绿豆种植技术
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参绿1号绿豆,是我国著名的绿豆育种专家孟昭璜采用无性杂交方法,将五寸人参(胡萝卜)基因转移到绿豆基因中培育而成的一个绿豆新品种。该品种株高60厘米,茎粗壮,叶肥大,有效分枝4―6个,单株结荚81―102个,荚长9―11厘米,每荚着粒10―11粒左右。籽实柱型,暗绿色,脐皮白色,千粒重70克左右。经检验,同中绿11号相比,蛋白质增加13.44%和15.10%,碳水化合物增加18%和6.20%。煮食易烂,色好味佳。该品种生育期短,65天即可成熟,收麦后和种麦前均可连种两茬;二是其采用了五寸人参的基因,毛细根...阅读详情
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绿豆象又名豆牛、豆猴、铁嘴,属鞘翅目豆象科,在贮粮仓和田间均能繁殖为害,是绿豆贮藏期的主要害虫。常将籽粒蛀食一空,丧失发芽能力,甚至不能食用。一、发生规律一年可发生4~6代,幼虫在豆粒内越冬,次年春天羽化为成虫。成虫善飞,有假死性、群居性,在贮粮仓内产卵于豆粒上,经15~20天变为成虫。绿豆象完成一生活世代需24~45天,在25~30℃、相对湿度80%左右,发育最快。二、防治方法①选育抗豆象绿豆品种。山西省农业科学院小杂粮研究中心育成的晋绿豆3号绿豆新品种,高抗绿豆象,是目前国内育成的第一个抗豆象品种。...阅读详情
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N98-2系河南省南阳市农科所从亚蔬绿豆中系统选育而成的绿豆新品系。株高93.2cm。茎秆直立粗壮,节间适中。单株分枝1.2个,单株荚数29.9个,单荚粒数11.2个,百粒重6.2g,籽粒明绿,商品性好。在1996~1998年品比试验中,分别比对照中绿1号增产10.2%、15.7%、12.6%,高抗叶斑病、根腐病,前期结荚集中,后期不早衰,适于春播、夏播及间作套种,一般亩产150kg,最高可达250kg以上。在河南夏播最佳播期为6月15日前。中等肥力田留苗1.0万株。有机和无机肥搭配,N、P、K配合,增施...阅读详情
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参绿1号绿豆,是我国著名的绿豆育种专家孟昭璜采用无性杂交方法,将五寸人参(胡萝卜)基因转移到绿豆基因中培育而成的一个绿豆新品种。该品种株高60厘米,茎粗壮,叶肥大,有效分枝4--6个,单株结荚81--102个,荚长9--11厘米,每荚着粒10--11粒左右。籽实柱型,暗绿色,脐皮白色,千粒重70克左右。经检验,同中绿11号相比,蛋白质增加13.44%和15.10%,碳水化合物增加18%和6.20%。煮食易烂,色好味佳。该品种生育期短,65天即可成熟,收麦后和种麦前均可连种两茬;二是其采用了五寸人参的基因,...阅读详情
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绿豆蜜汁奶具有营养丰富、口感清爽、清热利尿、滋阴壮阳等特点,是夏季饮料佳品,适于集体、下岗人员及个体劳动者加工生产。1、处理绿豆:选择饱满、无霉烂、脂肪蛋白含量高的绿豆是生产优质蜜汁奶的基础。生产前将泥沙、杂物、烂豆剔除。用35℃左右温水加适量小苏打粉,使ph值在7.5-8.0之间,浸泡2-3小时,待豆皮变软,随即用手工搓去绿豆皮。2、浸泡脱腥:将已脱皮的绿豆按豆水1∶12的比例,用加碱(ph值为11至12)的100℃开水浸泡脱皮绿豆7-10分钟,用清水冲洗、滤水待用。3、研磨分离:磨浆时的水温一般控制...阅读详情