白菜种植技术

由于设施栽培的发展，白菜的生产已达到四季栽培周年供应的要求，主要有塑料大棚春白菜栽培、露地春白菜栽培、夏季大白菜栽培、秋季早熟大白菜栽培、秋季中晚熟大白菜栽培等。以塑料大棚春大白菜栽培为例，简介栽培管理技术。1、品种与育苗（1）品种多采用冬性强、耐抽薹的早熟品种，有春夏王、鲁春白1号等品种。（2）育苗一般采用电热温床育革，苗床土的配比为：7份大田土，3份腐熟有机肥，每立方米土中再加入0.5公斤的三元复合肥，充分混合后，铺于苗床内，以备播种。播种前一周，育苗畦要浇透水，晾墒后播种，覆土盖严，将发芽温度控制在...阅读详情

细胞质雄性不育（cytoplasmicmalesterility，CMS）广泛存在于高等植物中，它不仅在植物杂种优势利用方面具有重要价值，而且在研究核质互作方面具有重要的理论意义。其母性遗传的特点表明它可能同叶绿体或线粒体有关，现有的研究结果表明，大多数植物的CMS主要与线粒体有关。提取高质量的线粒体DNA（mitochondrialDNAmtDNA）是进行线粒体基因组研究的前提，而从健壮的黄化苗中提取mtDNA可以减少细胞质中叶绿体基因组的污染，从而更加严谨地分析线粒体基因组。本文以白菜为例介绍一种简单...阅读详情

　大白菜黑斑病又称黑霉病，在西南地区近年来有扩展和加重的趋势，流行年可减产二至五成，已成为大白菜生产中的重要病害之一。黑斑病除白菜外，还危害油菜甘蓝、花椰菜、芹菜、蔓菁和萝卜等十字花科蔬菜。症状：先由外部叶片开始发病。叶片两面均长病斑，呈圆形或近圆形，色为淡褐或褐色，具有明显的同心轮纹，周围常有黄色晕环，病斑上长有细微的黑色霉状物。因病斑扩展相互融合形成较大的枯死斑，致使全叶枯死，严重时外叶枯焦，影响菜心。叶柄病斑呈梭形，暗褐色。种荚上的病斑近圆形，中心为淡灰色，边缘为褐色，周围为淡褐色，具轮纹。梗茎病斑...阅读详情

山东32号大白菜是由山东省农科院蔬菜所育成，淄博蔬菜良种繁育中心繁育的优良晚熟一代杂种，该品种属高桩类型，直立，高抗三大病害，产量高，品质好，是目前大白菜生产中大包头类型的优良替代品种之一。一、特征特性生育期85～90天，球高40cm左右，球粗18～22cm，球形指数2.1，球叶叠抱，叶球呈高桩略有倒锥形，叶球重5～7kg，净菜率70%～75%，每667m2产净菜0.8～1万kg。球叶色略深，帮淡白绿色，品质优，抗冻，耐藏性好，高抗三大病害，尤其高抗病毒病，在重灾年份几乎无死株现象，是一个高产、抗病、优质...阅读详情

大白菜根肿病又称天冬根，是国内重要检疫对象。近几年来，大白菜根肿病发病率呈逐年上升危害趋势，致使冀东菜区减产26%，严重的甚至绝收，可危害大白菜、甘蓝、芥菜、油菜、萝卜、小白菜、榨菜等多种十字花科蔬菜作物。症状主要侵染植株地下根部。被害根肿大成瘤为本病症状最大特点。肿瘤多发生在主根及侧根上，大的比鸡蛋还大，小的如玉米粒。肿瘤初期表面光滑，后表面龟裂、粗糙。病株地上部初期症状不明显，当病害发展到一定程度时，病株叶片色呈淡绿，叶边变黄，缺光泽，生长缓慢，植株矮小，甚至失水萎蔫。病原为鞭毛菌亚门的芸薹根肿菌Pl...阅读详情

1．增加有机肥的施用量。有机肥里面含有各种有利于大白菜生长的微量元素，多施用有机肥能显著改善大白菜的品质，增加产量，提高大白菜的抗病性。一般每亩地施用3000～5000千克经过腐熟的有机肥。2．喷施草木灰浸出液。从大白菜莲座期开始，每7天喷一次0．5％的草木灰浸出液，共喷3次，可增产15％以上。3．补充钙制剂。从莲座期开始开始，每7天喷一次0．7％的氯化钙，连续喷5次，可以有效防止干烧心等缺钙症状，提高植株的抗病性。4．喷赤霉素。大白菜从包心开始，喷施2次30ppm的赤霉素能加速白菜生长，促进包心，提高产...阅读详情

“津秋王“大白菜是山东大白菜中心微山办事处利用TuMV抗性杂交育种技术育成的早熟、抗病、优质、耐贮直筒型品种。其适应性广、抗逆性强，适宜在我国大部分地区早秋和冬贮栽培。经过2001-2003年全国各地品比和试种示范表明，其优质、耐贮运、抗病、早熟性表现特别突出，目前已在鲁、豫、陕、甘、宁、云、贵、川、黑、吉、辽、内蒙等20多个省份大面积推广。一、选育经过“津秋王“大白菜是由两个自交不亲和系99-8和99-16互为父母本杂交而育成。99-8利用天津青麻叶与抗源材料B75杂交后，经连续多代自交系统选育而成，亲...阅读详情

白菜黑腐病属于细菌性病害，是白菜上一个常发性病害，在红塔区白菜上每年均有发生。黑腐病不但危害白菜，还危害甘蓝、花椰菜、苤蓝、萝卜、油菜等十字花科作物，苗期、成株期均可受害，一般成株期受害较重、明显，受害后基本无收成。1为害症状幼苗出土前受害不能出土，或出土后枯死。成株期发病，叶部病斑多从叶缘向内发展，形成“V”字形的黄褐色枯斑，病斑周围淡黄色，病菌从气孔侵入，则在叶片上形成不规则型淡黄褐色病斑。病害发生轻时，病斑沿叶脉向下发展成网状黄脉，病部干腐，叶片向一边歪扭，半边叶片或植株发黄，部分外叶干枯、脱落，严...阅读详情

该品种适宜春秋两季栽培，植株稍直立，株高35.5厘米，开展度57.2厘米，外叶呈绿色，叶面稍皱，叶柄绿色，叶球炮弹形，舒心合抱，球高25.4厘米，直径16.5厘米，单球重2公斤左右。播种后60天成熟，丰产，一致性高，一般亩产5500公斤。抗病毒病、软腐病、霜霉病，风味好。杭州地区3月中旬至4月初露地直播，覆地膜，亩植3300株左右。...阅读详情

本病是世界性病害，不但田间危害严重，贮藏期间可造成更大损失，有时甚至全窖的菜腐烂。本病除危害大白菜等十字花科作物外，还危害马铃薯、番茄、黄瓜、莴苣等多种蔬菜。1．症状主要受害部位是叶柄和菜心。发病从伤口处开始，初期病部呈浸润半透明状，后期病部扩大，发展为明显的水渍状，表皮下陷，上有污白色细菌溢脓。病部组织除维管束外全部软腐，并具恶臭。2．病原菌为欧氏杆菌属胡萝卜软腐欧文氏菌（Erwiniacarotovora）。3．发病规律大白菜贮藏期腐烂的主要菌源，是大白菜体内潜伏的软腐细菌。通过入窖时造成的伤口侵入。...阅读详情