萝卜种植技术
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种植萝卜容易招地蛆,萝卜被咬后,不仅会影响品质、外观,而且严重时还会造成无法食用及减产。 用食盐防地蛆效果非常好,具体操作办法:在种萝卜时,用人工进行打小坑,坑内撒入少许食盐,然后把萝卜播种在坑内,覆盖上土。这样既不用用药液灌根,也不用采取其他预防措施,萝卜不仅不生地蛆,而且表皮光滑,耐贮存。...阅读详情
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(一)产品特色萝卜叶Vc含量达到0.05%,粗纤维含量达到0.9%,矿物质元素含量达到0.5%,具有低脂低糖及新鲜蔬菜的特点。脱水萝卜叶的出口创汇前景很好。(二)主要原辅料萝卜叶:选用日本理想大根或耐病青大根的叶作原料,要求鲜嫩、叶形完整,全叶长30~45厘米,取叶时以不损伤叶株为原则,不得浸水及重力捆扎、叠放重压,无病虫害等。糖、精制盐、小苏打等,达到食用级。(三)主要设备倾斜式清洗槽、烫漂锅、冷却槽、压榨机、热风干燥机、配备有0~5℃保鲜库。(四)工艺流程原料→理料→清洗→去梗→切段→清洗→烫漂→冷却...阅读详情
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萝卜最初长出来的根叫做原根,在它伸长和膨大的全过程中,不断从土壤中吸收水分及氮、磷、钾等矿质营养元素,供应到叶子里,通过光合作用形成营养物质,再运送回根部积累起来,原来细长的根部也就逐渐肥大起来,营养物质积累越多,根部也就越来越大,形成有甜味又多汁的肉质根。在肉质根形成的过程中,也会将一些不好的物质吸收到根部的细胞中,这些有害的物质包括有二氧化硫、硫化氢等。为什么土壤会有这些不好的物质呢?原因是土壤没有翻晒或晒的时间不够,或者施用未腐熟的有机肥,或者淋施没有经过净化的污水。地下水位过高,土壤粘性大而不透气...阅读详情
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特征特性:该品种为徐州地方优良品种,叶簇半直立,株高30-40cm,开展度40-50cm,直根为长圆锥形,底部钝平,一般长12-25cm,直径8-10cm,皮色鲜红,尾部略淡,肉色为白色,单个重500-700g,生长期80-90天,一般亩产3500-4000公斤,耐贮藏,品质好,较抗病。是秋季露地栽培的理想品种。...阅读详情
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[品种来源]丰乐种业农业技术研究院选育。[主要性状]早熟,生长势强,抗病,优质,丰产,肉质根和皮肉均为白色,单株重450克,肉质致密,脆嫩,味甜,适宜生熟食、加工或腌制。[栽培技术]该品种适应性广,栽培周期长,供应时间长,合肥地区7月中旬开始播种,可陆续播种到10月上旬。供应期9月上旬至12月中旬,是喜食白萝卜地区的最理想品种。...阅读详情