葡萄种植技术

　红双味(亦称“双味早红提”),欧亚种,由葡萄园皇后×红香蕉选育而成。1、基本特征新梢、幼叶黄绿色,略带绒毛,树势中庸偏强,芽眼萌发率70%,结果枝率72%。果穗圆锥形,中等大,平均重600克。果粒椭圆形,深红色,平均重7克。果皮中厚,肉软多汁。2、突出优点①早熟。从萌芽至果实成熟只需100～105天,比对照品种(京亚等)早熟5～7天。②抗性强。遗传了欧美杂种红香蕉基因,比一般欧亚种抗性都强。③丰产。因其结果枝率高,每果枝挂果1～2穗,多者可达3穗,平均亩产可达3000公斤以上。④外观美。果粒椭圆形,深红...阅读详情

1、症状葡萄霜霉病主要为害葡萄的叶片，也能侵害嫩梢、花序和幼果等幼嫩的部分。叶片发病时最初为细小的不定型淡黄色水渍状斑点，以后逐渐扩大。在叶片正面出现黄斑时，叶背面形成白色的霜状霉层，发病严重时，叶片焦枯蜷缩，早期脱落。2、发生规律病菌借风雨传播，从叶片背面气孔侵入。在生长期中病菌能不断进行重复浸染，8-9月份为发病高峰期。该病的发生与降雨量有关，低温、高湿有利于病害的流行。品种间抗病性有一定差异，美洲种葡萄较抗病，而欧亚种葡萄则较易感病。3、防治方法⑴冬季清园，彻底烧毁病叶，减少果园中越冬菌源。⑵加强果...阅读详情

1、催芽肥在葡萄萌芽前施入，以氮肥为主，目的是促进发芽整齐，叶片肥厚，花序健壮。如果树势过旺，春季又不甚干旱，可以省去，以免造成新梢徒长。2、膨大肥在葡萄果粒绿豆大至豌豆大时施入，以氮为主，兼施磷、钾肥。肥料品种可选高氮复合肥或普通三元素肥酌情加入尿素等氮肥。此次肥量要大，可占全年化肥施入量的50%左右。3、催熟肥在成熟前20～30天和葡萄浆果开始发软但尚未着色时各施入1次硫酸钾，也可直接施入高钾三元素肥，如氮、磷、钾含量分别为10%、8%、27%的撒可富。催熟肥缺乏时，易引起果实转色病(俗称水罐病)，抗...阅读详情

　保加利亚位于巴尔干半岛的东南部，属于温带气候，北部略受大陆性气候影响，南部带有地中海气候特点，气候和土壤等自然条件非常适宜葡萄种植，是世界著名的葡萄与葡萄酒生产国之一。目前保加利亚政府根据土壤和气候条件，将全国葡萄种植划分为4个产区，每个地区都有其独特的栽培品种。现将保加利亚葡萄生产和品种情况介绍如下。1葡萄生产情况681年，斯拉夫人、古保加利亚人和色雷斯人共同在多瑙河流域建立斯拉夫保加利亚王国。受古罗马和古希腊的影响，保加利亚人种植葡萄和酿造葡萄酒的历史非常悠久。1878年保加利亚国内葡萄种植面积达到...阅读详情

矢富罗莎是日本园艺研究家矢富良宗杂交选育的欧亚种葡萄新品种，1990年获得日本农林水产省种苗注册＂矢富＂是姓氏，＂罗莎＂即罗纱，喻意为＂少女美丽的裙装＂。1996年春，韩车新世界育种园的李润元先生来我场调运葡萄砧木Ｓ04时带来该品种，我们经过三年的栽培观察对比，认为该品种在早熟、极早熟葡萄中出类拔萃，经济效益极高，具有不可估量的发展前景。现将其主要特性和栽培要点总结如下：1、主要特性1.1成熟期特早正常年份，在鲁西南地区6月中旬着色，6月下旬成熟，比早熟品种京亚、紫珍香、红双味、黑香蕉、板田胜宝、里扎玛瑙...阅读详情

推进农业标准化，最根本的就是要通过标准化生产的技术措施，控制农药残留量、减少有害物质，发展无公害农产品、绿色农产晶、有机食品生产、确保农产品质量安全。近年来，因农药残留、兽药残留和其它有毒素、有害物质超标，导致的农产品污染和中毒事件时有发生，严重威胁了广大消费者的身体健康和生命安全。解决问题的一个重要前提，就是要建立与中国农业和农村生产力发展阶段相适应的农产品质量安全标准体系、检验检测体系和认证认可体系。因此，在农产品的生产过程中，积极实施标准化的管理，才能让老百姓吃上放心的食品。一、葡萄生产的现状江苏省...阅读详情

果实性状：早巨艳属欧美种葡萄，引自福建省农科院。果穗大，平均600克左右，最大穗1500克。果粒圆形，紫黑色，果粉多，粒重13克，是极早熟种中少见的大粒葡萄品种，含可溶性固形物17%左右。果皮厚，果肉硬，极耐储运，品质优，抗病力强，较丰产。特征特性：早巨艳嫩梢及幼叶绿中略带浅红色，幼叶背面密布绒毛，叶片中等大，较厚。在山东临清露地栽培表现为4月中旬萌芽，5月中旬开花，在自然成熟情况下，6月下旬着色，着色迅速，完熟后呈紫黑色，比巨峰早熟一个月左右。成熟期之早，果粒之大，属欧美种葡萄之冠。早巨艳葡萄远在雨季到...阅读详情

扦插就是直接利用葡萄枝蔓进行扦插培育苗木。根据枝条类型不同，扦插育苗可以分为硬枝扦插和绿枝扦插两生产上常用的是硬枝扦插。(一)扦插生根的原理葡萄枝蔓的节或节问都能生根，这种根叫不定根。葡萄枝蔓上发生不定根是由枝蔓皮层下面的与髓射线交接部分的中轴鞘细胞分裂而成的，而不是从愈合组织上产生的，所以在扦插育苗的实践中，常常可以见到葡条基部并末长出愈合组织，却在节间或节的部位发出了虽然愈合组织与不定根的产生没有直接的关系，但愈合组形成对于防止病菌侵入、保护剪口不腐烂、营养物质不流郎有重要的作用，且为发根创造了条件。...阅读详情

1.疏缩留桩。如果疏剪和缩剪时不留一定长度的残桩，易造成枝蔓腐烂。进行缩剪时应在预定留芽数的基础上适当多留一部分芽眼作为预备芽眼。2.少伤主蔓。修剪时主蔓上的伤口相互之间不宜过于密接，更应避免造成“对口伤”。3.伤口保护。为避免伤口感染病菌，应在修剪后涂抹3％的高锰酸钾溶液或1％的氯化钙溶液进行消毒保护。4.春季剪桩。冬剪时留下的残桩，可于春季抹芽时剪除。...阅读详情

霞多丽（CHARDONNAY），又称莎当尼、霞多内、夏多内、沙多涅，属欧亚种。原产自法国勃根第，1951年由匈牙利引人中国。是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种。由于适合各种类型气候，耐冷，产量高且稳定，容易栽培，几乎已在全球各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土最佳。时各白酒中最适合橡木桶培养的品种，其酒香味浓郁，口感圆润，经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。随产区环境的改变，霞多丽的特性也随之变化；天气寒冷的石灰质土产区，如夏布利和香槟区，酒的酸度高，酒清淡，以青苹果等绿色水...阅读详情