草莓种植技术

草莓很适合在房前屋后、室内、阳台等处进行观赏性盆栽，还可以在大棚内、温室内进行生产性盆栽。盆栽的优点是可根据具体条件任意放置，也更容易通过人工方式创造适宜其生长发育的条件；缺点是因盆小土壤少，易受外界环境的影响，植株生长情况不易控制。盆栽方法如下：1.盆的选择：草莓盆栽所使用的盆形状多样，有长方形、方形、圆形、六边形等，可根据个人的喜好和实际需要来选择。如栽植株数多可选择大盆。栽植株数少则用小盆。一般采用陶瓷盆栽植，陶瓷盆通透性好，易排水，式样多，很适合栽植草莓。花盆口径为30厘米左右，深度为20厘米。在...阅读详情

四季草莓为野生草莓的变种，叶片近圆形，浓绿，单抹花序l-2个，每序8-9朵花。90%能发育成果实。单果平均重5-1OG，最大果种15G。其特点，在夏季高温长日照下仍能形成花芽，具有色大，年内多次结果的习性，属于早熟品种。不太适于生产大面积栽培、适于盆栽，作为观赏的理想品种。其品种有“冬花”、“香绯”、“赛娃”、“美德莱特”等。...阅读详情

1.乱形果：由第一花序伞状花集合成扫帚状，顶端产生鸡冠果或双子果等乱形果。发生原因：氮素过多和缺硼，生长点中植物生长素含量高，花芽分化前生长点呈带状扩大，花芽分化时两朵花或两朵以上花同时分化，现蕾时伸出的2～3枝花梗同时开放，就形成鸡冠果或双子果等。防治方法：适当控制氮素营养，增施硼肥，特别在花芽分化前30天左右，不宜或少追施氮素肥料。2.不受精畸形果：部分果面上没有受精发育的种子，其周围果肉不膨大，果面凹陷成畸形果或凹凸果。发生原因：品种间育性有差异，明宝、宝交、早生等品种自花授粉能力强，育性好，不易发...阅读详情

草莓是多年生草本植物，一种经济价值较高的小浆果。在世界各国的小浆果生产中，草莓的产量及栽培面积一直居于首位。草莓果实色泽鲜艳，柔软多汁，具有香味，深受中外消费者欢迎，果实中除含糖、酸、蛋白质外，还含有丰富的磷、铁、钙等矿物质和维生素。果实除鲜食外，还可制成草莓酱、草莓酒、速冻食品等。另外，草莓具有抗衰老作用，对一些疾病如肠胃病、高血压、冠心病、白血病等有一定预防和治疗作用。由于草莓有繁殖容易，适应性强，栽培周期短等特点，因此不需要长期固定的园地，适于幼龄果园的间作作物和菜园、苗圃的轮作作物，也可利用四旁空...阅读详情

一、叶斑病：又称蛇眼病，主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小班点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫红褐色，中央灰白色，略有细轮，使整个病斑呈蛇眼状，病斑上不形成小黑粒。使用药剂：发病初期用70％百菌清可湿性粉剂500倍～700倍液，10天后再喷一遍，或用70％代森锰锌可湿性粉剂，每667平方米200克对水75千克进行喷雾。二、白粉病：主要为害叶片，也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色，不能开花或开完全花，果实不膨大，呈瘦长形；幼果失去光泽、硬化。近熟...阅读详情

　一、清理沟畦，排除积水水退后，要迅速开沟，排除地下积水，促进根系生长。要及时对畦面进行松土，促进草莓恢复生长。对受灾严重或根系已死亡的草莓苗床要及时清理田园，并亩施石灰25－30公斤消毒后精细整地，重播或改种其它经济作物。二、了解灾情，分类指导对一些受淹较重但根系仍有吸收能力的草莓可通过剪除地上部过密的枝叶或用遮阳网短期进行遮阴，防止涝后突晴曝晒，减少蒸腾，预防生理性失水引起萎蔫；可剪去部分黄叶、烂叶、老叶，适当中耕、培土、压蔓，促进根系发育，恢复植株生长；水退后及时用清水冲洗叶面，由于草莓定植前高温强...阅读详情

危害草莓的红蜘蛛有多种，其中最重要的是二点红蜘蛛和仙客来红蜘蛛两种。二点红蜘蛛的寄主植物很广，果树、蔬菜、农作物、花卉及多种杂草，共有100多种。各种寄主植物上的红蜘蛛可以相互转移危害。一年可发生10代以上，世代重叠，周年危害。以雌性成虫在土中越冬，第2年春产卵，孵化后开始活动危害。高温干燥是诱发红蜘蛛大量增殖的有利条件。仙客来红蜘蛛主要危害温室草莓。红蜘蛛的幼虫和成虫在草莓叶的背面吸食汁液，使叶片局部形成灰白色小点，随后逐步扩展，形成斑驳状花纹，危害严重时，使叶片成锈色干枯，似火烧状，植株生长受抑制，造...阅读详情

近年来各草莓产地开发了各种不同类型的高架设施省力化栽培新技术，用基质（泥炭土、堆肥等组成）或营养液栽培，以钢管构筑高约1米的台架，基质为泥炭土，温室内的电照加温、滴灌、施肥（通过滴灌）以及二氧化碳的施用都由综合环境自动控制系统进行调节。管理工作主要为抹芽摘叶、疏果和采收，因采用高架设施栽培，操作不用弯腰，大大降低了劳动强度。...阅读详情

随着农业产业结构的调整，农民开始种植高产值的果品，形成了果品的买方市场，带动一方经济的发展。近几年，我县大力发展了露地草莓种植及杏树加工品种的种植，为解决人多地少单向种植杏树前期效益低的状况，从2000年开始在杏树园间作草莓而获得高效益。1.间作种类的选择杏树幼龄期树体小而产量低，而对光能的利用率低。杏树是一种深根性的果树，根系多分布在40厘米以下的土层中。草莓是一种喜光但又较耐阴的作物，根系浅，分布在20厘米深的土壤以上，对土壤表层的养分吸收利用较多，对20厘米土壤以下养分的吸收少。两者互不影响，并且到...阅读详情

(一)工艺流程原料选择→去果梗→清洗→预煮→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库(二)制作方法1．原料选择应选八九成熟、风味正常、果面呈红色或浅红色的新鲜果，去除腐烂、遭病虫伤、成熟度差、僵化等不合格果。2．去果梗摘除果梗，剥去萼片。3．清洗用清水漂洗，除净表面泥沙，洗后沥干水分。4．预煮先将清水煮沸，再倒入新鲜草莓，煮至果肉软而不烂。软化液可供做草莓汁用。5．装罐软化后的果肉及汁应趁热装罐。6．加热排气装罐后趁热放入排气箱排气。7．封罐封罐时，罐中心温度不低于80℃。8．杀菌、冷却将罐放沸水中煮...阅读详情