板栗种植技术

一、品种来源北京怀柔县板栗试验站从怀柔九渡河镇黄花城村实生大树中选出，母株树龄在80年左右，树高8米，冠幅9×10米。2001年通过北京市审定。二、特征特性早实丰产板栗品种。萌芽期为4月中旬，盛花期6月初，果树成熟期9月中旬。树形半圆形，树势健壮，树姿开张，萌芽力、成枝力强。枝条皮孔小，密度中等。嫁接当年就可成花，座果率高。母枝短截后抽生结果枝比率高。结果母枝平均长度为32.87厘米，属中长果枝。每个果枝平均着栗蓬2.33个，栗蓬呈椭圆形、中等大小，重56.6克；刺束中密。每个栗蓬含坚果2.24粒，坚果为...阅读详情

(1)工艺流程原料选择→分级→剥壳、磨光、护色→修整→预煮、漂洗→分选→装罐→封罐→杀菌、冷却→成品。(2)操作要点①原料选择应选用风味正常，不带病虫害，没有霉烂，不发芽的完整的新鲜板栗果为原料。要求单果重不低于7g，剔除过小的板栗果。②分级按大小分成大、中、小三级。③剥壳、磨光、护色一般先用95～100℃的水煮板栗5～8min，放凉，再手工去壳。剥壳后磨去栗衣及黄衣。把经过磨光处理的板栗投入0.2％食盐，0.3％柠檬酸溶液护色。④修整用小油石磨去残衣，修整好形状。用清水漂洗15～20min。⑤预煮、漂洗...阅读详情

蒲江县西来林果科研示范场培育的板栗良种有：浅刺大板栗、九家种、石丰、粘底板等新品种。主要品种特点是果大，平均单果重20-30克，产果早，定植3年后便结果，产量高，定植6年，亩可产果500斤以上，具有抗性强、管理方便、耐贮运；成熟期在每年8月中旬至9月中旬。其定植栽培技术为：一、定植地选择由于板栗树对气候条件适应性较强，种植土壤土层深厚，疏松肥沃，土层厚度在60公分以上，有机质含量达2%，通透性好，保水保肥性好，土壤PH值为6-7，地势较高、地下水位较低的阳坡、半阳半阴坡地均可种植。二、板栗园规模为了便于生...阅读详情

板栗系壳斗科栗属，是我国特产的一种优良的干果树种。但板栗疫病的发生给板栗的生产造成了严重的危害。欧洲、美洲的板栗因疫病几遭覆灭之灾，我国板栗虽然被公认是高度抗病的，但是也受到疫病的摧残。1板栗疫病病原菌与症状表现板栗疫病病原菌为子囊菌亚门核菌纲球壳目见座壳科内座壳属栗疫菌。板栗生长期都可以受到侵染。感病板栗树萌芽和发叶的时间比健康植株延迟，而且叶片小而黄，感病重的则芽不能萌发，造成枝干或整树枯死。幼苗树枝干有明显的点状突起。2发病特点及流行原因2.1发病特点（1）早春气温回升至栗树发芽时期是该病危害严重时...阅读详情

近日，一种新的板栗良种――双龙早丰在金华市婺城区培育成功。这个板栗新品种具备三个特征：一是丰产性。经实测平均每株树高3.46米、地径9.53厘米、冠幅3.9米×3.8米、球苞数195.7个、球苞重17公斤、坚果重5.5公斤，比当地种植的毛板红产量高出3倍多。二是早实性突出。无性系球苞的成熟时间在8月左右，比一般品种早一个月左右，上市价格高，市场供不应求。三是具有两次结实的物性，营养生长和生殖生长均衡。据有关专农评审，这是一种优良的板栗品种。目前婺城区科技局已把该新品种列入区“十五”期间重点开发推广项目，同...阅读详情

技术简介:板栗化学疏雄增产技术是针对我国板栗雄花与雌花比例过高（二者比例2500∶1），而消耗掉树体养分40%的营养，导致板栗树产量较低问题研制而成的板栗疏雄剂。目前在燕山板栗产区应用，雄花疏除率在80%以上，每亩增产幅度15%～25%，每亩增收100～150元左右，一级果率提高6%，提前成熟7～15天，并降低空蓬率20%～30%。根据多年观测其投入产出比为1∶5～7.8。此项实用增产技术在燕山板栗产区每年应用近6700hm2。板栗贮藏是国内外悬而未解的难题。板栗怕热、怕冻、怕干、怕湿而难于贮藏，传统的贮...阅读详情

一、深翻增肥,改造“小老树”。一般采用壕沟式扩窝法进行深翻改土,再增施有机肥,单株施2-3担,结合整形修剪,可以使“小老树”很快恢复生机。　二、环割断根,改造徒长树。对开花不结果,或结果成空苞的徒长树,除控施氮肥增施硼肥外,还可在秋冬季用锋利小刀在扩枝或副枝上环割一圈或半圈两个,断皮不伤骨,或者控断部分根系,也可以将树盘表土扒开,让根系暴露晒几天再覆盖。同时剪去过多或过密的树枝,以利通风透光。三、回缩更新,改造衰老树。对长期开花结果或者管理不当而生长势衰弱的树,将其骨干枝进行回缩修剪,让它萌发新梢,形成新...阅读详情

花桥1号是湖南省湘潭市林科所选育的无性系早熟板栗新品种。树冠圆头形，树姿直立。枝条稀疏。枝条皮色赤褐，皮孔扁圆。芽三角形，芽尖黄色。叶片倒卵状椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶柄微红。雄花序少是区别于其他品种的重要特征。总苞椭圆形，平均果重93g。刺束密。硬度大，出实率31．8％。平均坚果重15．6g，属大型果，坚果椭圆形，红褐色油亮，茸毛多，底座大，易剥，坚果出仁率78．3％。果实成熟期8月下旬，比铁粒头早30d(天)。...阅读详情

板栗系雌雄同株树种，只要是嫁接苗(嫁接苗的接穗必须是从结板栗的树上采集的)造林2年后就可结果。而未通过嫁接的实生苗在山上造林，要到7年-8年后才能结果，所以应大力提倡用嫁接苗上山造林。板栗嫁接苗与实生苗的鉴别方法是：1.嫁接苗离地面7厘米-50厘米处有一嫁接口，劈接苗木较直立，芽接苗稍弯曲，实生苗无嫁接口。2．嫁接苗叶片较大，实生苗叶片较小。3．嫁接苗叶片背面有白色茸毛，枝上无毛，实生苗叶片无毛，枝上有毛。4.嫁接苗落叶早，霜后叶片基本落光，实生苗落叶较迟或不落叶。...阅读详情

板栗缺硼缺锌会引起产量低，空苞率高。抓住采果后到落叶前这段时间增施硼锌肥，能促进来年板栗树花芽分化，提高花质，为次年板栗丰产打下坚实基础。板栗施用硼锌肥，可以用含0.2％硼砂、0.2％硫酸锌的混合肥液喷洒，或者在树冠投影线附近须根分布多的区域，挖长约1米、宽0.4米、深0.6米的沟，结合有机肥施用硼锌肥，施肥之后要覆土，硼锌肥施用量要依树冠的大小而定，每平方米树冠各施硼砂、硫酸锌10-20克，结果的大树，每株各施硼砂、硫酸锌100克。一次施用硼锌，5年内都有明显效果。...阅读详情