香椿种植技术

香椿是人们熟知和喜爱的树种。紫红香椿因味浓备受人们青睐。为加快紫红香椿生产的发展，现将日光温室（冬暖大棚）高效栽培技术总结如下：一、日光温室的设置日光温室冬季补温可提高土壤和室内温度，满足香椿发芽对积温的要求，促进腋芽萌发早长。日光温室东西长30～50m，南北宽10m，南墙高0.5m，北墙高1.5m，离北墙2m处起脊，脊高2.5m。材料为砖、竹竿、水泥柱、塑料薄膜、草苫，墙厚60cm，内外抹泥，防止透风，竹竿作拱，覆盖塑料薄膜，再加盖草苫。二、栽培方式、密度每667平方米施厩肥2500～3000kg，深翻...阅读详情

症状：叶锈病主要为害叶子，叶锈呈黄褐色，散生或群生于叶片两面，突出叶子表面，病部呈斑块状，数量很多，严重时可引起落叶，形成枯枝光顶。防治：发病初期用0.2-0.3度石硫合剂喷洒，每半个月一次，每亩用量100千克左右。...阅读详情

香椿为木本蔬菜，枝条上抽生的嫩芽多于早春采摘，芳香馥郁，营养丰富，为蔬菜之珍品。但由于采收季节性强，鲜食时间短，难以满足市场需要。采用基质无土栽培，人工调控环境，多层立体培育，利用香椿种子萌发出的种芽代替传统树芽，产量高，可排开播种，陆续上市，产品清洁，风味独特，是一种深受人们喜爱的绿色芽菜。1.环境条件温度和水分是香椿种芽生长所必需的环境因子，种芽生长适温15～25℃。冬季、早春宜采用日光温室、窖房生产；晚秋可用改良阳畦塑料大棚等培育。当外界气温高于18℃时，即可陆地生产，但要注意遮荫，避免日光直射，以...阅读详情

香椿别名椿芽，楝科楝属中的栽培种。香椿营养丰富，馥郁芳香，甘美可口，四时可用，列为蔬菜中的上品，并可入药。1、施肥播种：　春椿是一年种植，8～10年受益，当播种时一定要选择土壤肥沃、光照充足、背风向阳、土层深厚、排水良好的阳坡地深耕细作，施足基肥。矮化密植采取种子直播育苗，精心抚育，间密补稀，当苗高1米时抹掉顶芽，促发侧枝，采收嫩芽。越冬时，于小雪前在地径周围培土30厘米以上，保墒保温保苗，翌春除去封土，就能正常生长采收，若移苗栽种，就选择苗圃地的大壮苗秋季带叶移栽。净种直播矮化密植行距为50厘米，每平方...阅读详情

冬季，冷空气活动频繁，香椿苗极易遭受冻害，影响幼苗来年萌芽、生长。为此，香椿种植户应做好香椿防冻工作。一、绑草法。对于已定植的当年生或两年生苗，可原地不动，选择细软的稻草，将苗子整个包起来，然后用麻绳轻轻地扎紧，以达到防寒的目的。有条件的农户亦可用草绳盘绕树体。二、浇稀粪水法。在霜冻到来之前，每棵香椿苗施５～８公斤的稀粪水，以提高土壤溶液浓度和盐分，使土壤不易结冰，避免香椿苗受冻。三、假植法。选择向阳背风处挖坑假植。坑长３米左右、深１．５米。将从苗圃中刨出的香椿幼苗斜放在坑中，放一层苗子盖一层细碎土，所覆...阅读详情

树香椿为速生树种，其树皮及种子可以入药，木材经济价值高。近年的生产实践证明，采用插根法繁殖香椿速度快，成活率高，是发展香椿的捷径。技术要点如下：种根采集及处理。以每年4月至5月采集种根为宜，以幼树根为好，健壮母树上的根也可以利用。树根挖出后选择直径1．5－2厘米粗的根，用修枝剪将其剪为长10－15厘米左右的根段，大头（上边）剪为平面，小头（下边）剪为斜面，以扩大插根后的接触面，这样比较容易生根。整地做插床。苗圃要选择土壤肥沃、排水方便、墒情良好的土地。整地之前不必施入有机肥或无机肥，以免造成种根腐烂。将地...阅读详情

香椿营养丰富，风味独特，深受人们喜爱。然而日光温室栽培受环境的影响往往产量低，我们从选用品种、苗木准备、强化恶劣气候管理等环节解决了这一问题，使香椿幼芽安全供应冬春市场，获得了较好的经济效益。1选用适宜品种保护地香椿一般选用萌芽力强、香味浓、休眠期短的红芽香椿类型品种。2培育幼苗2.1苗床准备苗床选择地势高燥并且旱可浇、涝能排、土层深厚肥沃的地块，每亩（667平方米，下同）施入腐熟有机肥5000kg、氮磷钾复合肥50kg、过磷酸钙60kg。耕深0.3m左右，耕细整平，做成宽1.5m的高畦。2.2浸种催芽精...阅读详情

项目概况香椿芽是我国城乡居民非常喜欢食用的一种鲜美木本蔬菜，每逢开春时节，就有新鲜的香椿芽上市。它不仅是鲜美的食品，而且也是一味良药。祖国医学认为：香椿味苦性湿，具有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、祛风除湿、杀虫、固精等功效。现代医学认为：香椿对金黄葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等有一定的抑制作用，民间有“常吃香椿不染杂病”之说。子芽香椿是利用香椿种子自身的营养成分培育而成的嫩芽，其风味堪与天然的树芽香椿相媲美，颜色鲜绿、清香四溢，可常年生产，常年供应于市场，避免了树芽香椿采收季节性强、供鲜时间短（...阅读详情

　香椿Toonasinensis(A.Jass)Roem.为楝科多年生落叶乔木，又称椿芽、香椿头、椿甜树、椿阳树等。香椿是我国著名的野生蔬菜，食用和栽培历史已达2000多年，原产于我国，华中、西南地区有野生种，安徽、山东、河南、河北等省栽培最盛。传统上香椿多作林木栽培，以居家四周、院落或村边零散栽培较多，作蔬菜食用以自然采收为主。近年来，对其营养价值的广泛研究促使其消费的猛增，随之出现了集约化栽培和保护地栽培形式。香椿以采收嫩茎叶或种芽供食用，质地脆嫩，香味浓郁，营养丰富，可鲜食、油炸、炒食、凉拌、腌制及...阅读详情

香椿，其嫩芽风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，利用温室大棚栽培，春季上市，成为市场珍品。经济效益十分可观。所谓大棚栽培就是利用早春露地育苗，秋后出圃，冬季在大棚内促成栽培生长。一、确定适宜的起苗期和入棚期香椿不耐低温，若受低温袭击，顶芽受冻，皮层冻坏，若移植大棚栽培会造成大幅度减产。因此，一般在霜降前适时起苗，苗子起出后，要进行假植，假植时要适当对苗子进行浇水、覆盖、防冻、防干。但要注意起苗时应保证根系完整。通过半月左右的假植，使苗子顺利度过休眠期到11月中旬即可入棚栽植。栽培密度为：当年育的苗每平方米1...阅读详情