芹菜种植技术

八月芹菜价格一直偏高，主要原因就是因为高温多雨，芹菜容易发病。所以，八月芹菜的管理最重要的就是防治病虫和注意采收。由于高温等因素的影响，芹菜叶斑病发生严重，不管是新种植田还是常年种植区，几乎都有发生，特别是重茬田，发病率可达100%！发病植株瘦小、老化，食用性大为降低。或者叶片变黄，商品性减低。更甚至造成小苗就死亡、绝收。防治方法是前期少氮肥，遮雨栽培，遮光降温，使用叶面肥，提高抵抗力；药剂可以使用50%早基托布津可湿性粉剂500倍液，或1:1.5:200倍波尔多液，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或40...阅读详情

　对冬季芹菜采用地膜覆盖，与不覆盖相比，芹菜产量可提高30％以上，叶柄柔软幼嫩，品质有了明显的提高，一般可提早上市7~10天。芹菜喜阴凉和中弱光照　盖膜后光照减弱倒是对芹菜生长有利，不仅病毒病发生轻，而且生长幼嫩；芹菜比较耐寒，但到了隆冬季节由于气温低，生长缓慢或基本停止生长，有时还遭受冻害，造成烂叶烂柄。覆盖后由于土壤湿度和田间温度都有一定的提高，可以抵御冻害，促进芹菜生长。覆盖的方法有以下几种：地膜覆盖　用普通的地膜，如早稻育秧用的地膜，从大棚上拆下的棚膜均可。地膜必须清洁干净，以免影响透光性能。将地...阅读详情

芹菜斑枯病又叫晚疫病、叶斑病，俗称“火龙”，是北方保护地芹菜生产上一种常见病害和主要病害，低温、高湿的不利环境条件极有利于该病的发生和流行，菜农应采取必要的防治措施，预防和控制病害的发生和蔓延，实现增产增收。一、发病症状芹菜斑枯病主要危害叶片，其次是叶柄和茎。老叶先发病，病斑初为淡褐色油浸状小斑点，边缘明显，以后发展为不规则斑，颜色由浅黄变为灰白色，边缘深红褐色，且聚生很多小黑粒，病斑外常有一圈黄色晕环。叶柄、茎部病斑褐色，长圆形稍凹陷，中间散生黑色小点，严重时叶枯茎烂。二、发病规律芹菜斑枯病为一种真菌性...阅读详情

　对冬季芹菜采用地膜浮盖，与不覆盖相比，芹菜产量提高30％以上，叶柄柔软幼嫩，品质有了明显的提高，一般可提早上市7―10天，价格不错，而且操作简单，成本低。芹菜喜阴凉和中弱光照。盖膜后光照减弱倒是对芹菜生长有利，不仅病毒病发生轻，而且生长幼嫩；芹菜比较耐寒，但到了隆冬季节由于气温低，生长缓慢或基本停止生长，有时还遭受冻害，造成烂叶烂柄。浮盖后由于土壤温度和田间温度都有一定的提高，可以抵御冻害，促进芹菜生长。芹菜生长密度大，也便于浮膜覆盖。浮膜覆盖的方式有：地膜覆盖。用普通的地膜，如早稻育秧用的地膜，从大棚...阅读详情

芹菜种子小，皮厚，含有油腺，在高温干旱条件下出芽慢。生产上在夏末秋初播种时，常采用冷处理以促进发芽。如吊井中催芽，即先将种子浸12--14小时，再将种子用纱袋或网袋装好，吊在井中离水面30--60cm处催芽，3--4天后待有80%的种子出芽时即可播种。此外，也可将浸种后的种子与湿润河沙混合，置于冷凉处，或将浸种后的种子用袋子装好，直接置于冰箱的冷柜中，进行低温处理，这样也可促进芹菜种子的发芽。...阅读详情

有菜农询问，自己去年种植的芹菜空心现象严重，今年的芹菜快定植了，问该采取什么措施防止芹菜空心？1、选择适宜的地块种植。土壤酸碱度以中性或微酸性为好，忌粘土和沙性土壤种植。2、水肥管理适时适量。底肥施足，撒施均匀，每亩施优质腐熟的有机肥5000公斤左右，最好加施发酵好的鸡粪100～200公斤，或磷酸二铵15公斤左右，定植缓苗后施提苗肥，每亩随水施硫铵10公斤左右或发酵的人粪尿。生长期追肥以速效氮肥为主配合钾肥，每次每亩20公斤左右，每隔15天左右追肥一次，采取小水勤浇，如发现缺硼症状可用0.3%～0.5%溶...阅读详情

假植贮藏：将根部带土采收的芹菜，单株或多株（或成捆）直立栽于假植沟内，充分浇水，以后可视土壤湿度再浇水。沟顶盖草帘。经常检查质量，防止前期发热腐烂和后期受冻。冻藏：在风障北侧建半地下式贮藏窖，在窖四周筑土墙，在南墙中间每隔1m左右垂直留通风筒，直通窖底。再在窖底挖通风沟与各通风筒相通；在窖北墙的贴地表处，挖进风口，通入窖内。窖底铺高粱秸，上覆细土。将成捆芹菜，根朝下倾斜紧排在窖内，装满后盖薄土。覆土后窖内温度保持-1~-2℃。出窖后，置0-2℃的条件下缓慢解冻。气调冷藏：将带3cm短根的芹菜捆成小把，先在...阅读详情

芹菜堆土软化法芹菜行距33～40厘米。芹菜苗高35～50厘米时，先施一次重肥，连浇三次水。7天后，用稻草将每丛植株的基部捆扎起来，再松土一次，使土壤稍干燥，然后在植株的两旁培土，并拍实土壤，使土面光滑。第一次培土厚约33毫米，隔2天再培土一次，如此连续培土5～6次，厚度可达25厘米，让植株的心叶露出来，不要伤芽。培土最好是在晴天、土壤不潮湿的午后进行，30天后就可收获。芹菜围板软化法芹菜行距33～40厘米。芹菜苗高35厘米左右时，先把植株扶起来，使其直立向上，露出行间土壤。然后用长约为1.7～3.5米,宽...阅读详情

1、活贮方法利用温室种植芹苗，在露地将要下霜前，可以借用温室内设施，采用增加覆盖物和加温的方法，使芹菜不受冻害，在温室内缓慢生长，维持其生命，延缓收获期，达到保鲜目的。2、码贮方法在温室码贮的芹菜，要在保证芹菜不遇霜，不受冻的前提下，尽量晚收，以利贮藏。为了防止芹菜在露地受冻，霜降前后的夜间可用塑料薄膜或草帘进行覆盖。收获前2~3天浇一次水，一是可以增加产量，改善品质；二是根茬多带一些泥土，便于贮藏。收割要深割，留根6厘米左右。割后去掉黄叶、病叶，捆成3公斤左右的捆，每捆最好捆上、中、下三道，以利贮藏。芹...阅读详情

　特征特性：植株直立，株高60厘米左右，叶片黄绿色，叶柄青黄色，茎杆嫩黄色，心叶金黄。质地脆嫩，纤维少，味清香，商品性极佳。特耐热，生长速度快，是夏秋栽培的优选品种。栽培要点：长江流域一般4-8月播种，苗龄40天左右，栽后35天左右可收获，亩产达4000公斤，注意精细整地，施足基肥，加强肥水管理，保持土壤湿润，促其快速生长。...阅读详情