韭菜种植技术

特征描述及防治方法大棚韭菜、黄瓜一年二作栽培有哪些优点?怎样进行? 大棚韭菜、黄瓜一年二作栽培，一般亩产黄瓜4000—5000公斤，亩产韭菜2500公斤，亩收入7000余元。这种方式主要有以下几个优点：一是充分利用大棚，提高利用率，解决了韭菜多年生栽培占地和大棚只利用春季栽培一茬黄瓜的问题；二是韭菜茬为辣茬，对土壤中的许多病原菌有抑制作用，减轻了黄瓜的连作病害；三是两大茬栽培的都是产量、效益较高的作物，时间要求不严格，总经济效益高。 进行大棚韭菜、黄瓜一年二作栽培，一般是黄瓜拔秧后于6月下旬定...阅读详情

特征描述及防治方法韭菜种植过密、过浅，虽然能够迅速取得高产，但也容易因为韭菜分蘖过快，导致韭菜的产量及质量在定植3年左右就迅速降低，不得不重新进行育苗更新。如果定植密度及深度合理，即可将韭菜的生产时间延长为4～5年。确定好株行距在定植韭菜时，以行距28厘米左右、2米长的韭垄定植30～40棵*为合适。这样的密度既可延长韭菜的生产时间，推后韭菜更新年限，又可使韭菜生长粗壮，质量好。确定好定植深度韭菜定植越深，分蘖能力越弱，跳根也缓慢；定植过浅，韭菜的分蘖能力强，跳根发生较快，很快就会导致韭菜的根系生长到地面以...阅读详情

特征描述及防治方法适用于防除韭菜田阔叶杂草的除草剂较少。据山东省邹平县农业局董家兴等人试验，乳氟禾草灵用于防除韭菜田阔叶杂草效果较好。掌握在杂草4叶期前旺盛生长时用药，草龄小时用24%乳氟禾草灵乳油4000～4500倍液，草龄大时用2500～3000倍液，药液浓度不能过大，否则韭菜地上部会枯死。试验表明，24%乳氟禾草灵乳油在适宜浓度下对马齿苋等阔叶杂草的防效达85%～98%，鲜重防效达95%以上，能有效控制韭菜田阔叶杂草发生和危害，对马齿苋的防除效果尤为显著。乳氟禾草灵在韭菜田除草应做到四用四不用&rd...阅读详情

特征描述及防治方法当前，正值秋冬茬韭菜养茬阶段，充足的营养储备有利于扣棚后的萌发和生长，*近有部分菜农反映韭菜叶片发黄，严重的整块地都变为浅黄绿色，给韭菜生产造成影响，分析原因主要有以下几方面：一是微量元素缺乏。出现黄叶的韭菜一般都未底施或喷施铁、铜、锌等微量元素，因缺少此类元素而形成黄叶。二是偏施氮肥，氮磷钾比例失调，从而抑制微量元素的吸收和利用，形成黄叶。三是过量施用含腐植酸的肥料，改变土壤理化性状，呈现酸化，不利于根系发育和生长，营养物质吸收转化不畅，叶片因营养不良而出现变黄。四是只注重施用化肥，忽...阅读详情

特征描述及防治方法冬至”韭菜高产优质抗寒韭菜新品种--冬至韭菜具有高产、优质、稳产、抗病、抗逆性较强等优点。冬至韭菜株丛直立、生长迅速、分蘖力强、粗纤维少、味美辛辣，叶片深绿色，叶宽1厘米，*宽可达2厘米，单棵重40克，株高60厘米以上，年收割韭菜10茬-11茬，亩产韭菜1.2万公斤左右。该品种特别是耐寒性极强，冬季不回秧，无休眠。在严寒的雪天，植株不枯萎，在当年的12月份，冬至节气迎青绿叶，而缓慢生长，该品种被誉为冬至”。来年春季发棵早，比其它品种早上市20天左右。冬至韭菜适应华...阅读详情

特征描述及防治方法一、需肥特性韭菜是多年生蔬菜，对土壤的适应性较强，以壤土和砂壤土为宜，韭菜需肥量大。一年生韭菜，植株尚未发育完全，需肥量较少；2～4年生韭菜，分蘖力*强，产量*，施肥量应相应增加；5年以上的韭菜，由于多年多次收获，土壤肥力和植株长势都已下降，需增施有机肥以提高地力，防止早衰。除大量元素外，韭菜特有挥发性气味构成成分均含硫元素，是喜硫作物。二、施肥技术1、定植当年①施足基肥：定植前，深翻整地和施足基肥是韭菜连年持续高产的基本保障，一般在定植前结合深翻整地，亩施腐熟有机肥3000～5000公...阅读详情

特征描述及防治方法这里说的烂韭菜”是群众习惯称为的病原菌侵染引起的韭菜叶片局部腐烂和干枯的现象。引起烂韭菜可能是韭菜疫病，也可能是韭菜灰霉病，但目前主要是韭菜灰霉病。一、危害症状韭菜灰霉病是保护地韭菜生产中*主要的病害。韭菜叶片受害时，初始在叶正面或背面产生白色至灰褐色的小点，一般正面多于背面。潮湿时，病斑表面生有稀疏的褐色霉层。严重时，病斑连接成片，造成叶片上半部或整叶枯焦，后期枯叶上有灰绿色至灰褐色霉层。有时会从割韭菜的刀口处往下烂，初呈水渍状淡绿色病斑，形状呈半圆形或V”字形...阅读详情

特征描述及防治方法高温多雨，韭菜夏季管理要注重除杂草、排水涝，加强肥水管理和病虫害防治，并减少收割次数，促进韭菜旺盛生长。免割。夏季高温导致韭菜营养积累少、消耗大，影响植株生长，且叶片组织纤维增多，质地粗糙，生长减弱。从6月下旬至8月上旬应停止收割，以利于养根。8～9月份可收割l～2次，9月下旬后停止收割。*后1次收割，割茬应稍高一些。尤其是前年栽植的韭菜在夏季高温期间停止收获，每天早晚用喷壶洒水各1次，保持地表湿润，但不能泼浇。由于免割、肥水足、生长势旺等有利因素，韭菜夏季常有倒伏现象。倒伏后易腐烂，并...阅读详情

特征描述及防治方法露地韭菜产量高低与越冬期管理关系很大，因此要注意四个方面：一要浇水。立冬后，当气温低于零下5摄氏度，地面开始结冻，韭菜开始进入越冬期。此时要及时浇好冻水。这样，可避免地下根茎遭受冻害，防止春旱，为春季早发快长打好基础。浇水过早，地面没有冻结，土壤水分散失快，蓄墒效果差；浇水过晚，土壤结大冻，浇水后加剧了冻害，根系易缺氧窒息死亡。因此，浇冻水当土壤日消夜冻时*为适宜。二要重施腊肥。腊肥既能防寒增温，又有冬施春用的效果。腊肥以腐熟的人粪尿为好，亩施1500至2000公斤。三要培土保根。越冬期...阅读详情

特征描述及防治方法韭菜属多年生宿根性蔬菜，抗寒性强，适应性广，适宜大棚栽培。一般11月上中旬已回根，顺利度过了休眠期， 12月上中旬就可扣棚进行越冬栽培。一、扣棚前韭畦的管理。一般11月上中旬韭菜地上部就会枯萎，地上部完全枯萎后，把韭畦中的枯叶、杂草等割除并清理干净，清畦后将韭菜鳞茎以上的表土挖出畦外露出鳞茎，日晒夜冻，以提早打破休眠，使出韭整齐，同时消灭潜入韭墩越冬的害虫。扒韭墩时注意不要伤根。扒墩6~8天后用50%辛硫磷乳油或90%晶体敌百虫1000倍液80公斤灌根，预防韭蛆危害。灌根3~4天后在行间...阅读详情