葡萄种植技术

一项葡萄越冬免土埋技术，日前在新疆吐鲁番试验成功。这项技术一旦得到推广，延续千百年的葡萄越冬生产模式将由此改变。这项技术由吐鲁番地区气象局和吐鲁番农业气象试验站共同开展。据介绍，采用免土埋覆盖越冬技术，两人组合一天可覆盖6至8亩葡萄，而以往一个青壮年劳动力，一天只能覆盖1亩葡萄。这不仅降低了农民的劳动强度，提高了工作效率，还有效减少了葡萄枝芽机械损伤。此项研发成果还可加快节水技术在成龄葡萄上的转化速度。...阅读详情

葡萄酿酒后的剩余物葡萄渣是猪的好饲料，可以代替玉米面喂猪。根据科学测定，每公斤葡萄渣干物质中含消化能5.7兆焦、可消化蛋白质86克、粗蛋白质13.2%、粗脂肪13.2%、粗纤维29．4%、钙0.67%、磷0.32%，还含有多种维生素和微量元素。与每公斤玉米相比，可消化蛋白质多32克，粗蛋白质多3.7%，钙多0.65%，磷多0.09%，赖氨酸多1.57%。因此，在当前玉米价格走高的情况下，用廉价的葡萄渣代替玉米面喂猪，是一种好方法。用葡萄渣喂猪，最好是将葡萄渣晒制成葡萄渣干，经加工粉碎后再代替玉米面制成混合...阅读详情

特征特性：“该优系属于欧美杂交种，8月下旬浆果充分成熟，为中熟品种果穗圆锥形，果穗平均重500克左右；果粒大，短椭圆形，平均粒重8.5克；软肉多汁味甜，酸味低，口感好，含糖6%，品质上；果皮蓝黑色，着色好，果粒整齐一致，外观美；早果性好，栽植第二年开始结果，座果率高，抗病能力强，不脱粒，耐运输，适应性广，耐高温、高湿，成熟期比巨峰早7-10天，综合性状好于巨峰品种，适宜做保护地栽培，是代替巨峰理想的更新换代品种。...阅读详情

美国的主栽品种，起源于欧洲，亲本不祥，80年代引入我国，又称黑提。树势强，嫩梢稍有白色，茸毛较多。幼叶背面乳白色，茸毛较多。一年生成熟枝条为浅褐色。果穗大，650～750克，果粒蓝黑色，近圆形，果粒大，8～10克，果皮厚，果肉脆，清甜味美，含可溶性固形物18．2％，品质佳。果刷长，果粒着生牢固，极耐贮运。树势强，结果枝率90．3％，双穗率50．4％，丰产。在平度大泽山区4月10日萌芽，5月20日开花，8月中下旬着色，9月中下旬充分成熟，生育期150天，属晚熟品种。基芽结实力较强，适用于各种架式和中短梢修剪...阅读详情

据美国葡萄专家研究实验，葡萄中含有一种抗癌物质――雷斯贝拉普劳鲁，这种物质主要含在葡萄皮中。因此，吃葡萄不吐皮将成为未来人们的一种习惯，同时也使无核葡萄在市场上身价倍增。无核葡萄在我国刚开始发展，近几年，从美国引进的以无核王（早熟）、无核早红（早熟）、皇家秋天（中晚熟）、克瑞森（晚熟）综合性状比较好。但至今，全国还很少有规模发展者。率先发展，率先致富，这是葡萄专家们的共识。1、投资概算：（以种667平方米即1亩为例）①种苗。需用500株，每株2元，计1000元；②水泥立柱（自制）需用60个，每个3元，计1...阅读详情

为了使市场上能够周年供应，还有利用葡萄能一年多次结果的特性，进行延迟栽培，推迟上市。因此，这里只简单介绍延迟栽培的催芽枝术，方法有：(1)在主梢开花前15～20天，于主梢花序以上，选夏芽未萌动的节，将主梢摘心。同时，将下部已萌动的夏芽副梢全部抹掉，使营养集中到上部未萌动的夏芽，使其充分分化成花序原基。若是这个夏芽副梢上无花序，待其展开4～5片叶时，再以留2～3片叶摘心，逼使三次梢结果。(2)在开花前2～3天，将结果枝在花穗上部留6～8片叶摘心，只留先端2支副梢，其余副梢全部抹掉。当第一次果枝开花后一个多月...阅读详情

目前，在市售的鲜食葡萄品种中，巨峰葡萄穗大、粒大、色艳、肉厚、酸甜适中，倍受消费者青睐。其在栽培管理上应抓好几点关键技术环节：1、清园：出土前，彻底清理葡萄园内的干枯落叶、杂草、葡萄梗等，扒除主干及枝蔓上老翘皮，并集中烧毁或深埋。2、适时出土、延迟上架：在大连一般以3月底至4月初，日均气温达10℃时出土为宜。撤土后先让枝蔓保持防寒状态，等下部芽萌动膨大后再引缚上架，并使枝蔓倾斜生长。3、喷杀菌铲除剂：在芽苞膨动成茸球状时喷波美5度石硫合剂或200倍五氯酚钠，要求枝蔓上下及地面喷布周到。4、酌施肥水：有条件...阅读详情

一、危害特点葡萄糖戚蚧壳虫以成虫和若虫在枝叶、果穗和果粒刺吸葡萄汁液危害，常常会造成葡萄树势减弱，葡萄果粒脱落或营养不良，降低葡萄的含糖量。虫体还常排泄出一种五色粘液，污染叶面和果实（该粘液常招致蚂蚁吸食），并引起霉菌寄生，严重影响葡萄外观和食用。该虫有明显的好隐蔽、喜潮湿、恶阳光的生活习性。一般架势低、修剪较差、枝条疯长、环境郁蔽的葡萄园发生较严重。二、发生规律葡萄糖戚蚧壳虫在吐鲁番1年发生2代，以第2代2、3龄若虫在葡萄1年生成熟枝条的裂缝内、皮下以及多年生茎蔓翘皮下越冬。每年的3月中下旬，随着葡萄开...阅读详情

配料:葡萄柚、大芹菜、乳酪块、葡萄柚汁、蜂蜜。操作:1、将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。2、芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏。3、将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。贴士：乳酪可用任何自己喜欢的种类，但要选比较硬的。不喜欢吃乳酪就用凤梨代替。...阅读详情

本标准根据酿酒葡萄产品质量要求，规定了酿酒葡萄栽培技术规程的范围、产品质量、栽培技术要求、病虫害防治与采收要求。1、范围本标准规定了酿酒葡萄栽培范围和主要栽培技术指标及采摘要求。本标准适用于新疆维吾尔自治区境内天山南北麓酿酒葡萄适宜种植区。2、主要品质要求2.1品质指标：葡萄总糖含量达到180克/升（特殊品种除外），已表现出品种固有色泽，果实新鲜，不含二次果、生青果、霉烂果、泥浆果等。2.2产量指标：800-1200公斤/亩。2.3主要品种：红葡萄酒品种：赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、神索、梅鹿辄（美乐）、佳美...阅读详情