芹菜种植技术

芹菜是一种新型保健蔬菜，因其口感好、营养价值高，深受人们的欢迎。其栽培方式主要有春、夏、秋露地栽培，秋冬保护地栽培等。秋冬茬芹菜栽培要想得到优质、高产、高效，首先要选用优良品种，培育出适龄壮苗，其次要采取与优良品种相配套的栽培模式和管理措施，第三要看市场适时采收。1品种选择西芹宜选用植株较大、叶柄肥厚、生长势强、抗逆性好、纤维少、品质佳的品种，如文图拉、意大利冬芹、FS西芹3号、胜利西芹等。本芹为我国栽培类型，植株稍小，叶柄细长，但香味浓厚，宜选用津南实芹、白庙芹菜、潍坊青苗芹菜等。2育苗各地应根据芹菜供...阅读详情

　新鲜的芹菜是一种良好的喂鸡饲料，蛋鸡吃了芹菜后，产蛋率可提高15%～20%。芹菜喂鸡的具体方法是：1.每只蛋鸡每周喂芹菜3次，每次喂50克左右，其中芹菜叶单喂，芹菜茎切碎后加入配合饲料中喂。2.用1公斤芹菜加水1.7公斤熬煮15分钟左右，取汁让蛋鸡自由饮用。...阅读详情

1、活贮方法利用温室种植芹苗，在露地将要下霜前，可以借用温室内设施，采用增加覆盖物和加温的方法，使芹菜不受冻害，在温室内缓慢生长，维持其生命，延缓收获期，达到保鲜目的。2、码贮方法在温室码贮的芹菜，要在保证芹菜不遇霜，不受冻的前提下，尽量晚收，以利贮藏。为了防止芹菜在露地受冻，霜降前后的夜间可用塑料薄膜或草帘进行覆盖。收获前2―3天浇一次水，一是可以增加产量，改善品质；二是根茬多带一些泥土，便于贮藏。收割要深割，留根6厘米左右。割后去掉黄叶、病叶、捆成3公斤左右的捆，每捆最好捆上、中、下三道，以利贮藏。芹...阅读详情

前茬多为早熟芹菜或秋黄瓜、秋白菜、秋花菜。前茬菜收获后，应及时深耕；挖大坨烤晒后结合施肥并施石灰，然后整平作畦。每666.7平方米施有机3000～5000千克或复合肥50千克。如前茬底肥下得足，则基肥可少施。芹菜苗龄为40～60天。一般9月中旬～11月下旬即应定植。按行距16厘米、丛距13厘米，梅花式定植，每丛2～4株，每666.7平方米栽20000～25000蔸。...阅读详情

　有菜农询问，自己去年种植的芹菜空心现象严重，今年的芹菜快定植了，问该采取什么措施防止芹菜空心？1、选择适宜的地块种植。土壤酸碱度以中性或微酸性为好，忌粘土和沙性土壤种植。2、水肥管理适时适量。底肥施足，撒施均匀，每亩施优质腐熟的有机肥5000公斤左右，最好加施发酵好的鸡粪100～200公斤，或磷酸二铵15公斤左右，定植缓苗后施提苗肥，每亩随水施硫铵10公斤左右或发酵的人粪尿。生长期追肥以速效氮肥为主配合钾肥，每次每亩20公斤左右，每隔15天左右追肥一次，采取小水勤浇，如发现缺硼症状可用0.3%～0.5%...阅读详情

　本市静海县农业局蔬菜站农艺师甘长霞介绍，芹菜属耐寒性蔬菜，不耐高温，适宜生长温度为15―20度，所以冬季在日光温室不加温的情况下可正常生长。防治病虫害需要注意的是，芹菜定植后，易发生叶斑病及蚜虫、美洲斑潜蝇等病虫害。芹菜缓苗后喷洒代森锰锌或甲基托布津等可湿性粉剂800―1000倍液，防治叶斑病7天1次，连续2次。用一遍净防治蚜虫，虫螨克防治美洲斑潜蝇；用蚜虱绝防治白粉虱；用百菌清烟剂防治斑枯病、叶斑病等真菌性病害，用农用链霉素、新植霉素防治软腐病等细菌性病害。并严格控制棚内湿度，浇水后及时防风。...阅读详情

一、科学选种：选用冬性强，通过春化阶段需要严格条件的品种，也可选用营养生长旺盛的品种。二、采用新种：新的、饱满的种子比陈年的种子长成的植株旺盛，先期抽薹现象较轻。而利用秋栽、翌年采种留的种子，冬性强，先期抽薹现象较轻。三、预防低温：冬春育苗期，适期播种，注意保温，避免苗期处在8～10℃以下的低温，夜间温度应在8～12℃以上，白天温度15～20℃，防止幼苗通过春化阶段。四、加强管理：定植后要加强肥水管理，及时防治病虫害，确保其正常生长发育，防止干旱、少肥、蹲苗，促进营养生长，抑制生殖生长。五、喷赤霉素：在加...阅读详情

塑料大棚或日光温室栽培的秋冬茬芹菜采用擗叶收获的方法，可大大增加产量，提高经济效益。其主要栽培管理措施是：1、选择良种。擗叶收获芹菜要选用不易抽薹或抽薹晚、植株高大、生长势旺、叶柄粗、抗性强、品质好、产量高的中迟熟品种。如上海大芹、意大利冬芹、开封玻璃芹、天津实芹等。不宜采用植株矮小、长势弱、叶柄细小、质量差、产量低的早熟品种。2、深耕足肥。土壤犁翻深度比常规方法要增加３~５厘米。耕翻前亩施优质腐熟农家肥６~８吨，磷肥６０公斤，碳酸氢铵３０公斤，比常规方法提高２０％~２５％，以满足芹菜多次擗叶对养分的需求...阅读详情

芹菜斑枯病又叫晚疫病、叶斑病，俗称“火龙”，是北方保护地芹菜生产上一种常见病害，对芹菜的产量和质量都有很大的影响。下面，介绍一下该病的发病症状及防治方法。一、发病症状。主要危害叶片，其次是叶柄和茎。老叶先发病，从外向里。病斑初为淡褐色油浸状的小斑点，边缘明显，以后发展为不规则斑，颜色由浅黄变为灰白色，边缘深红褐色，且聚生很多小黑粒，病斑外常有一圈黄色的晕环。叶柄、茎部病斑褐色，长圆形稍凹陷，中间散生黑色小点，严重时叶枯茎烂。二、发病规律。芹菜斑枯病为一种真菌性病害，低温高湿有利于该病的发生，该病在温度20...阅读详情

　本品种植侏高大，紧密茂盛，生长势强，抽苔晚，座头大，叶色深绿，叶柄绿色，株高75公分以上,叶柄第一节长28公,左右,叶柄有光泽，表面光滑,品质脆嫩,纤维少,味道可口,抗病性强，定植后约95天可收获,单株1公斤以上,亩产超过7,000公，耐贮运。...阅读详情