芥菜种植技术

一、品种简介川农一号儿菜：株高60―65cm，开展度64－70cm，叶长卵圆形，缩短茎重600－1000克，茎上腋芽呈分枝状纺锤形子茎约12―18个，子茎平均重100克以上，单株重2.5－3公斤，亩产5000公斤左右。新选儿菜：株高60cm，开展度62―65cm，叶长卵圆形．单株重3公斤左右，亩产5500公斤左右。临江儿莱：株高65cm左右，叶长卵圆形，缩短茎重500―800克，子茎平均重80克左右，单株重2－3公斤，亩产5000公斤左右。二、栽培要求一般亩用种259，长江上游9月一10月中旬播种，一般定...阅读详情

定植前翻地、平地、做畦，亩施腐熟堆肥1700千克，畦宽1.1米，株行距35厘米×35厘米，在定植时注意不要伤根。...阅读详情

此病多从茎基部和外叶叶柄开始侵染，初期病斑为水渍状灰褐至黄褐色，迅速向各方向发展，使病部呈不规则腐烂。随病害发展，在病组织表面产生浓密絮状白霉，以后变成黑色菌核。有时多片外叶同时染病，病株在短时期内即坏死倒折，茎基因腐烂变空，后期在髓部产生菌核，导致整株萎蔫坏死。防治方法：用10％的盐水选种，除去菌核，然后种子用清水淘洗干净。忌连作，施足底肥，增施磷钾肥，注意排水。发病初期可喷50％速克灵或50％扑海因兑水1000～2000倍，50％多菌灵兑水500倍，40％菌核净兑水1000倍，喷药时着重喷洒植株茎的基...阅读详情

芥菜（BrassicaJunceaCoss.）属于十字花科蔬菜，包括叶用芥菜、茎用芥菜和根用芥菜等。芥菜含有硫代葡萄糖甙、经水解后产生有挥发性的芥籽油，因此具有特殊的辛辣味，并含有丰富的维生素、蛋白质、糖类和矿物质。芥菜除供鲜食外，是一种加工用的主要蔬菜。如潮州的咸菜、惠州梅菜，在国内外市场享有声誉。芥菜的种类和品种极多，我省栽培的主要为叶用芥菜。不同类型叶用芥菜对温度适应范围有明显不同。一般以幼小植株供食品种或散叶型品种耐高温能力强，如广州地区的南风芥、潮汕地区的凤尾春，可适应较高温度；而食用部分特别肥...阅读详情

特征特性：株高38厘米，开展50-60厘米，叶宽大，厚嫩，淡绿色，卷心，30天到抽苔前，可作鲜菜，亦可腌制，抽苔后可采菜苔，适应性广，味清甜，亩产量5000公斤。...阅读详情

病原Peronosporaparasitia症状主要为害叶片。叶片上病斑初呈黄绿色，后逐变为黄色，因受叶脉限制病斑由近圆形扩展至多角形，直径10毫米。湿度大时病斑背面长出白色霉层。严重时，病斑连片，叶片变黄干枯。发病规律病菌以卵孢子附着在种子表面越冬，翌年随之侵染幼苗。主要借风雨传播，蔓延很快。温度16摄氏度时有利于病菌侵入，24摄氏度时有利于病菌发育，85％以上相对湿度利于发病，病菌侵入需要有水滴及露水。防治方法①农业措施：使用无病种子。适时播种，密度要适宜。及时间苗、定苗。避免大水漫灌。适时中耕松土。...阅读详情

黑斑病又叫黑霉病。主要危害白菜、大白菜、芥菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国内普遍发生，危害有上升趋势。（1）幼苗和成株均可受害。受害子叶可产生近圆形褪绿斑点，扩大后稍凹陷，潮湿时表面长有黑霉。成株可危害叶片、叶柄、花梗和种荚等部位。叶多从外叶开始发病，病斑近圆形，直径2-6毫米，初呈近圆形褪绿斑，扩大后呈灰白色至灰褐色，病斑上有明显的轮纹，周围有黄色晕圈。湿度大时，病斑上有黑色霉状物。叶柄上病斑梭形，暗褐色，稍凹陷。种株上症状同上。（2）发病件该病为真菌性病害。病菌以菌丝体和分生孢子在病株残体及种子上越冬...阅读详情

1．植物学特征　包心芥菜株高37～42厘米，开展度45～62厘米，横切面扁弧形，基叶阔矩圆形，平展生长，叶面皱缩，叶缘波状，浅绿色，幼时叶面有粗毛，叶柄短，中肋宽厚约4厘米，具沟，叶柄和中肋合抱，新叶外露，后期抱合扁圆形叶球；紧实程度因生长温度条件而不同。直根系，须根多。主根较细，根系不发达，根群主要分布在20～30厘米的土层里。茎短缩。　2．生长发育周期　包心芥菜的生长发育过程可分为发芽出土期、幼苗期、莲座期、产品器官形成期和开花结实期。(1)发芽出土期自种子萌发至两片子叶展开，真叶显露。在25℃适温下...阅读详情

霜霉病欲称“烘病”、“跑马干”等。主要危害芥菜、大白菜、白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国内各地普遍发生，危害十分严重。（1）症状主要危害叶片，其次是茎、花梗、种荚。发病先从外叶开始，叶正面出现淡绿色至淡黄色的小斑点，扩大后呈黄褐色，由于受叶脉限制而成多角形班。潮湿时，病斑背面产生白霉。严重时，外叶大量枯死。种株发病，茎、花梗、花器、种荚上都长出白霉、畸形。种荚淡黄色，出现黑褐色长圆条斑，细小弯曲，结实少。（2）发病条件该病是真菌病害。病菌随病株残体在土壤中越冬，也可在母株上越冬。翌年借风、雨传播侵染。在...阅读详情

1、播期的确定：包心芥菜虽然适应性广，耐热耐寒，但温度太低：生长缓慢，温度太高，病虫严重，而且容易长菜心，产量低。商品率低。根据多年的观察。我县的最佳播期为国庆节前后(即农历八月十五日至二十日)最适宜，因为国庆节前后播种．10月底¨月初种植，此时气温仍然高，有利于生长，进入11月底到12月中旬，季节处于小雪和大雪期间，气温较低，这对芥菜的结包非常有利，同时气温低，软腐病，霜霉病发生少，减少了农药的施用，降低了蔬菜的农药残留。2、苗期的管理：播种地要精细整地亩施腐熟农家肥500公斤，每亩大田需育苗地40M2...阅读详情