青花菜种植技术
- 1症状叶片、花球、花梗和种荚均可受害。叶片以老叶最易受害，病叶出现边缘不明显的黄色病斑，逐渐扩大，因受叶脉限制呈多角形或不规则黄褐色至黑褐色的病斑，叶背病斑上有黑褐色斑点，较为明显并稍突起，高湿时叶背面产生散生白色霉层，严重时叶片枯黄脱落。受害初期花球主轴和肉质花梗表皮内出现灰褐色斑点或斑块，多时连接成片。横切主轴或花梗可见微管束完好，但心髓部水渍状、褐色。天气潮湿时，主轴和花梗表面长出白色霜霉。严重时花梗缩短，致使整个花球表面凹凸不平，甚至花球表面也出现坏死斑块，发现小花球逐渐褐腐。发病后期掰开大花球，...阅读详情
- 青花菜作为一种出口创汇蔬菜品种，近年来种植面积正逐年扩大。当前农户一般都以生产一代主球供保鲜出口为主，但合格率一般只有70％－80％，效益受到限制。笔者经多年的生产实践，并根据不同出口厂家加工要求，总结了一套青花菜多部位采收配套栽培技术，达到第一代合格品进行保鲜出口，次品进行切片冻干或烘干出口，再生小花球进行冻干、烘干出口，菜叶烘干出口，主茎可进行腌制加工的多部位采收获益目的，而且每亩比单一收主球增收近800元。现将主要技术介绍如下：一、品种选择选择主茎花球细密紧实、再生侧枝能力强、生长旺盛的青花菜品种，...阅读详情
- 青花菜空茎或空心是指商品花球的主茎有空洞，但不腐烂，是由于生理失调而形成的。空茎是一种不良的商品性状，市场上，特别是国外市场上要求商品菜无空茎。若选用品种和种植管理不当，造成植株生理失调，会使植株形成空茎，严重影响商品花球的品质和商品价值，损失巨大。一、空茎的发生症状空茎主要在花球成熟期形成。最初在茎组织内形成几个小的椭圆形的缺口，随着植株的成熟，小缺口逐渐扩大，连接成一个大缺口，使茎形成一个空洞，严重时空洞扩展到花茎上。空洞表面木质化，变成褐色，但不腐烂，从变色组织中检测不到病原物。将花球和茎纵切或在花...阅读详情
- (4)合理密植大棚冬延后栽培青花菜的定植时期从9月下旬至11月上旬均可。定植密度为每公顷45000株，即每畦栽植3行，株距0.45。定植时浇压蔸水，第2天浇复水1次，随后用土杂肥或细土封严定植孔。(5)定植后的管理①肥水管理。地膜覆盖栽培在施足基肥的情况下，一般不宜追肥，但可用0.3％～0.5％的尿素和磷酸二氢钾溶液进行叶面追肥，促进茎叶健壮生长。土壤应保持湿润，如过于干燥可进行沟灌，宜浅灌，速灌速排，浸润畦土为宜。②病虫害防治。病害主要有黑腐病和黑斑病。黑腐病菌主要为害叶片，从叶缘开始发病，自叶脉先端向...阅读详情
- 青花菜，又名绿菜花，西兰花，喜凉爽气候，现将期夏播栽培技术介绍如下：1.前期准备（1）品种。选早熟、抗逆性强、产最高的杂交一代品种。主要品种为玉冠、特级玉冠、万绿等。（2）地块。要求有机质丰富且排水良好，有适度保水能力的沙质壤土或黏质壤土，酸碱度适中，前茬未种过十字花科作物的。（3）整地施肥。提早腾出前茬作物，清除杂草，翻耕整地，使土质疏松，田块平整，肥力均匀。每亩施优质农家肥6000-8000公斤，复合肥35公斤，起80厘米宽的垄。2.播种育苗（1）苗床。选择地势较高，水源条件好，有机质含量高的田块，...阅读详情
- 蔓陀绿是荷兰先正达公司（Syngenta）育成的一代交配春秋两用的早熟青花菜品种，浙江等国内青花菜主产区，一般只作为秋季早熟青花菜生产，春季很少有栽培。我们经过2002年冬至2003年春、2003年冬至2004年春连续二年的品种引进比较试验，在参试的21个品种（26品次）中，蔓陀绿表现最为出众，具有熟期适中、长势旺、抗性强、花球品质相对较优和出口鲜销合格率较高等特点，可成为浙东沿海出口鲜销春季青花菜的主栽品种。曼陀绿在浙东沿海地区作为春季青花菜栽培，从播种到50%花球采收全生育期129天（121-137天...阅读详情
- 绿优2号花蕾细密、高拱型，保鲜和速冻加工兼用，花球均匀！特性：1、中早熟品种，株型半直立，定植后75天左右收获；2、花球高拱形，结球紧密，整齐一致，花球蓝绿色，花蕾小，不易变色；3、耐寒抗病性强，适应性广；4、品质佳，耐贮存，适宜保鲜和速冻加工。...阅读详情