香菜种植技术

国内报道在香菜上应用的除草剂很少，主要有48％氟乐灵乳油120mL/亩作播前混土处理，然后播种；播后苗前处理用25％除草醚可湿性粉500g/亩。国外报道的除草剂有：播后苗前用33％除草通乳油150mL/亩。50％利谷隆可湿性粉100g/亩、50%扑草净可湿性粉剂100g/亩喷雾作土壤处理，对作物无害，除草效果也好。氟乐灵、除草通和利谷隆的应用对香菜有增产效果，但在沙土地不宜使用扑草净和利谷隆，使用利谷隆不要与液体肥料或其它农药混用，若气温高于32℃时，容易出现药害。混用的播后苗前除草剂有33%除草通乳油8...阅读详情

①培育壮苗：目前栽培无公害香菜应选择抗性强、商品性好的优良品种，如京香菜、菜阳香菜、山东大叶等。香菜种子播前需将其搓开，用10％盐水选种，再用清水冲洗干净，晾干后播种。也可经催芽后再播种。前茬作物收获完后，清除残茬，施优质腐熟有机肥60000千克/公顷、45％蔬菜配方肥750千克/公顷，撒施后深耕20厘米，整地做畦播种。②巧施追肥：一般在苗期不需浇水，进入生长盛期，选择晴天随浇水追施300千克/公顷蔬菜配方专用肥300千克/公顷。采收前20天停止追肥。播种后50天左右，植株达20～30厘米时即可收获上市。...阅读详情

　香菜是芜荽的别名，又称圆荽、胡荽，为伞形科一二年生草本植物，主要以幼苗供作蔬菜食用。1、品种选择?　?香菜有大叶品种和小叶品种。小叶品种产量虽不及大叶品种高，但香味浓，耐寒，适应性强，故一般栽培多选小叶品种。??2、整地施肥?　?选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土深15―20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000―5000公斤、复合肥10―15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140―150厘米、高20―25厘米，长按地块长度而定，沟宽30―40厘米?...阅读详情

一、冻藏。冻藏香菜前在屋后先挖深1米、宽25-30厘米的沟，沟长按储藏量多少而定。先把挖出的土堆放在沟的四周。根据香菜喜低温的特性，在“小雪”前后收获为宜。将香菜带根挖出，把根上的泥土抖净，去掉黄烂叶，捆成捆，每捆2.5公斤。入沟最好在早晨进行。入沟时香菜根朝下，叶朝上斜放在沟内，撒一层细沙，再撒上7-8厘米厚的细湿土。以后随着气温的下降，分2-3次增加盖土厚度，但总覆土厚度最好不超过20厘米。封冻前后，再在沟上加盖15厘米厚的草帘或干稻草。二、小包装冷藏。供小包装冷藏的香菜应适当迟播，且收获时要特别注意...阅读详情

特征特性：原装澳洲进口，株高20-28厘米，开展度15-20厘米，叶绿色，叶圆边缘浅裂，叶柄白绿色，单株重15-20克，纤维少，茎长叶厚，香味浓郁，植株旺盛，生长速度特快，抗病性强，耐湿耐热，抗抽苔，特别适宜高温季节栽培，是反季节高效栽培的理想品种，撒播或条播均可，播种前需压碎种子，抵温催芽，高温季节必须遮阴。纯度99%净度99%发芽率90%水粉7%。...阅读详情

香菜也就是芫荽，又名胡荽，是餐桌上常见的芳香开胃之品，常用来调味，即将其洗净后切碎，撒在菜上或汤中，既美观又可增进菜、汤的香味。香菜可清炒、凉拌及做饺子、包子的馅料。常用菜有：黄瓜拌香菜、龙须菜等。在药用方面，香菜昧辛，性温，有消食下气，发表透疹，醒脾调中，伴阳助兴等功效，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透、流感、痔疮肿痛、脱肛以及性功能障碍等等。《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。据分析其内含胡萝卜素是蕃茄、黄瓜、菜豆的10倍以上，钙铁含量也高于一般蔬菜，在实际生活中它确实具有芳...阅读详情

香菜采用保鲜贮藏技术，可使香菜保鲜4个月左右，春季信用和出售时，香菜仍翠绿鲜嫩，品质好，售价高，具体方法是：贮前准备：封冻前将香菜连根拔下，去除泥土，摘去蔫叶、黄叶，理成小把。码垛封堆：选择背风阴冷的地方，绑一个小草靶竖立当中，周围逐层摆放香菜，根朝里堆成圆锥形，每堆堆放30公斤左右为宜，然后用宽植物叶子铺在上面，铺严后，抹上一层黄泥。抹好后，拔出草靶做为通风孔。贮后管理：贮藏期间，要防止雨或雪水落入。遇雨、雪天时，要用遮挡物盖好通风孔；菜堆的温度要始终保持在零度以下，不可忽高忽低，以防腐烂。醒冻处理：冬...阅读详情

1.农业防治(1)实行轮作或高温防治病地实行与粮食作物进行2-3年的轮作，或与水稻或与水生蔬菜轮作1年。保护地病地不能轮作的，可采取高温防治，方法是：在三夏高温期间，先清洁田园，清除残枝病叶、杂草，带出田外深埋或烧毁；每666.7平方米施石灰50-100千克，加碎稻草或麦芋子500千克，均匀施在地表，马上翻入土中，起高垄30厘米左右，垄沟里灌水，直至饱和，为了使垄沟里始终有水，要天天灌水；铺盖地膜，四周用土封严，密闭棚、室15-20天。此法不仅可杀死下部分菌核，而且还可杀死镰刀菌、根结线虫等病菌。(2)无...阅读详情

1、香菜的冻藏东北各地多采用地沟冻藏，地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70―100厘米，深30―70厘米的活沟。在活沟底顺沟长方向挖1―3条宽深各20―25厘米的通风道，通风道峡谷侧穿过窖沟的两端到地面上，通风道上面可稀蔬横放些单层秫秸，把香菜放在上面贮藏。供冬藏的香菜，播种期应比直接上市采用松扎袋口的办法。扎袋时用2厘米粗的木棒插入袋口，扎紧后再抽出木棒，将口边卷起。贮藏期间不用开袋放风，的晚几天，收获期也应晚些，一般在早晚地面结冻，中午融冻时收获为宜。...阅读详情

沂蒙一窝蜂香菜瓜是从临沂地区农家品种中经多年选育而成的新品种，其具有易管理、耐贮藏、商品性好的特点。烹、炒、酱、腌及生食均可，风味独特，极为爽口。特征特性：该品种早熟，茎蔓生、有棱、分枝能力强；叶五角心脏形，深绿色，叶面较皱；雌、雄同株异花，孙蔓第1-2节多生雌花。每株可结瓜6-7个，果实长圆筒形、长20厘米，单果重200克，果皮光滑、深绿色、带白斑纹。果肉浅绿色，一般采摘嫩瓜上市，嫩瓜清脆可口，是夏季解暑止渴佳品。每亩可栽1000株，产量1500-2000千克。不宜与甜瓜混种。栽培要点1、苗床育苗。山东...阅读详情