韭菜种植技术

韭菜喂兔的好处韭菜味辛甘，性质微温，具有温中下气、活血祛阏、促进新陈代谢等功效。同时还含有蛋白质、脂肪硫化物及丰富的维生素，饲喂兔后有防治疾病的作用，有利于兔的生长。每天给饲喂鲜韭菜6-8克/只，不仅使兔毛增量、毛色光润，而且出毛早、生长快，可使两次剪毛时间缩短7天左右。如在饲喂韭菜的同时每天每只加喂浸泡过的黄豆5-9粒，较果更佳。...阅读详情

最适储存温度：0℃相对湿度：95%RH以上韭菜花采收后，应尽速放置冰点以上的低温及高湿下。夏天太热时，可加放冰块预冷，防止枯萎。0℃左右的低温，约可存放一个月至一个半月。在较高温度储存，易导致花苞由绿转黄白，甚至开花或腐烂、脱水，使品质降低。　储存温度（℃）051015常温（25℃）储存期限（天）35-4525-3020-257-103-5...阅读详情

赛青韭菜新品种由河南省通许县果树蔬菜研究所韭菜育种组选育而成。在全国区域多点试验示范证明，该品种表现出高产、优质、稳产、抗病、抗寒、抗逆性较强等特点，特别是抗寒性极强。赛青韭菜株丛直立，生长迅速，单棵重40克，株高50厘米以上，年割9-10茬，亩产韭菜10000公斤左右。...阅读详情

(1)症状和流行规律主要侵染叶片和花梗。初在表皮上产生纺锤形或椭圆形隆起的橙黄色小疱斑，即夏孢子堆，病斑周围具黄色晕环，后扩展为较大疱斑，其表皮破裂，后散出橙黄色夏孢子。叶两面均可染病，后期叶及花茎上出现黑色小疱斑，为病菌冬孢子堆，病情严重时，病斑布满整个叶片，失去食用价值。南方以菌丝体或夏孢子在寄主上越冬或越夏，夏孢子借气流传播蔓延，遇有适宜条件，重复侵染不断进行，一般春秋两季发病重，冬季湿暖利于夏孢子越冬，夏季低温多雨利其越夏，夏孢子是主要侵染源。天气温暖湿度高、露多雾大、或种植过密，氮肥过多、钾肥不...阅读详情

　韭菜味辛性温，有散淤生新、健胃通肠、祛痰、解毒、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精等医疗功用。韭菜入药，可治疗多种家畜疾病，有较好疗效。治翻胃吐草韭菜根500克，牛乳100毫升。把韭菜根捣烂取汁，与牛奶适量混合灌服，每日或隔日一剂，连用2剂。治前胃弛缓韭菜250-500克，食盐50克，把韭菜切碎捣烂为泥，拌和食盐，加入适量温水，一次灌服。治垂缕不收韭菜100克，蜂蜜50克。先用淡茶水洗净患部，然后把韭菜切细捣烂，加蜂蜜调匀，涂于患部，每日一次，连用两次。治子宫内膜炎鲜韭菜120克，切碎拌入饲料内喂猪，对分泌物清稀...阅读详情

　秋季韭菜软化栽培于8月初至9月下旬均可进行，但以8月底至9月中旬间覆盖的产量最高，覆盖时间应在韭菜抽薹前或采薹后进行。667m2可达1000～1500公斤，国庆前后上市，效益好。选择畦宽2.4米的韭菜地，在畦两边各留0.5米空地，以便取土。每畦种植4行，行距33～40厘米，穴距17～25厘米。需进行软化的韭菜最好是两三年生的，春季收过青韭后，施足肥料，每667m2施入粪肥3000公斤+复合肥5～10公斤。土壤干燥应结合施肥浇足水。在韭菜软化前防治好灰霉病、白粉病、韭蛆、蓟马等病虫害。培土时每667m2需...阅读详情

近日，有菜农问露天韭菜连续出现叶尖干枯的不良现象，到底咋回事呢？据调查分析，这种情况是高温干旱引起的。韭菜生长适应温度范围是5～35℃，若韭菜长时间生长在35℃的高温条件下，再遇上空气干燥，会造成叶尖干枯；或连阴天后骤晴，或高温时突然有冷风袭来，也会使其叶尖枯黄；高温、高湿、营养不良也会叶尖枯黄。因韭菜耐热、耐旱，这种情况不必用药防治，只要加强肥水管理可自然恢复正常生长。...阅读详情

　该品种平均单株重6g以上，最大单株43g，叶宽1cm左右，棵大叶宽人称“韭王”；短期低温在－3℃仍能缓慢生长，收割食用，大雪纷飞还扬着绿叶，故人称“雪韭”；年亩产1万kg，较川韭、汉中冬韭、钩头韭增产20%、23%和25%，产量高、收入多，种植者满意；商品性状好，出手快，经营者满意；辛香味辣，营养价值高，消费者满意，人称“三满意韭菜”。年单株分蘖6个以上，露地栽培亩播量1～2kg,保护3～4kg。推广范围：适于我国大部分地区种植。...阅读详情

深秋初冬是韭菜供应淡季，搞好秋冬季韭菜栽培，可以获得较高的经济效益。其栽培技术要点如下：1、选用冬季不经休眠可连续生长的优良品种。2、培育茁壮的根株，是高产高效益的基础。主要抓好以下措施：育苗移栽养根株比直播长势好、均匀、产量高。早春化冻后及早播种，播前亩施优质农家肥5000～8000公斤，平畦撒播；播后覆土并覆盖地膜保墒增温、促进早出苗，苗出齐后及时撤膜。幼苗3～4片叶移至温室地块。一般在6～7月份前茬果菜腾茬后，整地施足有机肥，按行距30～35厘米开沟，沟底宽10厘米撮栽，撮距3～4厘米，每撮15株左...阅读详情

目前，我国北方地区保护地韭菜生产面积很大，应用的品种很多、很杂，而菜农对韭菜的休眠类型缺乏了解，给保护地韭菜生产带来不必要的损失。为此，针对生产中存在的问题，将温室冬春茬韭菜的栽培技术措施做一简要介绍，以供参考。一、品种选择日光温室韭菜冬春茬栽培宜选用品质好、叶宽、直立性强、耐低温弱光、休眠期居中的品种。在辽宁地区一般选用汉中冬韭和阜丰一号等品种。这些品种休眠时间短，生长旺盛，耐寒力强，低温下生长速度较快，扣棚后第1-2刀产量比较高，适合保护地栽培。二、根株培养日光温室韭菜栽培，其根株培养非常关键。养根有...阅读详情