草莓种植技术

草莓王子该品种是荷兰培育的高产型中熟品种，也是欧洲最著名的鲜食主栽品种。该品种植株大，生长强壮，顺片灰绿色，顺耳大而普遍；匍匐茎抽生能力强，喜冷凉湿润气候；花芽分化需要低温短日照。果实圆锥型，果个大，量大单果重107克，一序果平均重42克，果面红色，有光泽；果实硬度好，贮运性能佳；果肉香甜，口感好。产量特别高，拱棚栽培亩产可达3500公斤，露地栽培可达2800公斤。　弗杰尼亚该品种是西班牙中早熟品种。该品种植株健壮、强旺，叶片较大，鲜绿色，繁殖能力高，可多次抽生花序，抗病力强，果实长圆锥形或长平楔形，颜色...阅读详情

　在温室草莓栽培中，由于各方面的原因，棚室内常发生多种有害气体。当有害气体达到一定浓度时，对草莓及管理人员都会造成不同程度的危害。因此，必须采取相应措施进行防除。氨气（nh3）：它是草莓栽培中常发生的一种有害气体。主要来源于未经腐熟的鸡粪、猪粪、饼肥等。在密闭的棚室内，这些有机肥经高温发酵会产生积累大量氨气。检测棚室内是否氨气积累，可用ph试纸法，即在早晨日出放风前用ph试纸测试棚膜上水珠的酸碱度。通常棚膜内的水珠呈中性，若呈碱性反应则说明有氨气积累。防除措施：棚室内施用的有机肥料要充分腐熟；尽量少施或不...阅读详情

草莓果色鲜红、水灵，果实柔软多汁，甜酸适口，含有钙、磷、铁和维生素C等多种丰富的营养成分。草莓含水量高，组织娇嫩，易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下，果实放置1-3天就开始变色、变味，难以贮藏保鲜。科研人员经长期实践和探索，终于摸索出一些草莓的贮藏与保鲜方法。现将其技术介绍如下:一、草莓的科学采收技术l、采收前的处理：草莓采收前用0.1%-0.5%的氯化钙溶液喷施果实，或在采收后用氯化钙溶液浸果，可抑制草莓软化。2、采收时间：草莓采收最好在晴天进行，草莓先开花的果实先成熟，整个采收时间历时2...阅读详情

近几年来，连云港市共推广草莓套种28余亩，占草莓种植面积的52%还多，平均每亩净收3000-4000元，最高达万元。主要技术如下：1、大棚草莓田套种丰香或明宝草莓在九月上旬栽植结束，10月底至11月初寒流来前覆盖大棚薄膜，冬季外加草帘，内覆地膜加小棚，其它管理和大棚草莓相同。11月20日育番茄、菜椒苗，第二年4月20日前苗售完。3月5日套种黄瓜，7月中旬采收结束。4月5日套种丝瓜，利用大棚作丝瓜支架，丝瓜9月份采收结束。丝瓜棚下套种小青菜。9月中旬种植草莓，套种蔬菜。蔬菜11月份采收结束。安排第二年套种。...阅读详情

一、速冻草莓1.工艺流程选果→清洗→拌糖→包装→速冻→外包装→贮藏2.操作要求①选果选用新鲜的成熟度在8～9成的草莓为原料，除去过熟、过生、有机械伤和病虫害以及腐烂的果实。②清洗去掉果蒂、萼片，并按大小分级后用清水冲洗。③拌糖加糖整果速冻。先拌好糖再进行速冻，一般用糖量为草莓重量的1/6～1/3。④包装拌好糖的果实先装入包装容器中，再进行速冻。不加糖果实先速冻后包装。⑤速冻果实在温度为-35℃的冻结装置内快速冷冻。⑥外包装速冻后进行外包装，主要是装箱。未加糖速冻草莓先装入塑料袋，再装入纸板箱内贴封条。二、...阅读详情

　日本红丰草莓植株健壮，根系发达；叶大肥厚，叶柄短；花朵大；果实大，一般单果重40～60克，最大单果重105克。适应性广，耐寒性强，对气候、土壤要求不严。早熟，比一般品种早上市15天左右；果为圆锥形，果色鲜红，富有光泽，果实坚韧、耐贮运。单株产量达1152克，一般亩产2500公斤，最高达4000公斤，采果期没有畸形果现象。高抗灰霉病、病毒病，轻感白粉病。栽培要点：精细整地，做高25厘米、上宽30厘米、下宽60厘米的畦，畦间距为35厘米，分2行植。每亩施农家肥400公斤、豆饼25公斤、复合肥80公斤。红丰草...阅读详情

一、消除杂草。杂草与草莓争肥争水，影响草莓正常生长，降低草莓抗旱抗病能力，必须见草就拔。拔草时注意不要松动草莓根系，以免造成种苗死亡，在拔草时，可摘除草莓枯叶和黄叶，以减少养分和水分消耗，有利通风透光。二、中耕培土。草莓的新根部位具有逐年上移的特点，应注意基部培土，主要在采果后至新根大量发生前及时进行。培土厚度以露出苗心为宜。中耕可结合追肥培土进行，根系旺盛生长前中耕要适当加深。三、定向压蔓。草莓采果后的夏秋生长期间、匍匐茎会陆续产生3～5次子苗，如不繁殖新苗，则应及时除掉，以免消耗母体营养，降低来年的产...阅读详情

“童子一号”草莓是漯河天翼生物工程有限公司于1998年从国外引进的草莓品种中选育而成的新品种，也是目前理想的鲜食和加工兼用品种。该品种株型中等，生长势和匍匐茎发生能力强，叶片大，近圆形，深绿色，有光泽。花芽分化能力强，花序发生量多，开花结果期长。果实长圆锥或楔形，果面平整光滑，色泽艳丽，有明显的鲜红蜡质光泽。果形大而整齐，一级果平均单果重在50克以上。果肉红色，细密坚实，硬度大，可切块或切片食用，保质期长，极耐贮运，适合长途运输。果实香浓，味甜微酸，风味和口感特好。其抗逆性和适应性强，在高温和低温下畸形果...阅读详情

草莓生产，无论是在繁殖的苗圃，还是移栽到大田，杂草一直相伴生长，危害是严重的，一是杂草的种类多，单子叶杂草、阔叶杂草均可滋生；二是草莓的施肥量大，容易肥水长猛草；三是杂草繁殖快、密度大，与草莓争光、争肥、争水的共生矛盾大；四是杂草的繁衍诱发病虫害。当前，草莓育苗工作已陆续开展，因此，应从苗圃开始，从苗期着手，采取综合措施，防除杂草，及时提供优质健壮的草莓幼苗。一、运用农业措施，打好除草基础。一是草莓的苗圃基地应每年更换一个地方，既可以改变杂草结构，控制恶性杂草，又可以减轻病虫为害；二是抢晴翻耕炕土，炕晒死...阅读详情

选择抗病品种在温室栽培草霉时，应选用优质丰产、抗病性强的品种。如适合我县栽培的草霉品种有童子1号、早交宝生等品种，果实形美、色艳，综合性状表现良好，抗病性也强。实行轮作倒茬草霉灰霉病忌连作，不与茄科作物轮作，不与桃和甘薯间作，连作3年以上草霉的日光温室极易发生灰霉病。同时，土壤微生物群落单一，灰葡萄孢菌病源菌大量累积，也致使植株发病，但如果与葱类、韭菜、蒜等作物轮作，就会减轻此病的发病率。采用地膜覆盖开花后铺上地膜或草，注意及时采收，防止碰伤果实。这样烂果率可减少30%以上。温室栽培时，最好选择排灌水方便...阅读详情