辣椒种植技术

　秋延后栽培的辣椒，生长前期是高温干旱天气，蚜虫多，极易诱发病毒病，甚至造成毁灭性危害。一、病害症状1、花叶。病叶、病果出现浓绿与淡绿或黄绿相间的花斑，叶面凹凸不平，植株生长缓慢或矮化，结小果。2、黄化。上层幼叶变黄，形成上黄下绿，植株矮化并有明显落叶。3、坏死。病株部分组织变褐坏死，表现为茎尖干枯（顶枯），茎、叶、果实出现褐色条斑、坏死斑及褐色环状斑。4、畸型。病株变形，如叶面严重皱缩；叶变小或呈现线状，即厥叶；植株极矮，分枝特多，呈现丛枝状。二、防治措施1、选用抗病品种。一般而言，辣椒比甜椒抗病，尖椒...阅读详情

辣椒叶片染病时，初为褪绿色水浸状斑点，逐渐变为褐色，中间淡灰色，病斑上轮生小黑点。果柄有时受害，生褐色凹陷斑且不规则，干燥时干裂。果实被害，初现水浸状黄褐色圆斑或不规则斑，斑面有隆起的同心轮纹，并生有许多黑色小点，潮湿时病斑表面溢出红色粘稠物。果实上的病斑易干缩呈膜状，有的破裂。防治方法：1.种子处理用凉水预浸1－2小时，然后用55℃温水浸10分钟，再放入冷水中冷却后催芽播种。2.及时清除病叶、病果及残体，实行与非同种蔬菜2－3年轮作。3.药剂防治在发病初期可喷洒75%百菌清可湿性粉剂800倍液，每隔7－...阅读详情

辣椒“两螨”即茶黄螨和朱砂叶螨，都是为害辣椒嫩叶的害虫。广西各地发生普遍。茶黄螨成螨和幼螨群集在嫩叶部取食，植株受害的后，叶背普通褐色有油光，叶片扭曲下垂，严重时停止生长，叶片脱落。朱砂叶螨，也以成螨和若螨在叶背吸取汁液，受害的叶片有黄白小点，严重时叶片变黄，枯死脱落。“两螨”食性很杂，除为害辣椒外，还为害瓜、豆、番茄等多种作物。一、形态主要特征。(一)茶黄螨：雄螨体长0.19毫米，体近似六角形，体淡黄或黄白色，半透明，有光泽，末端圆锥形，琥珀色。前足体有3~4对刚毛，足较长而粗壮。雌螨体长约0.21毫米...阅读详情

当前，辣椒育苗已进入准备阶段，加强辣椒的苗床管理，培育壮苗对辣椒优质、高产有着十分重要的作用。在育苗期应主要抓好以下几个技术环节：1、选择良种。选用高产、稳产、抗病、优质品种。2、精做苗床。选用生茬地，做成长10米、宽1.2米的低畦，深翻、晾晒、熟化土壤，并施腐熟土粪200公斤，1.5公斤复合肥保证养分供应，防虫，多菌灵0．1公斤防病。3、控制床温。真叶未出前白天床温控制在15-20℃、夜间5-10℃。当真叶露出后，白天控制在20-25℃、夜间10-15℃。4、加强光照。为了使苗床多照阳光，对覆盖物尽量早...阅读详情

　辣椒叶味甘甜而鲜嫩，含有丰富的钙质、胡萝卜素、维生素和其它营养物质，开发价值很大。一、摘叶。当大部分辣椒成熟后，于上午露水干后，选择叶片肥大，无农药污染和未受病虫危害的顶端较嫩的完整鲜嫩叶片，连叶柄一起摘下。二、盐渍。将椒叶放入缸内，按每50千克椒叶加10千克精盐的比例，先用一半的盐和椒叶充分搅拌，然后将拌好的椒叶放进另一预先撒有一层盐的缸内，以后按一层盐一层椒叶排放，并压实，直到装满为止。面上加盖稻草，最后加盖密封。15天后检查，如发现黄叶，说明椒叶与盐未充分拌匀，应立即倒缸，重新加适量盐，搅拌后再装...阅读详情

一、育苗1、选用良种及播种期小辣椒以角小、肉厚、色鲜、辣味浓、角型整齐的天鹰椒为主栽品种。每亩大田需用种100克。一般春椒2月中旬，立春一雨水播种；夏椒3月下旬～4月上旬，春分一清明播种。2、浸种催牙晒种1～2天，再净选和漂除秕种子和杂质。然后进行温烫浸种：先把种子放入55～60℃的热水中浸10～15分钟，期间要不停搅动，再放入30℃温水中浸4～6小时。同时，把种子表面的粘质搓洗干净。或者采用在30～40℃的温水中浸12～24小时恒温浸种。浸种后用10%磷酸三钠溶液浸20～30分钟消毒（也可用0.3%的高...阅读详情

　品种来源：湘研20号为晚熟微辣型辣椒一代杂交品种。其母本8615是对从安徽引进的一地方品种采用单株选择法经多代自交纯化选育的中熟、抗病、优质自交系，父本9--4为晚熟、大果、优质高代自交系。2001年10月通过湖南省农作物品种审定委员会审定。品种特性：株高61cm左右，植株开展度84cmx79cm左右，生长势强，株型较为分散，第一花着生节位13--14节。果实粗牛角形，长15．6cm左右，宽3．6cm左右，果肉厚0．33cm左右，果面光亮，商品成熟果(青果)绿色，生物学成熟果鲜红色，平均单果重56g左右...阅读详情

　1、品种选择。宜选择优质、抗病、早熟、丰产、株型紧凑、适于密植的品种，如甜椒类：双丰（杂种一代）、甜杂1、2号（杂种一代）等；长角椒类：湘椒1号（杂种一代），早杂2号（杂种一代）等。2、育苗。在9-12月上旬育苗，此阶段育苗可不用加温设施，主要通过不透明覆盖物的管理来提高畦温，这就降低了成本。育苗前按土、肥比6:4的比例掺入腐熟的有机肥准备苗床土（保水力要强，透气性要好）。播种前先选种、晒种，然后把待催芽的种子浸在55℃的温水中不断搅拌，直至水温降到30℃时停止，再浸种7-8小时，捞出后在25-30℃条...阅读详情

　辣椒发生细菌性叶斑病的防治方法：采用高畦深沟栽植。雨后及时排水，防止积水，避免大水漫灌。用相当于种子重量50％敌克松可湿性粉剂拌种。药剂防治：先把种子用清水预浸1小时，然后用农用链霉素浸泡半小时，拿出用清水漂洗干净，再进行浸种催芽播种。在暴雨来临前或大雨过后天晴，用72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂及100万国际单位的医用硫酸链霉素4000倍液喷雾，或70％加瑞农可湿性粉剂800倍液。隔7至10天1次，共1至2次。...阅读详情

辣椒出现叶片卷曲、植株萎缩现象，是感染了病毒病，该病多由蜡类传播所致，很容易大面积发生。辣椒在开花结果的高峰期，感染病毒病后，开花明显减少，落花落果严重，坐果率低，产量下降，甚至不能开花结果，必须注意防治。具体防治方法：出现卷叶萎缩的植株，必须每隔7～10天叶面喷洒1次600倍植物病毒疫苗、1000倍螨即死、1500倍神农素螯合肥混合液，或600倍病毒必克、1500倍扫螨净、800倍土专家混合液，连喷2～3次，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜，辣椒即能恢复正常生长和开花结果的能力。尚未出现萎缩卷...阅读详情