莲藕种植技术

一、蘑菇的贮藏保鲜1．激动素保鲜法。用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10?15分钟，取出沥干后贮存。2．焦亚硫酸钠处理法。先用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3?5分钟然后用0.1%的焦亚硫酸钠水浸泡半小时，捞出沥干，装进塑料袋内贮藏，在室温10?15℃条件下保鲜效果较好。二、莲藕的贮藏方法1．薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。2．泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5?6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手捏不成...阅读详情

2007年3月15日，一场春雨滋润着关中大地。记者跟随陕西博丽农业科技实业有限公司姚西博总经理再次来到陕西合阳县洽川湿地了解巩学良2006年莲藕的销售情况。当姚总经理刚下车，老巩十分欣喜地跑过来，他拉着姚总经理的手激动地说：“姚总经理，我的莲藕在春节之前就全部卖光了，并且没有一分钱欠账，菜商都说我的莲藕品质好，菜面光洁，他们给的收购价都比往年高，这都是用了‘稷嘉’有机肥的结果！”2006年4月，巩学良开始给自己的60亩莲塘施用“稷嘉”有机肥，通过老巩的观察，他发现施用“稷嘉”有机肥的莲藕与未施用此肥的莲藕...阅读详情

1、薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。2、泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5―6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜，贮藏时，应将藕按顺序排放好，以免折断。如在水泥地库房埋藏，坑底应先用木板或竹架垫起10厘米，底部用药物消毒，然后铺一层厚约10厘米的细土，贮藏方法同上。如在室外露地埋藏，应选地势高而背阳避光的地方，将土、藕相间层层堆成斜坡形或宝塔形，再用土将藕全部盖严，周围挖好排水沟。...阅读详情

地膜蓬藕厢作节水增温高产栽培技术最近在湖北十堰市获得成功。采用这项技术比常规露田灌水栽培技术亩增产31.5％。莲藕栽培通过地膜增温，比露地栽培莲藕种植时间提早20天，通过莲藕栽培全生育期所需水量试验，地膜用水量仅为常规莲藕的1/6；莲藕复膜厢作有利于杀灭杂草；通过地膜增温积温可使藕苗地上部分早生快发，更有利于地下部分健壮成长，使莲藕提早25天成熟采挖；平均亩产2121公斤，比常规藕由增产576公斤。该技术不仅可以向我国西部地区推广，也可以解决平原湖区莲藕因田块冷浸而低温低产的问题。...阅读详情

1.薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。2.泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5?6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜，贮藏时，应将藕按顺序排放好，以免折断。如在水泥地库房埋藏，坑底应先用木板或竹架垫起10厘米，底部用药物消毒，然后铺一层厚约10厘米的细土，贮藏方法同上。如在室外露地埋藏，应选地势高而背阳避光的地方，将土、藕相间层层堆成斜坡形或宝塔形，再用土将藕全部盖严，周围挖好排水沟。...阅读详情

1.水藏法：将预处理后的莲藕置于非铁质容器中按顺序排好，浸没在浓度为10%～15%的食盐水中，可保鲜5个月以上。因食盐难以渗入莲藕肉组织，即可防腐又能抑酶，贮藏后风味与新鲜时无异。此法简单易行，效果好，可保存半年以上，盐水可重复使用。2.塑料膜帐藏法：此法只需在藕表面覆盖塑料薄膜即可保鲜1个月左右。其优点是贮藏量大、操作方便、可防止干瘪；缺点是贮期短，损耗较大，只适于应市时采用。...阅读详情

一、原料挑选与预处理1、原料挑选莲藕应选用白色、新鲜的藕，藕身无锈斑，无发红、发紫，无病虫害。2、原料的预处理⑴原料清洗。将选好的原料浸入清水池中，逐条用软毛刷或软布将藕身表面洗刷干净。⑵截节、去皮。将清洗过的莲藕，用不锈钢刀将藕身各节切开成藕段并逐段切去藕节，然后用锋利的小刨刀刨去外层薄皮。⑶护色。去皮藕段及时浸没在1.0%精制盐液中或1.5%柠檬酸液中，防止露出液面，浸泡15分钟，以防变色。⑷切片。用锋利的不锈钢刀片将藕段横切成8毫米-10毫米厚的圆形薄藕片。厚薄要均匀，片形要完好。切好的藕片要尽快进...阅读详情

经过大量的试验，鲜藕用60mg/kg焦亚硫酸钠+0.15%柠檬酸+0.06%氯化钙+0.03%明矾的溶液配比最佳溶液作为贮运介质，在集装箱车能达到的低温条件下，排气、密封，可以保存两个月以上。藕取出后，色泽、味道如同鲜藕，从而解决了远距离长途运输藕变色、变味的难题。...阅读详情

1、地块选择：利用保护地栽植莲藕应选择土壤肥沃、地形平坦、水源充足、渗水较轻的田块建棚。渗水快的地块可在土壤耕层下铺设6-8丝的塑料膜，防止水分下渗。2、品种选择：保护地栽植莲藕的适宜品种有鄂莲1号、鄂莲3号，以及本地早熟品种四节早、五节早等。3、整地施肥：基肥应以腐熟的有机肥为主，每亩用量应不少于3立方米，化肥每亩可施入磷酸二铵15-25千克或过磷酸钙50-70千克。氮肥和钾肥可以只作追肥使用。另外，每亩还需施入锌肥3.5千克、硼肥1千克，耕翻平整好土地备用。此项工作应在春节前完成。4、建棚：利用温室栽...阅读详情

莲藕覆盖地膜，具有增温、杀草、节水、保肥等功效，可早种、早收，增产、增效，是我县继地膜水稻后的又一大创新。其技术要点为：1、选用对路良种首先，要根据当地市场消费习惯，选择适销对路良种。如喜炒食的可选“武植四号”，喜煲烫的可选“本地长白”藕种。也可选兼用型的高产良种，如“鄂莲四号”。其次，要根据计划上市时期，选择熟期适宜良种。欲早上市，可选“六月爆”、“鄂莲一号”、“武莲五号”等早熟、极早熟良种；若以高产为目标，则宜选生育期稍长良种。2、全层施足底肥实践证明：山区泥脚较深的冷浸田、烂泥湖田，种植水稻虽发蔸慢...阅读详情