韭菜种植技术

特征描述及防治方法扣膜之后当土壤化冻，将畦面枯叶清除干净，在韭菜行间浅中耕2-3次，疏松土壤，搂平畦面以提高地温，减少土壤水分蒸发，促韭菜萌发，但要注意防止伤根。韭菜生长期间，要随着植株生长分次培土，将行间表土向韭菜根部培土2-3次，每次3～4厘米，*后培成10厘米左右的小高垄，培土后韭白长，产量高，又可为浇增产水提供方便。培土结束后10余日即可收割头茬韭菜，头茬韭菜收割后再将垄搂平，过3-5天新株长出后再重新培土。第二、三茬韭菜生长快，培土次数、间隔天数均较头茬少。...阅读详情

特征描述及防治方法韭菜疫病属鞭毛菌亚门真菌，主要侵害韭菜根、茎、叶、花薹等部位，病菌借风雨传播蔓延，发病初期为暗绿色水浸状病斑，病部缢缩，叶片变黄调萎。天气潮湿时病斑软腐，有灰白色霜。叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、软腐、叶剥离。鳞茎、根部受害呈软腐，影响养分的吸收和积累。防治措施：1、实行轮作与非百合科，茄科蔬菜轮作2-3年；定植前应平整土地，施足肥料，养茬韭菜地分两次平整，*在小雪后封冬前，每亩施经过腐熟的有机肥20立方米，铺平地表，并增施磷钾肥，喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行消毒处理；来年再进...阅读详情

特征描述及防治方法合理确定韭畦间距。青韭菜因为在冬季生产时不需要覆土，只要预留出架风障的地方及行走操作的地方即可。白韭菜因为在冬季时需要从韭畦的前面就近取土，并且取土量比较大，除了在两韭畦之间预留出架风障的地方之外，还需要留出便于取土的地方，所以韭畦之间的宽度要大。科学密植。韭菜在定植时种植过密，虽然能够迅速取得高产，但是也很容易因为韭菜分蘖过快，导致韭菜的产量及质量在定植3年左右就迅速降低，菜农不得不重新进行育苗更新，费工费力，所以在定植时要注意合理密植。定植深度合理。韭菜定植越深，分蘖能力越弱，跳根也...阅读详情

特征描述及防治方法一、温度韭菜耐寒性强，发芽适温15—18度，从播种到*个真叶显露需15—20天；生育适温12—24度，页面可耐-4—-5度的低温，当气温下降到-6—-7度时，叶片开始逐渐枯萎，地下根茎可耐-40度的严寒，但韭菜不耐高温，气温超过30度，叶片生长虽快，但叶薄含水量大，易烤伤，10度以下茎叶生长慢，但叶肥厚充实，品质好，低于3—4度叶易皱缩，0度以下低温时间长易受冻。韭菜生长以18—24度为宜。二、光照韭菜是...阅读详情

特征描述及防治方法韭菜黄叶的原因很多一定要根据不同情况，有针对性地提前预防，一般可以采取以下措施：1.适时合理浇水。在确保田间土壤湿润的情况下减少浇水量和次数，一般沙性土间隔期短一些，黏质土间隔期适当长一些，浇水后中耕松土散湿，增加土壤通透性。2.增施有机肥。合理搭配使用氮磷钾肥，补充微量元素，并喷施蔬菜壮茎灵保证营养的均衡充足供应。根据韭菜需肥特点，养茬期注重磷钾肥和微量元素的施用，可在9月中下旬至10月上中旬，或扣棚前，每亩施用楚星硫酸钾复合肥50～75公斤，配合施用中微量元素肥料10～15公斤；施肥...阅读详情

特征描述及防治方法韭菜疫病属鞭毛菌亚门真菌，主要侵害韭菜根、茎、叶、花薹等部位，病菌借风雨传播蔓延，发病初期为暗绿色水浸状病斑，病部缢缩，叶片变黄调萎。天气潮湿时病斑软腐，有灰白色霜。叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、软腐、叶剥离。鳞茎、根部受害呈软腐，影响养分的吸收和积累。防治措施：1、实行轮作与非百合科，茄科蔬菜轮作2-3年；定植前应平整土地，施足肥料，养茬韭菜地分两次平整，*在小雪后封冬前，每亩施经过腐熟的有机肥20立方米，铺平地表，并增施磷钾肥，喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行消毒处理；来年再进...阅读详情

特征描述及防治方法夏季高温多雨，导致韭菜营养积累少、消耗大，且叶片组织纤维增多。此时一般不再收割，应加强植株培养，及时喷施蔬菜壮茎灵，提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。为秋季韭菜丰产打好基础。除草防病。 多雨的夏季，极利杂草滋生，影响韭菜生长，要及时将其拔除。韭菜在高温情况下*容易发生枯萎病，应及时喷施新高脂膜+蔬菜壮茎灵，做好预防病菌侵染工作，提高抗病能力。注意排水防涝，暴雨后用井水浇灌，以降低地温，并选用农药50%多菌灵500倍液灌根防病。...阅读详情

特征描述及防治方法拌种用新高脂膜，驱除病虫害，提高出苗率。土壤处理用50%辛硫磷乳油每667平方米200－250克，加水10倍，喷于25－30千克细土上，拌匀成毒土，顺垄条施，然后浅锄，在成虫发生期，21%灭杀毙乳油2000倍液+500倍新高脂膜，当幼虫已钻入幼苗根部，用50%辛硫磷乳油灌根。...阅读详情

特征描述及防治方法立秋”肥水齐放 韭菜喜欢凉爽气候，立秋后气温逐渐下降，昼夜温差大，此时加强管理，有利于韭菜猛长，积累养分。先顺垄开沟，每667平方米施饼肥50公斤，优质农家肥750公斤，三元复合肥20公斤。施肥后盖土，浇两次水。寒露”停水控长 寒露以后天气渐冷，韭菜生长缓慢，此时应停止浇水和追施肥料，使韭菜营养早回根茎，积累养分。霜降”架设风障 一障管两畦。霜降后在畦南侧前沿设一道向北倾斜1.3~1.5米的风障,降低畦温,迫使韭菜早休眠,减少营养消耗；立冬覆盖后,将风...阅读详情

特征描述及防治方法秋季韭菜软化栽培于8月初至9月下旬均可进行，但以8月底至9月中旬间覆盖的产量*，覆盖时间应在韭菜抽薹前或采薹后进行。667m2可达1000～1500公斤，国庆前后上市，效益好。选择畦宽2.4米的韭菜地，在畦两边各留0.5米空地，以便取土。每畦种植4行，行距33～40厘米，穴距17～25厘米。需进行软化的韭菜*是两三年生的，春季收过青韭后，施足肥料，每667m2施入粪肥3000公斤+复合肥5～10公斤。土壤干燥应结合施肥浇足水。在韭菜软化前防治好灰霉病、白粉病、韭蛆、蓟马等病虫害。培土时每...阅读详情