生菜种植技术

据新华社洛杉矶1月13日电美国加州卫生官员13日证实，经过一个多月的调查，专家发现被污染的生菜可能是造成2006年年末美国多人感染大肠杆菌的罪魁祸首，这些生菜产自加州的中部谷地。去年11月至12月，81人分别在美国明尼苏达州和艾奥瓦州的“塔可琼斯”快餐连锁店就餐后，感染了O157：H7型大肠杆菌。该大肠杆菌是出血性大肠杆菌的主要菌型，产生的毒素可导致肾功能衰竭。美国食品和药物管理局12日在一份声明中说，联邦和地方卫生检查人员调查发现，这些人可能是因为吃了被污染的生菜中毒的，导致中毒的大肠杆菌类型与在加州中...阅读详情

1品种选择生菜属喜冷凉的耐光性作物，耐寒性，抗热性不强，一般秋冬季和春季栽培。适合无土栽培的品种很多，如大湖366、皇帝，适合四季栽培，马来克适合秋冬季栽培。2播种育苗生菜的种子很小，先把种子裹上一层硅藻土等含钙物质的种衣，播种比较方便。将草炭和蛭石按3∶1比例，尿素2.0克/盘，磷酸二氢钾2.0克/盘，消毒鸡粪10.0克/盘混配作为育苗基质。装入直径8～10厘米、高7.5厘米的塑料钵中，然后浇透水，再将经浸种、催芽的种子播入营养钵内。将温度调至15～20℃，以利种子发芽。以后灌溉清水以补充水分。秋冬季为...阅读详情

　叶用莴苣又称生菜，是菊科莴苣属中能形成叶球或嫩叶供食的1―2年生草本植物。生菜含有丰富的维生素和矿物质，在栽培过程中容易做到不用农药而获得无公害产品，越来越受到消费者的欢迎，种植面积逐年增加。一、栽培季节根据生菜各生育期对温度的要求，东北、西北的高寒地区多为春播夏收。近年来，随着设施栽培的发展，利用保护设施栽培生菜，已基本做到分期播种、周年生产供应。秋季栽培时要注意先期抽薹的问题，应选用耐热、耐抽薹的品种。二、品种选择根据当地的气候条件、栽培季节、栽培方式及市场需求，选择适宜的优良品种。目前生产上利用的...阅读详情

品种来源：自国外引入，经我所驯化培育出的早熟、耐热、优质、脆叶结球型生菜品种。特征特性：株高17厘米，开展度38厘米。外叶黄绿色，包球紧实，近圆形，球高10厘米，横径11厘米，黄白色。单球重0.4-0.5公斤。夏季包球较松。定植至初收60天左右。耐抽薹，耐菌核病。纤维少、味较甜，炒熟后不易变褐色。亩产：正造2000-2400公斤，夏造1000公斤左右。栽培要点：适于全国各地种植。广州地区可周年播种，最适播期8月--翌年2月。育苗移植，亩用种量50-75克。苗期25-30天，4-5叶定植。...阅读详情

（1）症状特点　主要危害叶片。叶斑表现两种症状：一种是初呈水渍状，后逐渐扩大为圆形至不规则形、褐色至暗灰色病斑；另一种是深褐色病斑，边缘不规则，外围具水渍状晕圈。潮湿时斑面上生暗灰色霉状物，严重时病斑互相融合，致叶片变褐干枯。借气流及雨水溅射传播蔓延。通常多雨或雾大露重的天气有利发病，植株生长不良或偏施氮肥长势过旺，会加重发病。（2）防治方法①注意摘除病叶及病残体，携出田外烧毁。②清沟排渍，避免偏施氮肥，适时喷施植宝素等，使植株健壮生长，增强抵抗力。③发病初期开始喷洒40%多硫悬浮剂500倍液，或75%百...阅读详情

一、品种来源北京市农业技术推广站1998年育成。曾用名“京优“，亲本是：OLYMPIA×KAISER。2001年通过北京市审定。二、特征特性极早熟结球生菜品种，全生育期65-70天，长势旺盛整齐，开展度40×35厘米，叶色翠绿色，叶缘缺刻深且较细密，外叶开展。叶球淡绿色，抱合紧实，单球重400-500克。品质佳，口感好，耐寒性、耐热性均衡，抽苔较晚，种子白色。亩产量可达2000-3000公斤。品质分析：水分94%，蛋白质1.2%，VC11毫克/100克，口感脆嫩。三、栽培技术要点适宜于春秋两季及早夏栽培，...阅读详情

　生菜又称叶用莴苣，以食用叶片为主。生菜制种大都为半结球型品种，产量可达60―80千克/667平方米，经济效益十分显著，667平方米产值在千元以上。现将其高产栽培技术总结如下：一、育苗1、苗床准备苗床应选择在阳光充足、地势高而平坦、排灌方便、残留菊科蔬菜病菌少的地方。苗床土以菜园土为主，辅以充分腐熟的优质有机肥，按6：4比例配比，打碎后过筛，要混合均匀，保证床土疏松透气，保水保肥。为防止土传病菌，用床土重量万分之五的敌克松在床土配制时均匀混入进行消毒。苗床面积按栽苗面积的1/8比例准备。2、播种生菜种子为...阅读详情

防治方法：清洁田园，增施有机肥及磷、钾肥，促进植株健壮生长，发病初期可喷洒下列药剂进行防治；40%多硫悬浮剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1200～1500倍液，或60%琥乙膦铝可湿性粉剂500倍液等，每10天左右喷洒一次，连续防治2～3次。采收前5～7天停止用药。...阅读详情

株高18-22厘米，开展度39-44厘米，叶卵圆形，叶缘波状，叶色绿，叶长28-33厘米、宽28-30厘米。叶面较平，叶球外叶数7-10片，球叶数20-23片，叶球近圆形，单球重500-750克。口感脆、稍甜，生食、熟食品质均佳。早熟，育苗移栽从定植到收获45-50天。适应性强，较抗霜霉病。适于露地及保护地栽培。亩用种量15-20克。...阅读详情

品种来源：引自日本。特征特性：本品种适合保护地或露地栽培，6-8片叶时叠抱型结球，叶片开张度20cm，单球重200g左右，质脆多汁、丰产、抗病、经济效益高。栽培要点：苗龄30-40天定植，亩保苗10000株。肥水齐攻，促其早发快长。试验示范情况：播种面积达到500亩。...阅读详情