...阅读详情

特征描述及防治方法一、除草韭菜专用除草剂常用的有两种：一是48%仲丁灵乳油。本品是一种选择性芽前除草剂，适用范围较广，低毒药效高。防治对象：菟丝子、黑麦草、牛筋草、稗草、狗尾草、马唐、野燕麦、看麦娘、泡泡草、灰菜、苦菜等。二是二甲戊灵。本品为二甲基苯胺类选择性土壤处理除草剂，土壤对其吸附性强，不易淋溶，在土壤中移动性小，不仅对一年生禾本科杂草如稗草、马唐、牛筋草、千金子、狗尾草等防治效果好，而且对部分阔叶草如藜、马齿苋、凹头苋等有效，产品安全性高。二、控促结合首先是促长，韭菜在春季只有长势旺盛，才能根粗叶...阅读详情

特征描述及防治方法灰霉病是保护地和露地韭菜生产中*主要的病害，冬春季发生非常普遍，近期部分棚室该病发生较重，应注意防治。该病主要危害韭菜叶片，比较典型的症状包括白点、干尖和湿腐等。田间多见两种危害类型，一种是在叶尖生成白色或浅褐色斑点，逐渐向下发展，后期病斑融合形成大片枯死斑，导致部分叶片干枯，潮湿时枯叶表面密生灰色霉层；另一种是从刀口割茬处向下腐烂，初呈水浸状，渐生褐色轮纹，病斑扩散后多呈半圆形至V”形，表面密生灰色霉层，严重时腐烂。低温、高湿、寡照是韭菜灰霉病发生的重要条件。一般自11月下...阅读详情

特征描述及防治方法夏季高温多雨，导致韭菜营养积累少、消耗大，且叶片组织纤维增多。此时一般不再收割，应加强植株培养，为秋季韭菜丰产打好基础。韭菜在开花结实时会大量消耗养分，影响植株生长、分蘖和营养物质的积累，从而影响来年产量。因此，除采种田外，还应在韭薹幼嫩时及时摘除，以利植株培养。韭薹摘除后要及时喷施新高脂膜，预防病菌从伤口侵染。防病：韭菜在高温情况下*容易发生枯萎病，尤其是在大雨后再遇到烈日暴晒，在近地面处发生水烫状病斑，严重时全株枯死。因此，夏季要注意排水防涝，暴雨后用井水浇灌，以降低地温，及时喷施新...阅读详情