韭菜种植技术

特征描述及防治方法韭菜扣棚后的管理1.温度管理。韭菜扣棚后，一般25天左右就可以出苗了。出苗后，棚内的温度白天控制在20℃～25℃，夜间要尽量保温。2.适当培土。等苗长到6～7厘米高时，要进行*次培土，土厚为3～4厘米。苗长到10～15厘米高时，进行第二次培土，培土的厚度为6～7厘米，这样进行2～3次，韭菜根部就变成了土堆，行间变成了沟。3.肥水管理。割头刀韭菜前不浇水，待二刀韭菜长到6厘米高时，结合浇水，每亩追复合肥20～30公斤，在收割前4～5天再浇水。以后每割一刀都要扒垄，晾晒鳞茎，待新叶长出后，结...阅读详情

特征描述及防治方法肥水管理。割头刀韭菜前不浇水，待二刀韭菜长到6厘米高时，结合浇水，喷施蔬菜壮茎灵，在收割前4～5天再浇水。以后每割一刀都要扒垄，晾晒鳞茎，待新叶长出后，结合浇水追肥并培土。...阅读详情

特征描述及防治方法韭菜在夏季高温多雨、高湿条件下容易发生疫病，防治措施：1、选用抗病品种。播种前用新高脂膜拌种，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高韭菜发芽率。2、轮作倒茬。实行轮作，减少菌源。一般4-5年换1次茬，可减轻病害发生，并适时对地面喷洒新高脂膜保墒防水分蒸发、防土层板结，隔离病虫源。3、加强肥水管理。应注意增施有机肥，合理灌水，尤其要注意暴雨后及时排除积水，严防田间湿度过高，在韭菜生长期适时喷洒壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩，同时可提高韭菜抗灾害能力。4、药剂防治。发病初期应及时喷洒药...阅读详情

特征描述及防治方法1、整地施肥野韭菜根系分布浅，地上部长势旺，宜选择肥沃、疏松、保水力强的土壤。种植前开沟施入充足土杂肥或腐熟粪肥，每亩1500－2000公斤。2、繁殖野韭菜用种子或分株繁殖。以分株繁殖为主，当植株具3分蘖以上时，可分株繁殖，一般可在春季进行。其他季节分株要注意遮荫保湿，可用遮阳网覆盖，并及时淋水。分株定植的株行距为20－30厘米×30厘米。3、田间管理植后常淋水保持土壤湿润。结合淋水分次追肥，多为速效氮肥，每次每亩施尿素10公斤。4、采收野韭菜主要采收嫩叶，当植株大部分叶片长...阅读详情

特征描述及防治方法研究表明，韭菜定植越深，分蘖能力越弱，跳根也缓慢，定植过浅，韭菜的分蘖能力强，跳根发生较快，很快就会导致韭菜的根系生长到地面以上，影响韭菜的种植使用年限，一般韭菜的定植深度在5－6厘米*为适宜。这样的定植深度，既不影响植株的分蘖，同时又能预防植株的跳根导致种植年限过短的问题，将韭畦的更新年限延长到5年左右。...阅读详情

特征描述及防治方法温湿度管理： 覆膜初期通风口要盖严，草苫适当晚揭早盖，以提高棚内温度，促进韭菜尽快萌发。韭苗出土后，棚温保持在白天12－25℃，夜间不低于5℃。棚温超过30℃，韭叶生长迅速，但品质降低，味淡，收割后易腐烂，温度低于4℃，则生长缓慢，叶片易皱缩。因此晴天中午当棚内温度超过26℃时，应拉开小缝放风降温，遇到阴天、下雪或气温过低时，可不揭草苫或只在中午揭苫，以保持棚内温度。棚内湿度过大时，容易发生灰霉病，可在苗高10cm后，视外界温度变化情况，适时通风排湿，将棚内相对湿度控制在80%以下较为适...阅读详情

特征描述及防治方法收割后的管理： 覆盖后30―40d（天），株高30cm时即可收割头茬韭菜。头茬留茬要高，一般从鳞茎往上6―7cm的叶鞘部下刀，以促进下茬韭菜的生长，提高总产量。割后韭茬稍加晾晒，667m2追施腐熟人粪尿500―750kg，然后松土、耙平畦面。约25d（天）左右再收割第2茬，割后7―10d（天），苗高6―7cm时，浇水1次，每667m2随水追施尿素20―30kg，浇水后加强通风，降低棚内湿度。第2茬韭菜收后30d（天）收割第3茬。此时天气转暖，通风时间要相应延长，草苫逐步早揭晚盖直至撤去。...阅读详情

特征描述及防治方法1、农业措施轮作换茬，一般3~4年，将韭菜与其他非韭蛆的寄主植物轮作*。合理种植、改善田间通风透光条件，控制土壤湿度。韭菜种植适当加宽行距，可提高通风透光率，及时搂划土表，能降低土表湿度；合理控水，晒土晒根，都能减轻韭蛆的发生与危害。2、黄板诱集成虫在成虫发生期，放置黄色粘虫板，每20-25平方米放置1张，平放在地上或低位置竖放。当黄板表面粘满韭蛆成虫时，及时更换新的黄色粘虫板。在设施栽培棚室中用粘虫板诱杀成虫效果更好。3、防治成虫在成虫羽化盛期，选择具有熏杀和触杀作用强，且低毒、低残留...阅读详情

特征描述及防治方法一、覆盖棚膜首先在建造棚架时要注意，外层大棚与内层拱棚间距保持在15~20cm，一共需要三层膜三层膜*不同时使用新聚乙烯塑料，要新旧搭配使用。外层应选用醋酸乙烯无滴膜或聚乙烯防尘无滴复合膜。二、品种冬季大棚种植在韭菜品种上，建议以中华韭霸、丰田长青、太空世纪青这几种。三、栽培培育出好的好根株是基础，决定了未来产量的高低不能马虎，需要肥水勤，使其快速生长四、韭菜地选址大棚韭菜的场地应选择，富含有机质的沙质壤土。大棚韭菜冬季管理一、保温棚室密闭后，保持白天20-25℃，夜间5-10℃。株高长...阅读详情

特征描述及防治方法因连续多年种植，韭菜分蘖过多，严重影响了韭菜的通风透光，韭菜生长细弱。加之韭菜存在跳根现象，根系每年上移1.5~3厘米，导致根系外露，韭菜长势变弱。因此，菜农就需重新播种或移栽。笔者见到，不少菜农直接将韭菜种子播到地里，缺点很多，不但用种量大，而且播种较浅，缩短了韭菜的更新年限，劳动强度大。菜农可以通过先育苗后定植的方法来培育壮苗，增加生产年限，具体做法如下：首先，用40℃的温水浸泡一昼夜后，放在清水中搓洗，捞出后稍晾，即可用于播种。其次，精细整地。菜农*在没有种植过韭菜的空地上进行播种...阅读详情