葡萄种植技术

　在农村，葡萄冬剪过迟是比较普通存在的问题，果农对葡萄冬剪过迟引起的伤流却并不在意。这实在是一种错误。入春后一段时期内，尽管葡萄尚未萌芽，但土温开始升高（达到50C~90C时），根系开始大量吸收水分和养分，树液开始流动，并直到萌芽为止。此期称为伤流期。如在新邵，多数葡萄品种的伤流期为2月下旬前后到3月份。由于尚未萌芽，加之气温回升，故有些果农选择此期对葡萄进行修剪，结果在枝蔓剪口和折伤处流出大量的透明树液，因树液使树体养分流失过多，严重削弱树势，导致坐果率低，甚至造死树体或枝蔓死亡。正确的冬剪时期应选择在...阅读详情

我国的葡萄生产具有2000多年的历史，在长期的生产实践中，劳动人民积累了丰富的栽培、管理经验，如扦插、压条、嫁接、搭架、整形修剪、施肥、灌水、采收和贮藏加工等，还选育出许多适宜我国栽培的名贵品种，如河北宣化的牛奶、龙眼等。建国后特别是十一届三中全会以来，我国实行经济体制改革，使农村生产力得到空前发展，尤其是葡萄生产成了许多农民脱贫致富的有效途径，葡萄栽培面积大幅度增加。根据农业部的统计资料，1980年全国葡萄栽培面积为3.17万公顷，年产葡萄11万吨；1985年栽培面积为6.42万公顷，年产葡萄29.38...阅读详情

蜜香王葡萄为欧美杂交种，它是我国葡萄专家陈玉儒先生于94年采用蜜香水为母本，天帅为父本培育成功的一个早熟大粒抗病，品质优良的葡萄良种。96年7月通过国家农业部门品种鉴定后注册。经过二年的观察，该品种表现出很强的适应性和抗病力、丰产、口味甜美、品质优良。蜜香宝葡萄果穗圆锥形，平均穗重580克，最大穗重1400克，果粒椭圆形，平均粒重12克，最大粒重20克，果粒着生紧密，较整齐不落粒，果皮紫红色，果粉中等多，皮厚而韧，耐贮存，皮与果肉易分离，肉脆甜有清香，含糖18.6%，在江苏东台市气候条件下生长，成熟期为7...阅读详情

在葡萄开花前，根据花穗的数量和质量，疏去一部分多余的、发育不好的花穗，使养分集中供应留下的优质花穗，以提高果实品质和坐果率。疏穗时，通常疏除花器发育不好、穗小、穗梗细的劣质花穗，留下花穗大，发育好的花穗。为了使花穗外观一致，成为标准化、规格化的优质商品，花穗还要修剪，应先除副穗，把花穗上部的2－3个小穗摘掉，下端的穗尖要掐掉1－2厘米，整个花穗留14－15个小穗，使果穗整齐、美观。疏果粒一般在开花后15－20天，果粒约有黄豆大小时进行。由于不同品种果穗重量与果粒大小有差异，因此，留粒数也不同。若以巨峰为例...阅读详情

　紫天鹅果实外观奇特,像一只只紫色的天鹅而得名.穗重650克,大穗重达1150克,平均粒重7.8克,大粒重达12.2克,粒形如勾玉,先端尖椭圆形,成熟后呈黑褐色,含糖量高达23%,甜味浓,含酸极低,肉质硬度大。...阅读详情

及时贮藏苗木起出后应及时贮藏，以免苗木失水风干。用细沙填埋最好用沟藏，沟深50厘米，长、宽根据苗木数量确定。沟挖好后，将苗木一捆捆根朝下、梢朝上放入沟底，捆与捆之间不要过紧，以防烂根。要以过粗筛的河沙填埋，边填沙边活动苗木，使沙填充于捆间、苗间。适量浇水在苗木上方以急水浇灌，以便将沙子最大量地冲入捆间、苗间，一次浇透，切忌重复，以防涝伤、烂根。浇水后，在苗上盖10厘米厚的河沙。注意防寒当气温降至－5℃时，根据当地情况盖草防寒。翌年气温回升时，及时去除防寒草，以免因气温过高发芽、烧根。...阅读详情

一、生物学特性“四倍玫香”属欧亚种。嫩梢黄绿色带紫红，有稀疏绒毛，梢端粗秃；幼叶浅紫红色，表面有光泽，叶面、叶背具稀疏绒毛；成龄叶片小，心脏形，五裂，裂刻浅，叶缘向上，叶片厚，叶缘锯齿，中等锐，叶柄洼呈U字形，叶面绿色，较粗糙，叶背有稀疏刚状绒毛；1年生成熟枝条暗红色，卷须间隔性，双分叉，第1卷须着生在枝条的第5节～6节上；两性花，花蕾大。二、果实经济性状果穗圆锥形带歧肩，果穗大，平均穗长16．7厘米，宽14．5厘米，平均穗重454克，最大980克；果粒着生较紧密，短椭圆殂，果粒大，果粒纵径2．43厘米，...阅读详情

我国葡萄生产中缺少大粒、晚熟鲜食品种，由山东省平度市江北葡萄研究所选育的江北紫地球葡萄就属于这类品种。该品种早实、丰产性强，苗木定植后第二年平均株产葡萄3.6公斤，最高株产4.5公斤，第三年平均株产6公斤，最高株产11公斤，盛果期亩产量在2000公斤以上；平均穗重1512克，最大穗重2013克，果粒近圆形，紫黑色，着生疏散，平均粒重15.3克，最大粒重23.7克，果粒整齐，果粉厚；果肉脆，风味酸甜，可溶性固形物含量17.3%；不裂果，不易发生冻害。在干旱、半干旱地区均可栽培，在南方部分地区可进行避雨栽培。...阅读详情

葡萄苗木质量的好与否，关键在于夏、秋季节的管理。我研究所培育葡萄苗木，已有二十余年历史，现又建一处百万葡萄苗圃基地，对于葡萄苗圃的夏秋管理积累了一些经验，简介如下，供参考。一、枝蔓管理1.一般说来，扦插育苗的葡萄苗于七月上中旬新梢即长到40～50厘米，其中会有若干苗木长有数个新梢或一个新梢数个副梢，此种苗木难以培育出壮苗。对于密度较大的苗圃，必须及时抹权，留取一个健壮的新梢，其余的新梢或副梢（杈）全部抹去。2.摘心。待葡萄苗木新梢长到50厘米左右时，摘去10～15厘米。摘心后发生的副梢，除留下顶端的一个外...阅读详情

果园清理。地面落叶和杂草中带有大量的越冬病虫，部分果农在秋后不认真甚至不清理果园，致使来年葡萄虫害发生严重或难以控制。首先在葡萄落叶干净后，应及时把枯枝、落叶、杂草等彻底清理出果园；其次翌年春季葡萄修剪下的枝条，尤其是病枝，以及老皮也要及时清理，清理出的杂物要做深埋或焚烧处理（不要随便丢弃、堆放）。这是防止病虫害传播，以及控制、减轻病虫害发生的有效方法。波尔多液和石硫合剂的使用。几十年的实践证明波尔多液和石硫合剂成本低、效果低、低残留、无抗药性。尤其波尔多液用于葡萄比其它果树效果更佳。具体方法是：萌芽前，...阅读详情