毛豆种植技术

黑毛豆适宜贮藏温度为8～10℃，温度过低易遭冻害，表现为豆荚上有凹陷的锈病，有的呈水渍状病斑块随即腐烂。气调贮藏的气体成分为氧气2％～3％，二氧化碳低于10％。常用贮藏方法如下。1．冷却贮藏法把洗净的毛豆投入100℃沸水中漂烫2分钟左右，捞起后立即放入冷却水中冷却至室内温度，沥干水分装入塑料袋内，排出空气。塑料袋放入-25℃的速冻库中，充分冻结后，放在-18℃的贮藏袋中，可长期存放，一般以半年至一年为限。2．小包装贮藏法将豆粒放入0.01毫米聚乙烯塑料袋内，每袋5千克，密封膜口，袋内加消石灰0.5～1千克...阅读详情

毛豆又称黄豆或大豆，可春、夏、秋三季种植。它不仅是重要的油料作物，还是蔬菜中的上等食品，鲜嫩的毛豆做菜吃，味道鲜美。种植毛豆采取以下三项措施，能获得显著的丰产效果。1、摘心：采取大豆摘心的方法，破坏顶端生长优势，使茎秆停止生长，能促进茎叶和根系健壮，防止倒伏、徒长。但大豆摘心应视具体情况而定，田肥、苗旺、大叶品种，应早摘、重摘心。反之，瘦地、弱苗、小叶品种，应轻摘或不摘心。摘心时间以盛花期进行效果最好，摘心过早或过晚都会降低效果。摘心时应选择晴朗天气，摘心后应用多菌灵喷雾，预防发病，如能每667平方米（1...阅读详情

1．基肥宜用迟效性肥料，亩施厩肥约1000kg，或迟效性氮肥约20kg，迟效性磷肥约20kg，硫酸钾约10kg，将上述各种肥料混匀后施入土中，后播种。2．追肥第一次在定植后一周内施10％的人粪尿约500kg，或硫酸铵约5kg兑水肥液约500kg，点根浇施。第二次在结荚时，亩施20％人粪尿约800kg，或硫酸铵约10kg兑水肥液约800kg，点根浇。...阅读详情

主要性状：有限结荚习性。株高35-40厘米，幼苗主茎紫色，主茎6-8节，分枝性较弱。花紫色，单株结荚15-20个，底荚高10厘米左右，荚粗、粒大，茸毛白，外观美，味甜，带香味，品质佳。适宜鲜食和加工速冻出口。不易裂荚，种皮黄色，种子近园形，百粒重25克左右，耐肥力强，不易倒伏，抗病性也较强。早熟，播种至嫩荚采收约70天。一般亩产鲜荚500公斤左右。栽培要点：一般3月底至4月中旬播种，由于顶土力弱，播种不易太深。适当密植，行株距30*30厘米，每穴留2株。施足基肥，花荚期增施磷钾肥。作为加工速冻出口，要严格...阅读详情

甜豌豆、毛豆是豆类蔬菜之一，主要以嫩豆荚、嫩豆粒供食用。虽然甜豌豆、毛豆自身具有固氮作用，可固定空气及土壤中的氮素供自身利用，但甜豌豆、毛豆同样是一种需肥较高的作物，对氮磷钾的需求量也比较大。据测定，每生产100kg甜豌豆或毛豆，大约需要从土壤中吸收氮（n）7.5kg，磷（p2o5）1.5kg，钾(k2o)3.9kg，钙镁硫（ca、mg、s）约5kg，氮磷钾三要素之比为1:1:1，同时还需要钼、硼、锌、铜等微量元素。为了保障甜豌豆、毛豆的优质高产，按照无公害蔬菜生产技术要求，针对甜豌豆、毛豆生长特性及其需...阅读详情

在城郊，蔬菜与棉花争地的矛盾日益突出，采用豌豆、冬菜、棉花、地膜花生(早毛豆)套种法，既能较好地缓和棉花与蔬菜生产的矛盾，又能促进土壤微生物活动，提高土壤肥力，还提高了种植效益。我县近郊城乡镇和泗阳棉花原种场棉农采用这种一年五熟种植方式，面积已发展到308hm2，每hm2棉田可产皮棉1125kg，大麦1285kg，冬菜15750kg，豌豆嫩头2250kg，豌豆荚3750kg，花生鲜果3500吨(或早毛豆7500kg)，每hm2产值达4.86万元，是棉--麦两熟产值的2.59倍。一、种植方式秋播时整地作畦，...阅读详情

为提高玉米田的光合利用率，充分利用玉米田空间和地力，并提高土壤肥力，改善土壤理化性质，2001-2002年，在海安县农科所开展了适合玉米田套作的早毛豆品种及配套栽培技术研究，现将试验结果报告如下。1品种选择优良早毛豆一般应具备高产、大荚大粒、口感优等特点，同时要求生育期较短，上市早，套作于玉米田中的早毛豆，早熟性显得尤为重要。根据试验结果，95-1、辽鲜大粒王、宁蔬60、早生白鸟、早丰2号、大粒王、96-8、黑河九号、辽鲜一号、合丰25、黑丰和93-4的播种至采荚时间较短，一般3月中旬播种，地膜覆盖，均能...阅读详情

一、播种1.播种期：春播适宜气温，地温稳定大于12℃，通常在3月中、下旬至4月上旬。秋播宜在7月下旬至8月下旬。2.种子处理：用58%雷多米尔或甲霜灵锰锌等可湿性粉剂，按种子量的0.4%拌种，即拌即播。3.播种量：每亩播种量5kg-6kg。二、田间管理1.间苗：在2片对生真叶展开后至第1片复叶完全展开前，按要求的株距或穴距进行人工间苗，拔除弱苗、小苗、病苗后一次性定苗。控制种植密度和株行距。2.追肥：幼苗期(出苗后一周)，亩施尿素5-10kg或腐熟5%人粪尿，初花期根据苗情、土壤肥力适量施复合肥（10-2...阅读详情

毛豆又称菜用大豆，为一年生草本蔬菜。毛豆营养丰富、味道鲜美，深受广大群众的喜爱。近几年来，随着农业种植结构调整，栽培面积不断增加，但其病虫害越来越突出，影响毛豆的产量和品质。据报道，毛豆的病虫害多达20多种。为加强毛豆病虫害防治，现就毛豆的主要病虫害及其防治技术总结如下：1、主要害虫1．1小地老虎。以幼虫从地面上咬断幼苗，在主茎硬化后刚爬到上部危害生长点，常造成缺垄断苗。防治方法：播种前进行深翻，每亩均匀撒施碳铵30―50公斤，淹水3―5天；也可在出苗前，每亩均匀撒施3％米乐尔颗粒剂1―1．5公斤或地面喷...阅读详情

早熟毛豆是豆类蔬菜中的一种大宗品种，它以其生产成本低，易栽培，效益高，营养丰富等特点，为广大菜农和消费者所喜爱。市种子公司引进的特早毛豆系列新品种，耐低温弱光、抗生强、适应性广。并有配套中迟熟品种。现将早毛豆栽培技术简介如下：?1.适期播种，合理密植，提高前期产量?保护地栽培2月中旬-3月初播种，露地栽培3月中旬至6月均可播种。合理密植对增加结荚数，促进豆粒饱满，提高产量有着重要作用。适宜密度应根据土壤肥力和耕作栽培条件等确定。一般亩保苗2万株左右，株行距22×22cm，每亩用种量7-8kg，出苗后及时查...阅读详情