白菜种植技术

茬口安排丝瓜于1月下旬播种育苗，3月初定植，8月上旬收获结束；大白菜8月中旬播种，10月底11月初收获结束；莴苣9月下旬育苗，11月中旬定植，次年2月中下旬收获结束。该模式时间安排较紧，要掌握好两点：一是适时播种育苗和定植。播种过早，会造成丝瓜烂种、苗期猝倒病和秧苗受冻害风险增加，大白菜病毒病、软腐病大发生，莴苣因苗龄过长造成高脚苗；播种过迟，对下茬作物生长造成影响。二是及时清理茬口。丝瓜选用早熟、优质、抗病、高产的五叶香、江蔬1号早丝瓜等品种。采用大棚套小棚营养钵电热丝加温育苗。播前温汤浸种，每钵播2粒...阅读详情

黄条跳甲又名黄筋蚤、地蚤。除为害大白菜外，还为害其它十字花科蔬菜。它的个体虽小，由于抗药性强，所以往往能造成较大危害。1.为害情况黄条跳甲，为害于大白菜的幼苗期，成虫咬食叶片，把完整的叶片，穿成无数小孔，致使幼苗死亡缺株。幼虫潜伏土壤表层，围绕白菜根株，啃食其根部韧皮部，韧皮部一经被啃去，地上叶片就萎蔫死亡。一般人常注意成虫的为害性，其实幼虫为害的严重性，更胜于成虫。2.形态特征黄条跳甲是鞘翅目的小虫。成虫长椭圆形。体长约2毫米，黑褐色有光泽，形如跳蚤。前翅革质有两条黄色条纹。后足腿节膨大，善于跳跃。卵椭...阅读详情

斜纹夜蛾，是鳞翅目蛾类害虫，杂食性强，除大白菜、甘蓝、油菜、萝卜外，还为害茄科、豆科、葫芦科、旋花科、锦葵科等作物。但每年为害程度不同，虫口密度小为害轻，虫口密度大，为害严重。1.为害状况这种害虫在幼虫期为害初孵化的幼虫，只啃食叶片的一面表皮。3龄后食量增大，造成叶缘缺刻及叶面穿孔，5龄食量最大，能将一片完整叶子，吃得仅剩叶脉，破坏了外叶，就影响心叶的结球。2.形态特征及习性斜纹夜蛾是完全变态的昆虫，成虫是中型蛾子，前翅灰褐色，并有3条显明的白色斜纹，故名斜纹蛾。同时，成虫白天潜伏，傍晚飞出活动，夜间10...阅读详情

白菜类软腐病包括大白菜和普通白菜、白菜型油菜、菜心、紫菜薹等软腐病。大白菜软腐病，从莲座期到包心期发生。常见有3中类型：外叶呈萎蔫状，莲座期可见菜株于晴天中午萎蔫，但早晚恢复，持续几天后，病株外叶平贴地面，心部或叶球外露，叶柄或根茎除髓组织溃烂，流出灰褐色黏稠状物，轻碰病株即倒折溃烂：病菌由叶菜帮基部伤口侵入，形成水渍状浸润区，逐渐扩大后变为淡褐色，病组织呈粘滑软腐状：病菌由叶柄或外部叶片边缘，或叶球顶端伤口侵入，引起腐烂。上述3类症状在干燥条件下，腐烂的病叶经日晒逐渐失水变干，呈薄纸状，紧贴叶球。病烂处...阅读详情

随着夏秋大白菜面积的逐年扩大，大白菜软腐病有增无减，成为当前夏秋大白菜的主要病害之，在流行年份所致减产高达50-60%，甚至绝收。几年来，结合夏秋大白菜新品种的引种和栽培试验，对该病的发生进行了调查。1、病害特点大白菜软腐病也称胡萝卜软腐欧文菌胡萝卜软腐病型，属细菌。病原的生理生长温度范围为9-40℃，以25-30℃为最适，对氧气要求不严格，因而在缺氧情况下，亦能生长，生长适宜的PH值为5.3-9.3，以7.2为最适，夏秋大白菜软腐病一般都发生在移栽成活后，以莲座至结球初期发病最重，久旱遇雨发病率高。在苗...阅读详情

一、选择适宜品种为防止春白菜发生先期抽薹，选用冬性强的抗抽薹品种是栽培成功的关键。目前较适宜的品种有“春夏王”、“阳春”、“日本春大将”等品种。二、施足底肥精细整地春季栽培大白菜的地块，冬前最好深耕晒垡，翌春土壤解冻后施腐熟优质圈肥每亩5000公斤，耕翻后耕平做畦，畦宽1―1.2米，畦长20米左右为宜。三、适时播种一般在3月下旬至4月上旬直播。早春土壤墒情若不好，可于播种前7―10天浇水造墒。播种时，每畦种2―3行，即行距40―50cm，穴距35―40cm，每穴每5―6粒种子，每亩用种75―100克，播后...阅读详情

增产效果明显。试验结果表明：在氮磷肥同等条件下，大白菜增施钾肥（50%硫酸钾）18公斤/亩，增产率高达33.2%,每公斤硫酸钾平均增产白菜159公斤。增强抗病性。施用钾肥能明显提高白菜抗病能力，减轻病害发生率，据统计，施用钾肥大白菜病害发生率仅为1.9%,对照区发病率11.4%,发病率减轻了9.5%.提高商品率。施钾肥的大白菜包心紧实，虚叶少，对照区白菜包心不紧，差别明显。冬贮时一般以外面有3片紧包绿叶为标准商品菜，配施钾肥的白菜商品率达88.5%~91.2%,对照区商品率为80%~83.1%,增施钾肥提...阅读详情

大白菜干烧心是生产中发病率很高的一种生理性病害，多发生于重茬种植、干旱少雨、过量施用硫酸铵肥料的菜地。重茬、干旱和大量施用硫酸铵，均易使土壤中的水溶性钙缺少，锰的含量降低，最终导致烧心病的发生。一、发病症状。大白菜干烧心多在莲座期发病，结球后症状表现明显，贮藏期间达到最严重的程度。发病后叶球顶部边缘向外翻卷。叶缘逐渐干枯黄化，随着病斑的扩展，叶片上部逐渐变干黄化，呈干纸状，发病叶片和健壮叶片区分明显。发病叶片主要集中在叶球中部，重病株大部分叶片黄化，严重影响大白菜的商品质量。二、防治方法1、避免重茬：选择...阅读详情

白菜3大病害是指白菜霜霉病、软腐病和病毒病。这些病害的发病时间长、发病率高、抗药性强。认清其发病症状，并做到及时防治，是夺取白菜优质高产的关键。一、3种病害的发生特点1、霜霉病从苗期到开花期、结荚期都有发病，但以成株叶片受害最重。幼苗受害叶片，初期为水渍状小斑，以后逐渐扩大，色泽由淡绿色渐转为黄色或黄褐色，受叶脉限制而形成多角形或不规则形病斑，在病叶背面长出白色霜状霉层，发病严重时，叶片变黄干枯。成株期受害，一般外层叶片先发病，逐渐向内层扩展，最后病部呈黄褐色至暗褐色而干枯死亡。在茎、花梗和种荚上，病部的...阅读详情

一、危害症状与识别。大白菜黑斑病属系统性侵害的真菌性病害。主要危害叶片，从大白菜苗期开始受害，以大白菜进入莲座中后期受害最重，从而影响大白菜后期包心及其品质。一般在大白菜的中下部叶片受害最重，严重的植株心叶顶部也发生小病斑。初发病时，在叶片上产生小黑点，以后逐渐扩大，形成黑褐色同心轮纹斑，有时中间穿孔或破裂。湿度过大时，在病斑两面产生霉状物，发病叶片局部或整个叶片发黄，呈焦枯状。二、发生规律与流行条件。黑斑病的发生与气候条件，品种的抗病性和栽培管理等因素有关，其相互配合程度对病害流行起着决定性作用。高温高...阅读详情