葡萄种植技术

“红乳”是日本近年杂交选育的一个中晚熟新品种。该品种外观奇特，品质佳，故售价奇高；每公斤高达20―30元，其效益极为惊人。该品种属欧亚种，叶片五裂，上裂深下裂浅，中等大小，成叶叶背有茸毛，较粗糙，属极高抗的欧亚种系，其抗病性较常规的欧美杂种均有过之而无不及。结果枝率为95%，萌芽率90%，自然坐果能力强，结果系数为2.3。果穗多着生在第3叶片处，同时基部芽眼极易形成花芽，当年种植翌年即可获得极高产量(单株最高可产10公斤以上)。果穗紧凑，果粒细长，果顶极尖，自然粒重9-11克，穗重500-750克。肉质硬...阅读详情

每个葡萄品种都有它自己的特性，在基础管理上，方法基本是一致的。但不同的品种，还应采取不同的特殊管理措施，才能确保每个品种都丰产丰收，现将国内正在推广的葡萄品种的特性及相应的管理特点简述如下：有落花落果习性的品种：如“巨峰”，一是要控制树势，保持中庸，切忌过旺；二是花期不要浇水、喷药；三是花前强制摘心，坐果后，留顶端副梢，长成后，留8--10个叶片摘心；四是花前掐穗尖，一般掐去全穗的1／5--1／4；五是在盛花期喷0．3％的硼砂液。对氮肥过敏的品种：如“紫珍香”，追肥以磷钾肥为主，不必单独追施尿素、碳酸氢铵...阅读详情

一、栽植前的准备1、划线：按0.8×1.8米的株行距划线。2、施肥、换土。栽植前，开挖深0.8米、宽0.8米的栽植沟，将生土和熟土分开堆放，在阳光下曝晒3天，以提高土温。回填时，沟底垫10厘米的麦草或玉米秸杆，上放10厘米的熟土，再将熟土、充分腐熟的农家肥（牛羊粪）、细沙各三分之一，充分掺匀后填入40厘米，上面用10厘米的熟土将沟填平，每沟表面施入2公斤过磷酸钙后覆熟土10厘米，然后灌水沉实。3、起垄：换土后起垄栽植。不施肥换土的可先起垄，在垄上栽植。垄高15厘米、宽80厘米。4、栽植前盖棚膜升温5天左右...阅读详情

留预备枝与结果母枝形成固定枝组，对于主蔓光秃现象，可提前从根部萌叶中选留一健壮枝梢做预备蔓进行短截，根据枝蔓的粗细可留4-8节进行短截。在次年，长结果母枝完成结果任务后，可将其疏除，而预备枝上发出的2-3个新梢、靠下位的新梢仍按中、长梢修剪，留为结果母枝。靠下位的新梢仍留2-3条，作为预备枝剪留，第3年依此法进行修剪，便可固定枝级结果部位向外移。...阅读详情

　通过摘心，节省新梢生长所需的大量养分，促进叶片增厚，花芽饱满，枝条充实这对提高葡萄的坐果率，产量和品质至关重要，怎么个摘法呢。摘心时间。对结果新俏，一般在盛花前３至５天摘心，至晚在初花期进行。对落花落果比较严重的品种，如巨峰、紫玫瑰等品种；可在花前８至１０天摘心。凡第一次摘心后，叶片达不到所需数量的新梢，待长出副梢后，留足叶片，在副梢上进行第二次摘心，对营养枝和培养枝，则一次性留足１２至１５片叶摘心即可。摘心方法。若干果农在葡萄新梢摘心时，只掐去顶尖。这种摘法起不到摘应起到的作用。因为葡萄叶片长到正常叶...阅读详情

　1）根据花穗的大小和枝条营养状况，在花序支穗分离时，掐去副穗和穗尖，适当去掉上部几个副穗，将花穗主轴从尖端掐去1/4-1/3，掐去支穗过长的穗尖，使整个果穗保留10-12个支穗，坐果后，若果穗过大、坐果过多、过密，用小剪刀疏去或剪短一些支穗，疏去过密处的果粒，使穗形整齐、果粒互相挤靠，一般每穗留50-80粒。2）套袋。在无核剂、膨大剂处理完毕、果穗修整好后，对果穗均匀细致喷一遍杀菌剂，然后对果穗进行套袋。在果实采收前半月，先从果袋底部撒开，在采收前1周的阴天或下午全部去除，以促进果实着色。...阅读详情

7月份，葡萄正处于果实膨大期，逐渐趋向成熟，在采收前一个月内是获得优质高产的关键期，必须切实抓好肥水管理工作。1.及时施肥，补给养分。一般于果实着色初期追肥一次，以磷钾肥为主。可选择硫酸钾三元素复合肥进行土施；也可以通过根外追肥的方式，结合防治病虫害一起喷施，增加叶片和果实营养，可选用0.5%-1%磷酸二氢钾溶液等连喷2-3次。为提高葡萄浆果的耐贮藏性，可在采收前一个月内连续喷施两次钙素叶面肥（如翠康钙宝1000-1200倍），可以明显提高葡萄浆果中钙的含量，从而提高葡萄品质及耐钙贮藏性，对预防裂果也有一...阅读详情

一、品种选择硬、脆肉类型的品种耐藏于软肉型，果粒大、果皮厚、果皮上腊被厚、果刷长的品种比粒小、皮薄、果刷短的耐贮，因此，选择巨峰与全球红贮藏为宜。二、采收标准选择晴朗的早晨露水干后采收，采前遇中雨或浇水，则推迟1周再采收，选择果粒及果穗大小一致、上色均匀的成熟果穗，剔除病、伤、残果，为防止病菌进入贮藏库，应在采前对葡萄喷施1次杀菌剂。注意下列葡萄不能入贮：1.成熟不充分的、含糖量低于14%（可溶性固形物15%～16%）的葡萄，有软尖或水罐病的葡萄。2.采前灌水或遇大雨采摘的葡萄。3.霜霉病及其它果穗病较重...阅读详情

　一、枝蔓管理1、留芽：葡萄定植后，当苗木新梢长到10厘米时，每株留第一个壮芽抽生的新梢向前延伸生长。当新梢长到30-40厘米时，开始搭架引绑。2、抹芽：对主干上除第一芽以外的萌芽留2叶摘心。3.绑蔓：当主梢长到50厘米时，开始进行绑蔓。在离苗15厘米处，插一木棍，将主梢固定在木棍上，主梢绑缚时，要绑成活扣，主梢一定要绑直，以利于主梢快速生长。4、摘心：当主梢长到80厘米时，将新梢上发出的夏芽副梢留2叶摘心。同时要及时栽植离地面高1.8米的水泥桩，分别在0.8米、1.3米、1.8米处拉三道铁丝。当主梢长到...阅读详情

近日，不少果农反映他们种植的葡萄落粒现象较为严重，现将葡萄落粒的原因介绍如下： 1.日灼落粒。葡萄果粒在硬核至着色期间，部分果粒会因强光直射发生病变，变黑干缩而脱落。这是因为前期氮肥施用过多，叶片长得过大而稀疏，从而加重了日灼程度。因此，夏季要进行合理修剪，除在果穗上保留遮阴的副梢外，适当剪去部分新梢，可减轻日灼程度。 2.病害落粒。葡萄喜干燥少雨气候。在雨季，高温、高湿最容易发生病害，其中霜霉病、炭疽病、白粉病、黑痘病等都会使果粒大量脱落。除选用抗病品种外，在发芽前后各喷1次1∶0.5∶200的波尔多液...阅读详情