花椰菜种植技术

一、黑腐病1、症状及为害特点。该病的典型症状是真叶叶缘出现由小到大的“V“字形病斑。受害幼苗子叶呈水渍状，后迅速枯死或蔓延至真叶。流行时，叶缘多处受侵染，导致整叶枯死或外叶局部、全部腐烂，干燥时，病斑干枯或穿孔。该病主要在秋季或高温多雨条件下发病重，播种过早，害虫多的情况下发病更重，病菌通过幼苗子叶气孔、成株叶缘水孔或伤口等侵入，借助雨水、昆虫等传播。2、防治方法。⑴选用抗病品种。⑵实行轮作，与非十字花科蔬菜轮作2-3年，前茬最好为葱蒜类地。⑶种子消毒。用50-55℃温水浸种20分钟，或用1:200的福尔...阅读详情

　天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所育成的花椰菜一代杂种。1997年通过天津市农作物品种审定委员会审定。云山1号属秋晚熟花椰菜杂种一代，成熟期90天左右，株高80~85cm，株展70~75cm，叶片深绿色，蜡质少，叶片呈阔披针形，外部叶片向下翻，株形紧凑，内叶护球，花球为高半圆型，花球洁白、紧实，平均单球重1.27kg~2.10kg，产量3100~5200kg/667m2，Vc含量75.56mg/100g鲜重，蛋白质含量0.251%。...阅读详情

1　单花球套袋垛藏　此方法既可减少花椰菜的水分散失，可使花球保持洁白，不散花。并且由于每一个花球都有包装，大大减少了花球之间的相互擦伤和病菌的侵入的机会。该法可将花椰菜贮藏2--3个月。具体贮藏技术：常用聚乙烯塑料薄膜(0.015--0.04毫米厚)做成30--35厘米x35--40厘米大小的袋(规格可视花球大小而定)，将选好的花球装入袋中，然后折口(袋内氧气、二氧化碳含量和大气基本一样)，装筐(箱)中或放菜架上均可。也可用80厘米--80厘米的塑料薄膜包裹。两种包装折叠口应在球面上，入筐(箱)或放架上时...阅读详情

晚播花椰菜(菜花)假植有两大好处，一是提高了土地利用率；二是花球在蔬菜淡季上市，价格较高。晚播假植花椰菜的上市时间在元旦前后，这时正是蔬菜生产的淡季，价格较高，大约每千克花球价格高于蔬菜旺季价格0.5元左右。按每667m2产花球2500~3000kg计算，每667m2增加收入1250~1500元。此法简便好学，易于推广，其假植时须抓好以下六要点。1播种时间冬季假植花椰菜的播种时间要根据花椰菜品种确定，生育期长的品种8月中旬播种，生育期短的品种9月上旬播种。播种时间是冬季花椰菜假植的关键，必须严格掌握，精确...阅读详情

1、白雪花50天。该品种耐热，在30℃条件下仍能正常结球，蕾球洁白美观，适合夏季栽培，定植到收获50天左右，单球重850-1000克，是一个极适合北方早夏栽培的品种。2、白富士白雪。该品种早熟，生长势强健，是一个适合春秋播种的优良品种，既抗寒又耐热，移栽后50-60天即可收获。花球洁白、整齐，单球重平均1500克，是南方秋季、北方早夏抢早应市品种。也可2-3月大棚育苗，5-6月收获。3、白王花菜80天。这是韩国培育的杂交一代品种，综合性状好，抗病力强，生长健壮，中晚熟，抗寒耐湿。在北方寒冷地区种植表现优良...阅读详情

近几年来，上海长征蔬菜种子公司采用培养箱低温春化处理及加代选繁自交不亲和系等综合现代育种技术，新育成了一批蔬菜优良一代杂种，目前正在全国各地推广应用的有以下两个品种。1长征一号青菜(一代杂种)长征一号青菜是长征蔬菜种子公司最新育成的青菜一代杂种，经3年的试种、推广，表明该一代杂种优势强，不仅生长快而整齐，而且产量高，受到各地广泛的欢迎。长征一号青菜植株高21em左右，叶片舒展、绿色，叶帮宽4-8em，束腰，单株重300-500g。抗热抗病，特别适宜在高温季节栽培，软腐病发病率低。经夏季37个国内外品种多次...阅读详情

品种来源：系耐热早熟秋菜花杂交一代，由天津市蔬菜研究所育成。特征特性：‘白峰’是我国第一个有用自交不亲和系配制的杂种一代。约２０片叶现花球，定植后５０－５５天成熟。收获期集中，可于秋淡季上市。株高５９厘米、株幅５８厘米，花球洁白细嫩、商品性好，平均单球重７００克，亩产１８００公斤左右，经济效益高。栽培要点：视当地气候条件合理安排播期，苗期平均气温２５度以上，结球期平均气温２０度以上。津京地区以６月２０－２５日为适宜播期。选择地势较高、排水通畅的肥沃园田栽培。育苗用营养方法点播为宜。播后注意遮阴防雨。出苗后...阅读详情

一、症状与发生原因（一）早花。⑴症状：植株在营养体很小的时候便形成花球、最终散球，失去商品价值。一般早熟品种发生较多，在植株二至四片叶时便可开始发生。⑵发生原因：品种选用不当或播种期不合理；种子陈旧，生活力降低，尽管能出苗，但出苗后长势过弱，营养体生长过慢；苗期温度过低，或苗床过于干旱等因素抑制了营养体的生长，形成小老苗；定植后温度过低，缓苗幔；土壤肥力不足，尤其缺氮、缺磷，营养生长过弱，棵小茎细，过早完成春化。（二）无花芽。⑴症状：植株生长点停止发育而无生长点。⑵发生原因：幼苗期遇到长时间0℃以下低温或...阅读详情

从定植到采收要100-120天。该类型植株高大，生长势强，叶片宽，叶柄宽，有叶翼，叶色较淡。花球大，肥厚，近半圆形，单球重1-2千克以上。该类型耐寒，冬性强，幼苗茎粗1.5厘米以上才能接受低温影响，完成春化过程。目前常用的品种有：福建120天：福建地方品种。幼苗胚轴紫色，植株高大，耐寒。定植后120天采收。单株重2.5千克左右。广州竹子：广州市地方品种。植株较高大。叶长椭圆形，深绿色，叶面平滑，蜡粉多，叶柄白绿色。花球扁圆形，花粒较粗，紧实，肉厚，品质好。该种耐寒，适应性强。生长期110-130天，每公顷...阅读详情

特征特性：最新品种，春秋两季栽培中熟品种，定标后70天成熟，植株生长旺盛，株型直立紧凑，花球紧实，高圆球形，单球重1800g左右，内叶能自然卷曲遮盖花球，抗病性强，耐贮运。...阅读详情