葡萄种植技术

　由于盆栽葡萄容易栽培管理,生长快,结果早,易于造形,而且果实色彩艳丽,晶莹剔透如珠似玉,观之可爱,食之味美,因此成为美化环境,净化空气,调节和丰富人们精神生活的必备品之一。兹将盆栽葡萄的栽培技术介绍如下。1　品种与苗木选择鲜食和观赏兼用的品种,如早生高墨、乍娜、葡萄园皇后、森田尼、美人指、红意大利、晚红等。在冬季温暖的南方地区,可直接扦插育苗;北方冬季寒冷需下架防寒的地区,要选用抗寒砧木枝条进行扦插,然后绿枝劈接品种育苗,也可在露地育苗,直接栽于盆内。2　盆与盆土可选瓦盆、瓷盆、缸、木桶、塑料盆等栽植,...阅读详情

小粒葡萄是因种子败育而形成的。据观察，成熟的小粒果种子数与大粒果种子数相等，但小料果种子全部处于幼嫩阶段，小而无仁。若果粒内有1粒成熟的种子时，果粒可略大些；有2粒成熟的种子时，果粒可长成中等大小；有3粒成熟的种子时，则可发育成正常的大粒果。那么，怎样防止葡萄产生小粒果呢?1、花期加强肥水管理，保证始花后“坐果营养临界期”和“种子发育营养临界期”有充足的养分。2、在葡萄初花期至盛花期，每隔7天喷1次0.20%硼砂溶液，连喷2-3次，促进花粉管萌发，提高受精率。3、加强夏剪。在始花至盛花期进行结果枝摘心，同...阅读详情

?一、选育单位：吉林省农业科学院果树研究所?二、品种来源：1990年以康太为母本，早生高墨为父本有性杂交选育的制汁、鲜食两用葡萄品种。原代号90-3-124。?三、特征特性：??叶片较大，近圆形，较厚；3-5裂，叶柄略带紫红色；新梢黄绿色带紫红，幼叶浅紫红色，叶背有白色绒毛；一年生枝红褐色，节间较短；两性花，卷须间隔性，三分叉。??果穗圆锥形，平均穗重326克，穗形整齐；果粒圆形，紫黑色，平均粒重9克；果较厚，有肉囊，种子1-2粒，汁多，玫瑰红色，具有草莓香味；出汁率75%；口感较好，品质中上；可溶性固形...阅读详情

由于葡萄耐贮性差，加上上市集中，每逢收获旺季常常造成滞销和腐烂浪费。若将其加工成多味葡萄，不但可久贮和延长供应期，而且还可使其增值。多味葡萄风味独特，香、甜、酸、咸、鲜五味俱佳。多味葡萄制作技术易掌握，加工设备简单，销售市场广阔，是一项很好的致富项目。（一）原料选择选用肉厚、粒大、籽少的葡萄作原料，于七八成熟的时候采收。采收后将病虫果、带伤果及过小的果粒剔除后，逐粒摘下，去掉果柄，然后用清水洗净备用。（二）盐水腌制将洗好的葡萄，用10%左右的食盐水腌制2天左右，待果皮转黄时捞出沥干，然后用精细盐腌制。每1...阅读详情

一、及时冬耕多施农家肥:葡萄采收后,必须及时补给氮磷钾速效元素，封冻前结合冬耕,亩施农家肥3500--4000公斤.冬耕深度以不伤根系为好。二、科学冬剪清除病源:葡萄树落叶后,经过一段自然的抗寒锻炼就可以进行修剪,修剪时间最好在12月中旬后至来年底结束,过晚剪口易产生伤流。今年冬剪特点是要多留枝,多留芽,红地球葡萄等亚洲品种,亩留结果母枝要在3000--3500枝以上,巨峰等欧美杂交种亩留结果母枝要在4000枝以上,以保证开春有足够的芽量和果枝,弥补树体营养差的不足。冬剪时,要仔细剪除病枝。清扫落叶和病果...阅读详情

?一、选育单位：北华大学农业技术学院、神内吉林农业技术研修中心?二、品种来源：2000年在农家发现并选育的无核鲜食葡萄品种。原名旭旺一号。?三、特征特性：??叶片心形，3-5裂，叶脉紫红色；新梢黄绿色带紫红，幼叶浅紫红，无绒毛；一年生枝红褐色，节间短；两性花，绿色。??果穗圆锥形带歧肩，平均穗重600克，穗形整齐；果粒圆形，黄绿色，平均粒重4克；果皮薄，肉脆，无核，口感好，品质上；可溶性固形物22%，含酸量0.25%，为极早熟品种，开花至浆果成熟需60天左右。露地栽培8月上中旬浆果成熟，设施栽培6月上中旬...阅读详情

银川市园林场职工谢立荣几年前用给鸡舍保温的薄膜加遮阳网为葡萄搭起“简易帐篷”，没想到这一“民间创意”却为我区防御葡萄低温寒害研究找到了有效的途径。多年来，我区葡萄种植区因地域气候特点，春、秋两季晚霜、早霜强度大，气温变化大，使得越冬和开春出圃，埋土、挖土十分急迫和艰难，且用工成本占到全年葡萄管理支出成本的1/3-1/2。而传统的塑料弓棚虽有一定效果，但春季升温快，造成棚内温度过高，最高可达40℃，降低了葡萄的萌芽率。怎么才能既保温又实现温度的均衡？细心地谢立荣发现花卉种植户用遮阳网调节温室温度，便进行了大...阅读详情

一、红地球品种贮藏特性1.耐贮性的植物学特征通常认为，红地球（俗称美国红提）属耐贮运的品种，这是因为该品种有十分脆硬的果肉和较粗壮的果刷、果梗。即使果梗、果蒂干缩，果粒仍然牢牢地固着在果梗上，加之该品种果皮较厚，果粉不易脱落，因此在长途运输中不易脱粒，不易出现较重的挤压伤；在货架存放时，尽管果梗可能已干枯，但果粒也仍固着在果穗上，使其货架期较长。2.耐贮性的生理学特征（1）在常温或低温条件下，红地球采后的呼吸强度、果胶酶活性等都比欧美杂种品种巨峰等要低，即使在常温下存放，除果梗干枯外，果粒仍能保持较高的果...阅读详情

酿酒葡萄的架式，在过去较长一段时期内，一直沿用鲜食葡萄的篱壁形架式。传统的篱架葡萄整形方式多为扇形整形，如处理不当，极易加速结果部位的外移，造成架面郁闭，直接影响架面的光照和浆果品质。根据近年来蓬莱地区酿酒葡萄大面积生产需要，蓬莱农业局葡萄产业专家组借鉴国内外葡萄栽培技术，结合当地气候（冬季勿需埋土防寒）特点，经过近5年在篱架酿酒葡萄上的试验示范，改进发展了原有的树形，完善了“单干双臂式”树形，并及时为示范户进行指导示范。这种树形的特点是，每株葡萄只保留1个直立粗壮的主干，高约60厘米，用以支撑葡萄枝蔓，...阅读详情

早春葡萄萌芽前，因修剪太迟或受到机械损伤，会致使枝条的输导组织难以痊愈，树液从伤口涌出，大量的营养成分白白跑掉。伤流轻者，葡萄产量下降；重者则全株死亡。葡萄伤流现象一般发生在3月中旬至芽萌动期，约有一个多月的时间。据测定，每公斤葡萄伤流液中，含干物质1―2克，其中约2／3是糖和含氮化合物，1／3是钾、钙、磷等矿物质。而一个葡萄枝蔓的新剪口，一昼夜能流出630毫升的伤流液。葡萄树发生伤流现象，可采取以下应急措施进行救护：（1）薄膜包扎使用6―8厘米见方的塑料薄膜或两层地膜，将伤流的剪口包扎，并以细绳缠紧，令...阅读详情