种植技术

香菇烘干后如果不妥善贮藏很容易反潮，特别是在雨季气温高、湿度大的情况下更易引起霉变及虫蛀，所以香菇烤干后要迅速分等级装入塑料袋中，再放入一小包无水氯化钠，以免菇体内的糖分渗出而变色。同时为防止虫害，可在贮藏前用二硫化硫将贮藏室熏蒸24小时，等排除余气后再进行贮藏。...阅读详情

　牛羊谷物酸中毒是由饲养管理不严，过食谷物饲料而引起的一种消化道疾病，笔者近10年来用茯苓饮治疗奶山羊82例，治愈80例，治愈率97.56％，治疗黄牛9例，全部治愈。1、病因　主要为过量采食偷食富含碳水化合物的谷类如玉米、小麦、大麦、糟粕或生（熟）馒头等食物，引起胃内大量乳酸菌发酵，胃液酸度增高，使微生物区系和纤毛虫生理活性降低。2、症状　精神沉郁，食欲反刍减小或废绝，腹围增大，触诊瘤胃胀软，内容物为液体，有明显震荡音，体温38―40℃，呼吸、脉搏加快。严重时出现眼球下陷，血液粘稠，皮肤丧失弹性，尿短少，...阅读详情

茯苓系常用大宗中药材，可食用亦可入药。根据全国中药资源普查资料提供的数据显示，该品年销售量达1000万公斤。其栽培方法如下：一、选地整地茯苓种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的10～25°的山坡为宜。土壤以黄砂土为好，粘土、砂砾土不宜种植，且不宜连作。选好地后，深翻时要除净杂物，有白蚁危害的地区需用杀白蚁药进行土壤消毒。在茯苓接种前10天再翻地1次，打碎土块，彻底除净杂物。二、备料茯苓菌生长要依赖松木提供养分，因此，栽培茯苓要以松树为材料。在生产上主要分为干段木栽培和树蔸栽培两种。1.干段木备料法选择直...阅读详情

椿象属于半翅目扁蝽科，为害茯苓的主要椿象为茯苓喙扁椿象学名为MezirapariaicolaLiu，在我国湖北、广西茯苓产区发生较普遍。为害特点椿象以刺吸式口器危害子实体，吸取子实体的汁液。导致菌肉呈海绵状，子实体的外部症状不明显。降低子实体品质及产量。形态特征椿象体形较大，体扁平，黑色或灰黑色，触角粗短，由4节组成；足的跗带2节；翅窄小，腹部两侧外露。发生规律尚不清楚。防治方法（1）可人工捕捉。（2）化学防治在菇房四周用80%敌敌畏1000倍液或40%辛硫磷1000倍液喷雾。常用药剂敌敌畏、辛硫磷。...阅读详情

1、田间菌种制作：栽培者只要购买竹荪原料，就可在田头自制栽培菌种。12月下旬－1月初，选择田头一角，整理一个堆料育种畦床。用杂木屑80%，麦麸20%，作为竹荪菌种的培养料，加水110%，然后装入编织袋内，经过常压灭菌10小时后，取出用清水冲进袋内，让其排泄，然后拌入1%石膏粉，堆入育种畦床上，采取2层料，一层菌种播种法，最后一层料面再撒些菌种，每米2畦床用干料20千克竹荪原种3－4瓶。栽培100米2面积，只需田头制种4米2，等于25：1。播种后用编织袋盖面，稻草遮阳，最后用竹条弓罩薄膜。播种后每隔3－5天...阅读详情

一、茶薪菇的科学采收及加工方法。1、茶薪菇的科学采收：当菌盖色泽由暗红褐色变为浅肉褐色，菌膜尚未破裂时为最佳采收期。若不能及时销售或加工处理，或对采收把握不准，则应提前采收。采收时要求整丛或单朵一次性采收，并除去菇脚。2、茶薪菇的科学加工及贮存：采收后的茶薪菇可直接销售或保鲜后销售，也可晒干、烘干后销售，茶薪菇干品易湿返潮，要用塑料袋密封保藏，存放于干燥处。同时，干菇盖易破，柄易断，因此，应存放在纸箱内。二、鸡腿菇的科学采收及加工方法1、鸡腿菇的科学采收方法：当子实体5－6成熟时采收，既对总产量影响不大，...阅读详情

在香菇的速生高产生产中，其配套管理技术至关重要，直接影响到香菇的产量和质量。　一、发菌期的管理　将接种后的菌袋搬至培养室，室温控制在25℃左右，相对湿度在75％以下。在发菌期间，由于菌丝呼吸作用放出的热量会使袋里温度比袋外高2～4℃，发菌期间要注意防止温度过高，特别是中后期室温不宜超过25℃。15～20天当菌丝长至菌圈直径8～10厘米时，可将胶布由下向上揭开一角，使开口处朝下，以加快菌丝生长，同时进行翻堆与检查。接种后30～35天进行第二次翻堆。当菌丝长至两穴相接时揭去胶布，挖去菌种块。　二、脱袋至转色期...阅读详情

在野生环境中自然生长发育、非人工栽培种植的茯苓，则为野生茯苓。野生茯苓一般生活在较老的松树林，或人工载种茯苓场附近的松林中，一年四季均可进行寻找采集。　生长有野生茯苓树桩周围的松树，有明显的枯萎或衰败迹象。有的树桩靠近地面处有白色或淡棕色的菌丝，揭开树根皮，可见黄白色浆液渗出。有的树桩烂后有黑褐色的横线裂纹。长有野生茯苓的树桩周围地面，常有白色或淡棕色的菌丝或菌丝膜状物。小雨后该地面干燥较快，并有不长草的地方和不规则的裂隙（俗称龟裂级），敲打此处地面会发出空响声。此时用探试器插入地下再拔出，若发现其上部有...阅读详情

4防治技术粘菌的防治工作与农作物病害防治一样，应以“预防为主，综合防治”为原则。4．1使用无污染、生活力强的高质量菌种。菌种使用前要认真检查，对棉花塞染菌、有异味或太干、太湿、太老的菌种都不宜使用。4．2注意田块选择和提前翻晒、杀菌。要选择向阳、通风、土壤肥沃和易排水的田块作为竹荪栽培地，并要提前20～30天清除田块的稻草根翻犁成畦暴晒。畦田四周要清沟排水，沟要清宽、挖深，不使雨水淤积。在栽培前的7～10天里用敌敌畏和多菌灵1：500倍喷洒及每666m2撒25kg石灰杀虫、杀菌；在整畦播料的前1天，按上述...阅读详情

一是香菇覆土栽培采用自然转色、开放出菇、拉大干湿差、实行干湿交替的水分管理等技术，能使香菇菇体大、肉质厚、花菇量多。二是产量与常规法相比，可提高30％一40％。三是菌棒脱袋覆土后能自然转色，且不易感染。四是菌棒覆土后能充分利用和吸收土壤中的水分和营养，可省去每潮菇后浸泡菌棒补水的繁琐工序。具体方法如下：畦宽80―100厘米、深20厘米、长度不限，覆土的土壤每千克用80%的敌敌畏乳油1．25克、50％辛硫磷乳油10克、高锰酸钾1．7克、甲醛5克混合喷―次，覆薄膜密闭熏蒸24小时杀虫杀菌待用。把菌丝体达到生理...阅读详情