葡萄种植技术

㈠栽植时期山葡萄一般适宜春季栽植，当深50cm以上土层化冻以后即可栽苗。㈡栽植技术1、苗木浸水：栽苗前用清水浸泡苗木24小时、将全苗浸入水中。2、定植浇水：在整好的栽植带上，按株距1m或1.5m定点挖栽植穴、挖直径40cm、深30cm的圆形载植穴，穴中心为苗木位置，将穴中挖出的土加入一锹优质腐熟有机肥拌匀，回填到穴内一半，中央凸起呈馒头状，用脚踩实，把选好的苗木放入穴中央小土包上，让根系向四周舒展开。新梢弯向架面，再把剩下的土打碎埋到根上，轻轻抖动苗木，踩实。注意不要栽植过深，以免新梢被土淤住。围绕苗木用...阅读详情

1、浓度一定要低。人粪尿，栏粪水与水的比例坚持1：4，随着种苗不断增长逐步提高到1：3。就是1份肥加4份水或1份肥加3份水。不能提高到1：2浓度。8月之前以氮肥为主，在每次施（浇）的液体肥内可加0.3%-0.5%的尿素。8月之后要增施磷钾肥，每次施（浇）的液体肥内加1%浓度的复合肥。加用化肥，都必须坚持充分溶解搅均后施用。2、施肥一定要勤。为提高种种苗的生长量，在整个生产期，一定坚持勤施的原则，当种苗长到8叶之后，液体肥要7-10天施（浇）一次，使养分源源不断地供应种苗吸收。3、施肥量一定要多。薄肥勤施决...阅读详情

“超藤”葡萄大如乒乓，甚至超过乒乓球大的无核超大果果实势必在今后的世界葡萄领域里大展风彩，独领风骚。因其品种的生物、生理特性与其它品种存在差异，要种出无核超大果，须按其品种的特点要求进行栽培，特别是种植当年的管理，更是能否栽培成功的基础。笔者根据十年的经验，在“超藤”种植当年，提出如下栽培要点，供种植户参考：要进行“超藤”葡萄无核超大果栽培，首要条件是必须保持树体的强盛。强壮的树势才能保证无核超大果的栽培成功。所以，在选择苗木时，一定要选择接苗，选择专用砧木的嫁接苗（我所选择出“超藤”葡萄专用砧木）。如没...阅读详情

1允许施用的基肥1)农家肥。主要有堆肥、沤肥、厩肥、未经污染的泥肥、饼肥等。施用时应经过充分发酵腐熟。另外还包括绿肥和作物秸秆肥料。2)商品有机肥。以动植物残体、排泄物、生物废弃物等为原料加工制成的肥料。3)腐殖酸类肥料。以草炭、褐煤、风化煤为原料生产的肥料。4)微生物类肥料。由特定的微生物菌种生产的活性微生物制剂，无毒无害，不污染环境。可通过微生物活动改善植物的营养或产生激素，促进植物生长。目前微生物肥料分为5类：①微生物复合肥。以固氮类细菌、活化钾细菌、活化磷细菌3类有益细菌共生体系为主，互不拮抗。能...阅读详情

提高葡萄甜度，除选栽含糖量高的品种外，可采取以下3种方法：（1）增施磷钾肥。萌芽前，每亩施充分腐熟的有机肥3～4吨，幼果期每亩沟施硫酸钾10公斤左右，葡萄膨大期喷施0.2%磷酸二氢钾??可使葡萄甜度提高1～2度。（2）喷施增甜液。葡萄开花期、幼果期、果实膨大期喷施瓜果壮蒂灵。加大果树养分输送，提高果实品质。（3）施甜叶菊豆饼肥。取甜叶菊1公斤、水25公斤、黄豆10公斤，一起放入大锅内浸泡，待黄豆膨胀再煮沸，直至水干。在葡萄幼果期，把熬制过的甜叶菊碎片和黄豆一起施于葡萄根部近处并覆土。采用此法，可使葡萄甜度...阅读详情

磷是细胞中核苷酸、核蛋白与磷脂类物质的重要组成成分，与细胞分裂关系密切，且也是酶与辅酶的重要成分，与光合、呼吸以及碳水化合物与氮化物的代谢、糖分的运转都有重要的关系。磷在植物组织中容易移动，在代谢旺盛的幼嫩组织中含量特别多，缺磷对幼嫩组织的影响最大。磷对糖的合成的和运转有良好的促进作用。试验证明，施磷能使浆果实内糖、色素和芳香物质增加，含酸量减少，改善浆果品质，因此，鲜食葡萄和酿造葡萄栽培中一定要重视磷肥的施用。症状：葡萄缺磷症状突出表现在叶片变小，叶色暗绿带紫，叶边发红焦枯，花序、果穗变小，果实含糖量降...阅读详情

巨峰系大粒葡萄品种，因果粒大，抗病力强，适栽范围广而普遍受到生产者和消费者的欢迎。但随着葡萄种植业的迅速发展，该类品种大多数品质不佳、耐贮运性差的缺陷逐步显现。为满足生产和消费的需求，有必要对其进行改良。北京市农林科学院林业果树研究所从1983年开始对巨峰葡萄进行实生苗培育，经初选、复选，选出了代号为8-7-6的优系，“八五“期间完成了品种对比试验和生产中试，1996年通过验收并定名为''''峰后''''，1999年通过北京市农作物品种审定。...阅读详情

品种名称：秋红又名圣诞玫瑰欧亚种育种单位：原产美国，1987年沈阳农业大学引进，1992年上海马陆葡萄研究所引入上海。品种特征、特性：果穗圆锥形，较松散，平均重500-600克，大穗800-1000克，果粒长椭圆形，平均7-8克，果皮紫红色，果肉硬而脆，质细味甜，风味甚佳。可溶性固形物16%-18%，避雨栽培在上海9月中旬开始成熟，延迟到国庆节前后采收品质更好。适宜栽培地区：我国南方高温、多湿地区需大棚避雨栽培。栽培技术要点：1、树势旺盛，极易形成花芽。要控产在每666.7米21250千克左右。2、架面要...阅读详情

1、纸袋种类的选择葡萄套袋纸袋的选择应根据园内树势状况、生产目标、经济能力合理选择。由于我国葡萄生产以内销为主，因此宜选择质量可靠的国产双层袋，尽量少用或不用塑膜袋和自制报纸袋。2、套袋时期葡萄一般在生理落果（坐果后15天-20天）后进行套袋，即果粒长到豆粒大小时经疏粒、整穗后立即套袋。套袋时间应在晴天上午9时-11时和下午2时-6时为宜。3、套袋操作技术套袋前将整捆果袋放于潮湿处，使之返潮、柔韧；选定幼穗后，小心地除去附着在幼穗上的杂物，左手托住纸袋，右手撑开袋口，或用嘴吹开袋口，令袋体膨起，使袋底两角...阅读详情

葡萄的干制品可分为两类：一类是普通葡萄干，因原料品种的不同，可制成各种不同名称的有核或无核葡萄干；另一类是小葡萄干，用小果种葡萄制成，均无核。(1)工艺流程原料选择→浸碱处理→清洗→干制→包装。(2)操作要点原料的选择和处理选择皮薄、果肉柔软、糖分含量高的品种，以无核种，无核白、无核黑等为好。有核品种如马奶子、新疆红葡萄等也可。果实要充分成熟，但又要适时采收，不可过迟，否则，采收时气温低，不易干燥。采收后，剪去过小和损坏的果粒，果串过大的，要分成几个小串，在晒盘上铺放一层。为缩短干燥时间，加速水分蒸发，可...阅读详情