辣椒种植技术

特选2号（洛椒98-B）是由河南省农科院蔬菜专家辛早立育成的可反季节栽培的新型品种，是一个早熟、大果、抗病、高产优质微辣带甜型品种、推广潜力很大。它能抗高温和低温、耐弱光、耐湿、对炭疽病、疫病、白粉病、烟草花叶病及病毒病均有抗性。具三大优点。1、克服了大果与早熟的矛盾。由于其父母本均为早熟大果型自交系，故它不仅早熟性强，而且果个大，实现了大果与早熟的协调统一。从开花至商品果采收，只需15-18天。果实为粗牛角形，分尖头、齐头两种果型。果长18厘米，肩径6厘米，肉厚0.35厘米。肉质细嫩，坐果多而集中。单果...阅读详情

温室种植的辣椒，在幼苗生长阶段，应重点抓好以下几个方面的管理：一、控制温度：当辣椒两片子叶充分伸展时，可以适当通风，以降低室内的温度。一般白天苗床温度应保持在23-25℃，夜间维持在15-17℃。分苗后白天保持25-30℃，夜间17-20℃。缓苗后到定植前，白天保持20-25℃，夜间维持在12-15℃。二、合理间苗：生产中一些菜农为了保证全苗，往往播种量偏多，再加上播种不匀，容易造成挤苗的现象，从而导致幼苗徒长，形成高脚苗和弱苗。因此，在这个阶段要及时间苗，并注意淘汰小苗和畸形苗。留苗距离以互相不拥挤、不...阅读详情

冬春棚室栽培辣椒，每亩平均收获辣椒4000公斤，产值6000元，除去生产成本每亩1000元，获纯利5000元。4月下旬辣椒上市，6月底7月初采收完，拔椒棵，利用棚室栽培夏西瓜、小青菜，提高复种指数，亩可增收3000元。一、育苗：⑴整苗床建秧棚。播种前半个月，择背风向阳、高燥、半沙半泥、连续三年未种茄科蔬菜的园地作苗床，按每15平方米苗床施腐熟猪粪肥18-20公斤、过磷酸钙3公斤，然后深翻整平做成1.5米宽的畦待播。建苗棚，棚高2米、宽4-6米，以南北向为好。⑵培育壮苗。选择微辣、皮薄质嫩，抗黄瓜叶病毒，耐...阅读详情

　配料：鲜红辣椒10公斤，盐2公斤，白糖500克，米酒100克。加工：将辣椒洗净，在开水中焯5秒迅速捞出，沥尽水，晾晒后倒进大盆，加入盐，白糖拌匀，腌24小时后入缸，淋入料酒，密封贮藏，约60天后即成。肉质脆嫩，味香醇，可佐餐，也可调味。...阅读详情

目前正值辣椒初花期，据近期田间调查线辣椒发生与为害的主要病虫害为三病两虫”，即辣椒疫病、病毒病、炭疽病和棉铃虫、烟青虫等，应本着早防早治、无公害的原则进行科学防治。 1、辣椒疫病 ①用5%百菌清粉尘剂喷粉，每667m21kg药粉，7天1次，连续2—3次。 ②发病初期，用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或58％雷多米尔-锰锌可湿性粉剂500倍液、70%乙磷锰锌可浸性粉剂500倍液喷雾。 ③中后期发现中心病株后；用50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液、72．2%普力克水剂600&mda...阅读详情

特征特性：杂交一代品种。早熟，从播种至初收春植105天，秋植95天。植株生长势强，果实长羊角形，果色黄绿，果面光滑，硬度适中。味辣，口感较好，商品率99.2%。中抗疫病，感青枯病。田间表现中抗炭疽病，感病毒病。耐热性、耐寒性、耐旱性较强，耐湿性中等。产量表现：2003年秋季参加省辣椒品种区试，平均亩产1177.90公斤，与对照种粤丰一号相当；前期产量493.45公斤，增产18.53%，增产不显著。2004年春复试，平均亩产1221.50公斤，增产12.00%，增产不显著；前期产量744.30公斤，增产44...阅读详情

辣椒冬春育苗，分苗后常出现卷叶、生长停滞、甚至枯死现象。一、原因与症状⑴生理性病害：苗床长期低温高湿，致使植株发育不良，茎叶黄化，顶叶卷缩，生长滞缓，严重者沤根枯死，根呈锈色，进而腐烂。⑵病毒病：棚室辣椒病毒病，四季均会发生，病株顶叶皱缩、弯曲呈蕨叶状。⑶茶黄螨危害：幼叶叶缘下卷，背面呈褐色油渍状，严重时顶芽干枯。⑷蚜虫危害：初期叶片卷缩变形，继而因虫粪污染，叶片布满油渍状物即变黑。二、防治措施1、排除低温高湿：让阳光充分照晒，连阴低温天气，增加升温设施。分苗后不通风，保持苗床温度白天在25-30℃，夜间...阅读详情

一、品种来源北京市海淀区植物组织培养技术实验室1999年育成。亲本是：96-1-6×96-9-4。2001年通过北京市审定。二、特征特性早熟一代辣椒杂交种。第一花着生节位8-9节，该品种长羊角形，辣味适中、耐热性好，植株生长势强，株高80厘米，开展度65×75厘米，连续座果能力强，果黄绿色，果长21厘米左右，果横径约3厘米，果面光滑，果肉较厚，商品性好。亩产4500公斤左右。三、栽培技术要点海丰14号早熟性强，露地、保护地均可栽培。露地栽培密度5500株/亩，保护地为4500株/亩左右。北方地区一般12月...阅读详情

　辣椒发生猝倒病的防治方法：猝倒病多发区，在打足底水的苗床上，每平方米苗床喷用绿亨1号3000倍液1至1.5千克，然后筛撒薄薄一层干土，将催好芽的种子撒播于苗床上，再筛撒细土进行覆盖。发病前或发病初期用72.2％普力克水剂400倍液喷淋，每平方米喷淋药液2至3千克。发病时用铜氨制剂400倍液，效果也好。...阅读详情

干鲜两用型辣椒---绿洲真辣是黑龙江省齐齐哈尔市绿洲农业有限责任公司用辛辣型朝天椒和线辣型辣椒特早一号杂交育成的干鲜两用型极早熟尖椒新品种。一、特征特性绿洲真辣属极早熟品种，从育苗至采收鲜椒95--100d。果实圆锥形，果形顺直光滑，嫩椒深绿色，果长12--15cm，粗3cm左右，平均单果质量25--30g。红熟后表皮光滑鲜亮，深红色。植株紧凑，单株挂果率高。商品性好，辣味极浓，其辣椒素含量比一般品种高30％左右。抗病性强，平均每667平方米可产鲜椒3500--4000kg，可晒干椒450--500kg。...阅读详情